[Chế biến] – Bún gạo xào nghêu
![[Chế biến] – Trifle cam, dâu](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-trifle-cam-dau1.webp)
[Chế biến] – Trifle cam, dâu![[Chế biến] – Bánh sô cô la](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-banh-so-co-la.webp)
[Chế biến] – Bánh sô cô laBún gạo cho buổi sáng là một lựa chọn dễ chịu, và vị ngọt của nghêu và rau củ làm tăng thêm vị đậm đà và mới mẻ cho món ăn này.
Nguyên liệu
nghêu 600gr, bún gạo400gr cà rốt 50gr, hành tây 50grgiá, hẹ 50gr, hành tây 50grHành lá Nước tương, dầu hào Đường, bột ngọt, tiêu Tương cà, tỏi
![[Chế biến] - Bún gạo xào nghêu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/19/che-bien-bun-gao-xao-ngheu-b0dde2.jpg)
Cách làm:
- Bún gạo ngâm trong nước lạnh cho mềm. Nghêu ngâm nước, rửa cho hết cát sau đó đem luộc rồi tách vỏ.
Video đang HOT
- Cà rốt xắt sợi, hành tây xắt mỏng. Giá lặt đầu rửa sạch. Hẹ, hành lá xắt khúc.
- Cho chảo lên bếp, dầu nóng cho ít tỏi phi thơm sau đó cho một ít tương cà vào rồi cho bún gạo vào xào nhanh tay cho bún chín đều và có màu đỏ đẹp sau đó cho ra dĩa.
- Phi vàng tỏi, cho cà rốt vào xào cho hơi mềm rồi cho tiếp nghêu, giá, hẹ, hành tây vào xào đều. Nêm dầu hào, nước tương, đường, bột ngọt vừa ăn cho ra dĩa bún. Ăn kèm với nước tương.
Mẹo vặt: Ngâm bún trong nước trước, rồi vớt ra sau đó xào nhanh với dầu sẽ làm bún chín vừa, không bị vụn mà vẫn còn giữ độ dai vừa phải.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Nghêu nướng bơ tỏi
Nghêu được chế biến kiểu món Tây, khi ăn không còn thấy mùi tanh của hải sản mà dậy mùi bơ tinh tế.
Nguyên liệu:
![[Chế biến] - Nghêu nướng bơ tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/18/che-bien-ngheu-nuong-bo-toi-425070.jpg)
Cách làm:
- Nghêu xào khô cho nở miệng, gỡ lấy thịt.
- Bơ xào với tỏi cho thơm, trộn với sốt mayonnaise, đường, muối, tiêu.
- Đặt nghêu lên nướng trên than hồng khoảng 5 phút. Sau đó cho bơ, tỏi đã pha lên nghêu. Nướng thêm 5 phút nữa là được.
