Chế biến cá cơm sữa rim khô ngon theo công thức dưới đây của mecuti.vn sẽ giúp các bạn có thêm một món ăn ngon miệng, đơn giản, dễ làm, có thể làm bất cứ lúc nào cho cả gia đình.
Đây sẽ là một trong những món ăn mặn chính cho bữa tối của nhà bạn hàng ngày đó. Bạn hãy vào bếp và chế biến món ăn này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
200 g cá cơm sữa khô
2 thìa canh nước mắm
2 thìa canh đường
1 thìa canh ớt khô
Video đang HOT
Hành, tỏi băm
Cách chế biến cực đơn giản luôn
Cá cơm ngâm với nước ấm cho mềm, rửa sạch, vớt để ráo nước.Cho nước mắm đường ớt vào một cái chén quấy tan.Làm nóng chảo với ít dầu phi hành tỏi cho thơm, cho cá vào đảo đều xong cho hỗn hợp nước mắm đường vào xào cùng với lửa nhỏ, đảo cá liên tục cho cá thấm gia vị.Món cá cơm kho kiểu này dùng với cơm hoặc cháo trắng đều ngon.
Những con cá cơm sữa giòn giòn thơm thơm sẽ khiến bữa cơm chiều của gia đình bạn thú vị hơn. Không cầu kỳ, chỉ cần vài thứ nguyên liệu đơn giản, các bạn sẽ có một món ăn mà tất tần tật mọi người trong nhà đều thích thú. Hãy chế biến cá cơm sữa rim khô ngon theo công thức của mecuti.vn cho gia đình bạn vào bữa cơm tối nay nhé.
Theo Mecuti
Nui chiên giòn cay ngọt
Nui chiên giòn ăn gần giống bim bim, vị cay ngọt, ăn vui miệng, có thể bảo quản được khoảng một tuần.
Nguyên liệu:
- Nui ống: 300 gr
- Bơ
- Ớt khô
- Đường, muối hoặc nước mắm
- Dầu chiên.
Cách làm:
- Nui chọn loại ống to hay nhỏ tuỳ sở thích. Nui mua về chiên luôn trong dầu, không luộc.
- Cho chảo hoặc nồi lên bếp cho dầu ăn vào và đợi sôi, cho nhiều dầu để chiên ngập dầu phần nui. Chia nui làm 2-3 phần rồi cho vào chiên đến khi cọng nui nở màu hơi ngả trắng là đạt. Lặp lại như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Nui chiên xong vớt ra rây để cho thật ráo dầu.
- Cho 1/2 thìa canh bơ vào chảo, 1 thìa canh đường, ít ớt khô, 1/2 thìa canh nước mắm hoặc ít muối. Nấu lửa nhỏ để bơ và đường tan, hỗn hợp sôi, cho nui vào đảo đều khi thấy gia vị thấm, tắt bếp và đảo đều tay ít phút nữa là được.
- Khi ăn không hết, bảo quản lọ kín, ăn được 5-7 ngày.
Theo Ngôi sao
Học cách làm bún cá ngừ ngon đúng kiểu miền trung đãi cả nhà ngày cuối tuần Học cách làm bún cá ngừ ngon là quy trình hướng dẫn về việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và thực hiện sao cho thật đơn giản nhưng vẫn mang một phong cách chế biến đúng chuẩn miền Trung. Đặc biệt với người dân Đà Nẵng thì món bún cá ngừ này lại như là một món ăn truyền thống mang một...
Có thể bạn quan tâm
Bắt 4 đối tượng dùng hóa chất độc hại sản xuất hàng ngàn tấn giá đỗ ở Đắk Lắk
Công an tỉnh Đắk Lắk vừa khởi tố 4 vụ án, bắt tạm giam 4 đối tượng để điều tra về hành vi dùng hóa chất độc hại để sản xuất hàng ngàn tấn giá đỗ rồi tuồn ra thị trường.
Faker cũng biết "gây war" khiến đồng đội cũng "đứng hình"
Như đã biết, trong kỳ chuyển nhượng cuối năm 2024, Doran đã gia nhập T1 và anh cũng đã cùng các đồng đội mới (trừ Keria) thi đấu chung trong loạt trận showmatch thuộc khuôn khổ giải đấu do RedBull tổ chức.
HLV Pep Guardiola nói sự thật về sa sút của Haaland
HLV Pep Guardiola khẳng định rằng Erling Haaland không phải là nguyên nhân duy nhất dẫn đến sự sa sút phong độ đầy kịch tính của Manchester City trong mùa giải năm nay.
Tổng thống đắc cử Trump "đưa Thung lũng Silicon về Nhà Trắng"
Truyền thông Mỹ mô tả việc Tổng thống đắc cử Donald Trump bổ nhiệm nhiều nhà lãnh đạo các công ty công nghệ vào chính quyền mới giống như đưa Thung lũng Silicon về Nhà Trắng.
11 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, nhiều loại bán đầy chợ Việt
Bên cạnh cá hồi, cá mòi, danh sách những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất còn bao gồm mướp đắng, trứng, ngao, gan động vật, tỏi, khoai tây...
Cuộc sống của cô gái xinh đẹp cãi lời cha mẹ lấy chồng ngồi xe lăn
Gần 10 năm, chị Loan (28 tuổi, Lạng Sơn) cãi lời bố mẹ lấy anh Mến (37 tuổi, Bắc Giang) làm chồng, cuộc sống họ có nhiều thay đổi, từ người bị liệt anh Mến có thể đứng lên bước vài bước.
Chảo mất hết lớp chống dính cũng đừng vứt đi, làm theo cách này biến chảo cũ thành chảo mới dễ dàng
Đây là mẹo hay giúp bà nội trợ khôi phục chảo cũ thành chảo mới, tiết kiệm khá nhiều tiền. Một phương pháp đơn giản và tiết kiệm để phục hồi lớp chống dính trên chảo là sử dụng sữa tươi.
Thức ăn cho gà 'lên đời' thành đặc sản, giá hơn nửa triệu/kg
Đặc sản này rất khó nuôi, kén môi trường sống nên mức giá của nó chỉ tăng không giảm. Từ thức ăn cho gà thành đặc sản giá trên trời .
Gái Hàn sang Việt Nam "quậy đục nước": Đạp xích lô, đi bốc vác, sốc nhất là gặp Lê Tuấn Khang
Khi đi du lịch, đâu chỉ là đi tham quan và check-in những địa điểm sang chảnh. Nhiều du khách ngày càng ưa chuộng hình thức du lịch trải nghiệm như thử các hoạt động thường ngày của người dân bản địa.
Sao Hàn 26/12: Sao nữ Reply 1988 vỡ filler ngực khi tập gym, Seungri phát tướng
Sao nữ Reply 1988 bị vỡ filler ngực khi tập gym; Seungri phát tướng khó nhận ra, thu hút sự quan tâm đặc biệt của công chúng Hàn Quốc.
Netizen truy tìm sự thật về bức hình Dương Domic và Linh Ka đang sống chung
Vào tối 25/12, Dương Domic và hot girl Linh Ka bất ngờ được réo gọi trên khắp các diễn đàn mạng xã hội. Nguyên do vì bị soi ra khoảnh khắc cả hai check-in căn phòng có thiết kế giống hệt nhau.