chế biến cá cơm sữa rim khô

Ăn cá như thế nào tốt cho sức khỏe?

Không ăn cá sống, phải loại bỏ ruột và mật cá trước khi ăn để hạn chế lây nhiễm ký sinh trùng.

Học lỏm cách làm cá cơm sữa rim lạc với công thức sốt ‘thần thánh’ của mẹ đảm Hà Nội

Cá khô luôn được xem là món hao cơm mà ai cũng thích. Có nhiều loại cá khô khác nhau trong đó phải kể đến cá cơm. Loài cá nhỏ mà có võ này nấu món gì cũng ngon.

Gợi ý 7 cách chế biến cá nheo dân dã, thơm ngon, lạ miệng

Trong bài viết ngày hôm nay hãy cùng tìm hiểu ngay về 7 cách chế biến cá nheo dân dã, thơm ngon và lạ miệng nhất mà bạn phải thử làm một lần nhé

Sáng trăng đi bủa cá de

Cho đến bây giờ, tôi vẫn nhớ câu hát ru của mẹ năm xưa: Sáng trăng đi bủa cá de/Ngang qua bụi dứa anh nghe em hò. Câu hát nghe rất ngọt. Ngọt như cá de kho mằn mặn ăn với bánh trán...

Cá cơm sữa rim đậu phộng

Cá cơm rim đậu phộng là món ăn thuở nghèo khó được yêu thích và phổ biến ở nhiều nước như Việt Nam, Hàn Quốc, Lào, Singapore, Indonesia

6 mẹo để khử mùi tanh dễ dàng, giúp chế biến món cá thơm ngon, không tanh

Khi làm cá, nếu chỉ dùng rượu nấu ăn để khử mùi tanh là một sai lầm. Đầu bếp sẽ mách bạn 6 mẹo để làm cá ngon và không bị tanh.

Hấp cá kiêng kỵ nhất gia vị này, 90% mọi người thích cho vào, chả trách cá tanh và không mềm

Gia vị thông thường này thường được 90% người dân ưa thích sử dụng khi hấp cá nhưng hóa ra lại là sai lầm.

Cá cơm sữa rim lạc

Cá cơm sữa dai dai, thấm vị chua cay mặn ngọt, vừng lạc rang giòn vừa bùi vừa thơm, thêm chút lá chanh thái sợi thơm thơm.

Mẹo chiên cá vàng giòn

Công thức ướp và chế biến cá giòn rụm đơn giản dưới đây giúp bạn có thực đơn chất lượng đãi gia đình.

Cách làm cá chép hấp bia thơm ngon lạ miệng

Các bạn đã quá quen thuộc với các cách chế biến cá như: rán, hấp, nấu riêu chua, kho,...nhưng bạn đã bao giờ thử làm món cá chép hấp bia chưa? Khá ngon và lạ miệng đấy. Bắt tay vào...

Giòn ngon cá cơm phết bột

Cắn một miếng cá cơm phết bột còn nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt của cá, vị thơm giòn của bột, vị cay cay của tiêu, vị béo của dầu... tất cả các hương vị đó hòa quyện ...

Chế biến cá cơm sữa rim khô ngon cho bữa cơm chiều hàng ngày

Chế biến cá cơm sữa rim khô ngontheo công thức dưới đây của mecuti.vn sẽ giúp các bạn có thêm một món ăn ngon miệng, đơn giản, dễ làm, có thể làm bất cứ lúc nào cho cả gia đình.

Học cách ướp và chế biến cá ngon

Nếu chưa biết cách ướp và chế biến cá, bạn có thể tham khảo công thức sau để có món cá rán đậm vị với gừng, tỏi, xì dầu hấp dẫn mà không hề tanh.

Mãn nhãn với dây chuyền phi lê cá tự động với độ chính xác không tưởng

Bằng việc áp dụng cả một dây chuyền tự động hết sức tiên tiến, với sự hỗ trợ của tia laser để thực hiện những lát cắt chuẩn xác nhất, chỉ trong vòng 1 giờ, hệ thống này có thể biến...