- Bày ra đĩa, chấm với muối tiêu.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo SGAT
[Chế biến] - Nghêu hấp kiểu Huế ![[Chế biến] - Nghêu hấp kiểu Huế](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ngheu-hap-kieu-hue.webp)
Nghêu có vị ngọt, nước luôc nghêu đâm đà vị ruôc tât cả sẽ mang đên món nghêu hâp lôi cuôn cả nhà ăn chơi dịp hôi họp cuôi tuân. Nguyên liệu400 g nghêu sống, ngâm nước cơm cho sạch cát2 cây sả, đập dập; 3 trái ớt hiểm, đập dập3 lá gừng, đập dập2 nhánh lá quế, rửa sạch; Ruốc HuếỚt bột,...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Bánh canh xào nghêu](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-banh-canh-xao-ngheu.webp)
[Chế biến] - Bánh canh xào nghêu![[Chế biến] - Chả nghêu](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-cha-ngheu.webp)
[Chế biến] - Chả nghêu![[Chế biến] - Nghêu hấp sả ớt](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ngheu-hap-sa-ot.webp)
[Chế biến] - Nghêu hấp sả ớt![[Chế biến] - Gỏi nghêu bông thiên lý](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-goi-ngheu-bong-thien-ly.webp)
[Chế biến] - Gỏi nghêu bông thiên lý![[Chế biến] - Nghêu hấp nước tương](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ngheu-hap-nuoc-tuong.webp)
[Chế biến] - Nghêu hấp nước tương![[Chế biến] - Súp nghêu chua cay](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-sup-ngheu-chua-cay.webp)
[Chế biến] - Súp nghêu chua cay
Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12
Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22
Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01
Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26
Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04
Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36
Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53
"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56
Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14
Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53
'Chiến thắng' đầu tiên của Tổng thống Trump trong cuộc chiến trục xuất di dân lậu09:26Tiêu điểm
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đìnhTin đang nóng
Viral khoảnh khắc Văn Hậu cho "thu nhập chính" ăn ngày tết, dân mạng: "1 năm không đá bóng vẫn thắng đời 1-0"
Sai lầm khiến loạt lữ đoàn Ukraine "chưa đánh đã tan" ở chảo lửa Donetsk
Phim Tết bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức khán giả đòi trả lại tiền vé, kịch bản như rác phẩm càng xem càng tức
Pháp có thể triển khai quân đến Greenland
Sao Việt 30/1: MC Mai Ngọc khoe bụng bầu, vợ chồng Trấn Thành tình tứ đón TếtTin mới nhất
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị
Có thể bạn quan tâm
Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều
Sao thể thao
16:37:29 30/01/2025
Ấn tượng với nhà ống thiết kế vỏ bọc 'rỗng' cực thoáng
Sáng tạo
16:23:02 30/01/2025
Hari Won réo tên Trấn Thành liên tiếp trên MXH ngay đầu năm, chuyện gì đây?
Sao việt
16:09:23 30/01/2025
Mùng 2 tết nhiều tuyến đường ùn tắc kéo dài
Tin nổi bật
16:08:54 30/01/2025
Sao Hàn 30/1: Jiyeon 'cạch mặt' chồng cũ, G-Dragon 'lên đồ' chất ở show Chanel
Sao châu á
16:00:20 30/01/2025
Gỡ nút thắt tổ chức để thu hút sao ngoại đến Việt Nam
Nhạc quốc tế
15:55:13 30/01/2025
Ai là người đánh bại Trấn Thành?
Hậu trường phim
15:47:55 30/01/2025
5 kiểu phối đồ cho ngày đầu năm giúp chị em thỏa sức mặc đẹp đón Tết 2025
Thời trang
15:14:52 30/01/2025
Năm Rắn tỉnh táo tránh bẫy 'phông bạt sang chảnh, thành đạt' lừa đảo
Pháp luật
14:30:34 30/01/2025
Cách Ukraine tăng mức độ nguy hiểm cho xuồng không người lái để đối phó với Nga
Thế giới
13:06:21 30/01/2025
Táo Quân 2025 viral khắp MXH: Châm biếm quá sâu cay, một lời thoại gây sốt vì khiến hàng triệu người "nhức nhối"
Chu Thanh Huyền về quê Quang Hải, tự tay vào bếp nếu một món ăn tết mà các cô các mẹ khen hết lời
Người phụ nữ ở Gia Lai khóa cửa, nhốt công an
Hot nhất MXH 29 Tết: Trương Bá Chi tái hôn với Tạ Đình Phong, màn tái hợp thế kỷ của năm 2025?
BVĐK Vĩnh Long thông tin về vụ bé gái 3 tuổi tử vong đêm giao thừa
Nóng: Selena Gomez bị đề nghị trục xuất khỏi Mỹ
HOT: Đúng mùng 1 Tết, phu nhân hào môn Vbiz và chồng đại gia thông báo đã đón con đầu lòng!
Nam thợ hồ tử vong ở Bình Dương, thi thể được hai người để trên vỉa hè
Sao Việt 29/1: Con cả Cường Đô La cao vượt bố, Đỗ Mỹ Linh nền nã với áo dài Tết