Cứ giữ mãi thói quen rán cá kiểu này khiến món ăn kém chất, mất hấp dẫn bảo sao chồng chán cơm nhà

5 thói quen chế biến cá sai lầm dưới đây khiến cho món ăn kém ngon, mất chất làm hỏng bữa cơm gia đình.

4 cách chế biến cá khiến bạn rước độc, nhất là điều thứ 3 nhiều người mắc

Trong thành phần dinh dưỡng của cá cũng có chứa rất nhiều vitamin cần thiết rất tốt cho xương khớp của con người. Nhưng bạn đừng dại mà chế biến cá theo cách này kẻo hối hận nhé.

Doanh nghiệp Trung Quốc giữa tâm bão thương chiến với Mỹ: Người cười thì ít, kẻ khóc nhan nhản

Nhiều công ty Trung Quốc phải chật vật tìm cách sống sót giữa cơn bão thuế quan của Mỹ, chỉ số ít doanh nghiệp nhàn nhã ngồi hưởng lợi giữa thương chiến.

Trúng mùa cá cơm trắng như sữa ở hồ Trị An, con nào cũng béo mập

Hồ Trị An đang bước vào giai đoạn tích nước, mực nước trên lòng hồ bắt đầu dâng cao, cũng là lúc các loài thủy sản từ thượng nguồn đổ về nhiều hơn, trong đó có loài cá cơm, đặc sản...

Bất kể là cá gì, nếu không làm sạch 3 bộ phận này thì món cá của bạn sẽ chẳng bao giờ ngon và hết được mùi tanh

Làm sạch cá tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm. Nếu không cẩn thận, bạn sẽ có thể bỏ nguyên đi nồi cá kho hoặc rán chỉ vì làm sai cách nữa đấy.

Ai cũng nghĩ thịt cá tốt nhất mà không ngờ bỏ phí 4 phần của cá quý như “thần dược”

Mọi người đều nói rằng ăn cá tốt cho sức khỏe, nó không chỉ giàu protein mà hàm lượng chất béo xấu cũng rất thấp. Tuy nhiên ít ai biết được ngoài thịt cá thì còn có tới 4 phần của ...

Gần 1/3 nguồn cá thương mại bị đánh bắt bừa bãi

Báo cáo nhấn mạnh, nhờ thực thi các quyết định quản lý hiệu quả, lượng cá đánh bắt đã giảm tại một số khu vực như Tây Bắc Đại Tây Dương. Ngược lại, tại vùng biển Địa Trung Hải và B...

[Chế biến] – Cá cơm sữa rim mặn

Những con cá cơm sữa được rim đậm đà hơi cay, ăn kèm với cơm hay cháo trắng đều thích hợp.

6 cách chế biến cá đơn giản mà ngon

Thường các món cá do nấu không đúng cách sẽ quá chín, bở, khó gắp, hay khô và không có vị. Hầu hết đầu bếp đồng ý rằng cá được nấu với xương sẽ có mùi vị thơm hơn là philê.

Cách nấu cá không cần dầu ăn

Một số loại dầu ăn có thể làm gia tăng lượng cholesterol trong cơ thể, gây ảnh hưởng xấu đến tim. Để bảo vệ sức khỏe, bạn có thể thử một số phương pháp chế biến món cá không cần dù...

[Chế biến] – Cá hường nấu kiểu “Escabeche”

Hãy thử chế biến cá hường theo phong cách Châu Âu để thưởng thức hương vị mới lạ và độc đáo của nước sốt kiểu Escabeche.

[Chế biến] – Cá cơm sữa kho lạc

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có nồi cá cơm kho thơm ngon, cá thấm gia vị, ớt cay nồng và lạc bùi bùi, mùa đông dùng với cơm trắng thật ngon cơm.

Mẹo hay chế biến cá

Bạn đã biết cách chọn cá tươi ngon, cách bảo quản cá, cách chế biến là khâu cuối cùng để gia đình bạn có được bữa ăn ngon miệng.