[Chế biến] – Bún gà xào sả ớt

Theo dõi VGT trên

Món bún nhẹ nhàng, vị thanh, làm lại không tốn nhiều thời gian, bún gà xào sả rất thích hợp cho ngày cuối tuần.

Nguyên liệu:

500gr bún250gr phi-lê gà4 bát nước dùng1/2 kg rau muống2 cây sả1 m tỏi, ớt xay, nước mắm, đường, bột nêm, dầu ăn

[Chế biến] - Bún gà xào sả ớt - Hình 1

Các bước thực hiện:

- Thái mỏng 1 cây sả, phần còn lại băm nhuyễn.

- Nhặt khúc rau muống, rửa sạch, để ráo.

- Gà thái miếng vừa ăn.

Video đang HOT

- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, ớt, sả băm, cho thịt gà vào xào vừa chín, nêm bột nêm, đường, chút nước mắm.

- Cho nước dùng vào, đun sôi, cho sả thái mỏng vào, vớt bọt để nước trong.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNVN

[Chế biến] - Mì căn xào sả ớt

Mì căn được sử dụng phổ biến trong các món chay, hôm nay mình chia sẻ một món chay đơn giản, làm nhanh lại đưa cơm với nguyên liệu chính là mì căn nhé!

[Chế biến] - Mì căn xào sả ớt - Hình 1

Nguyên liệu:

300g mì căn xé sợi chiên vàng

3-4 muỗng canh sả băm

Chút ớt (nếu bạn thích ăn cay).

[Chế biến] - Mì căn xào sả ớt - Hình 2

Cách làm:

[Chế biến] - Mì căn xào sả ớt - Hình 3

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, phi hơi vàng sả ớt.

[Chế biến] - Mì căn xào sả ớt - Hình 4

Cho mì căn vào đảo để mì căn áo đều sả, nêm 1 muỗng cafe muối, 3 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe nước tương và 1 muỗng canh nước lọc cho món ăn không bị khô. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

[Chế biến] - Mì căn xào sả ớt - Hình 5

Dọn ra và thưởng thức cùng cơm trắng.

Với cách làm đơn giản và nguyên liệu không cầu kỳ, các bạn có thể đổi món cho cả nhà trong những ngày đầu tháng, ngày rằm hay chỉ đơn giản là những ngày bạn bận rộn. Món mì căn xào sả ớt này thường được các thành viên trong gia đình mình gọi vui là "gà xào sả ớt" chay bởi vị ngon của nó chẳng thua kém thịt gà đâu nhé!

[Chế biến] - Mì căn xào sả ớt - Hình 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Món bánh ăn vặt nổi tiếng ở Phan Thiết: 6 địa chỉ chất lượng lúc nào cũng đông nghịt khách
    23:20:03 04/07/2024
    Đậu phụ nhúng qua thứ nước này khi rán sẽ vàng giòn đẹp mắt, bên trong mềm béo mà không lo dính nát
    05:51:48 05/07/2024
    Gợi ý thực đơn bữa cơm mùa hè đủ đầy dinh dưỡng với 3 món dễ nấu
    18:09:37 03/07/2024
    Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối đơn giản mà "đắt khách"
    16:28:53 04/07/2024
    Cách làm vịt nấu chao kiểu miền Tây để ăn với cơm cực ngon, làm lẩu cũng rất hợp
    11:40:05 05/07/2024
    Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
    05:49:01 04/07/2024
    Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
    05:49:52 04/07/2024
    Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
    05:57:03 04/07/2024

    Tin đang nóng

    Được hỏi làm gì khi đóng cảnh hôn có phản ứng sinh lý, Lưu Diệc Phi trả lời 1 câu khiến ai cũng thán phục
    13:00:39 05/07/2024
    Rộ tin tài tử Truyền Thuyết Jumong đã ly hôn, Daehan - Minguk - Manse bị chính mẹ ruột bỏ rơi
    12:45:21 05/07/2024
    Căng đét: Mẹ Nine Naphat đáp trả khi bị tố là nguyên nhân khiến con trai chia tay Baifern
    14:34:22 05/07/2024
    Phía homestay vụ drama Nam Thư bị tố giật chồng lên tiếng làm rõ 1 điều
    12:39:09 05/07/2024
    "Tiểu tam" khiến Baifern - Nine Naphat chia tay là đây?
    15:01:53 05/07/2024
    Baifern Pimchanok đã tính đến chuyện kết hôn với Nine Naphat trước khi chia tay
    10:25:46 05/07/2024
    Dắt bố đẻ đi bắt ghen vợ ngoại tình, nào ngờ vừa thấy người phụ nữ trong phòng khách sạn ông 'ngưng tim' ngã quỵ, tôi bàng hoàng khó tả
    12:00:01 05/07/2024
    Nam Thư có động thái gấp để "tránh bão" khi bị tố giật chồng
    12:57:28 05/07/2024

    Tin mới nhất

    Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà

    09:42:00 05/07/2024
    Với sự trợ giúp của nồi chiên hơi nước, chắc hẳn rằng món cá lóc nướng mắm tép của bạn sẽ được thực hiện đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều.

    Mát trời nấu ngay lẩu ngàn lớp trứ danh Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn lại cực ít dầu mỡ

    06:58:46 05/07/2024
    Nước lẩu ngọt tự nhiên ngấm đẫm thịt ba chỉ và rau cải thảo tạo nên một món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng, hấp dẫn mọi thực khách.

    Quất hồng bì đang vào mùa đừng chỉ ăn trực tiếp, bạn hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán này

    06:58:00 05/07/2024
    Quất hồng bì hiện đang vào mùa quả chín, bạn đừng chỉ ăn trực tiếp mà hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán dưới đây.

    Món này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngây

    06:56:52 05/07/2024
    Món cá kho dưa cải chua thơm ngon đậm đà là một món ăn đưa cơm và quen thuộc trong những thường nhật trong nhiều gia đình Việt.

    Món kho dân dã của Việt Nam lọt top 10 ngon nhất thế giới, cách chế biến đơn giản, ăn là nghiền

    06:50:09 05/07/2024
    Ở mỗi vùng cá kho tộ lại được chế biến khác nhau kèm theo những nguyên liệu đặc trưng. Dưới đây là cách làm món cá kho tộ chuẩn vị các miền, ăn là nghiền.

    'Bỏ túi' cách làm sườn heo nướng thơm mềm, ngon xuất sắc như nhà hàng

    05:56:43 05/07/2024
    Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết ướp sườn nướng ngon chuẩn vị nhà hàng, giúp món ăn của bạn trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.

    Cách nấu mì gà kiểu Trung thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

    05:53:32 05/07/2024
    Nước dùng đậm đà kết hợp với sợi mì dai và thịt gà mềm, nêm nếm vừa miệng, sẽ làm cho bữa ăn của gia đình thêm phần chất lượng.

    Sầu riêng đang vào vụ, làm ngay 3 món chè béo ngậy, thơm nức mũi ăn một lần nhớ mãi không quên

    05:51:18 05/07/2024
    Hãy cùng khám phá 3 cách nấu chè sầu riêng ngay hôm nay để bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách đa dạng và phong phú hơn bao giờ hết!

    Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp

    11:57:41 04/07/2024
    Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.

    Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn

    09:45:29 04/07/2024
    Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.

    Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    09:43:48 04/07/2024
    Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.

    Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền

    05:55:55 04/07/2024
    Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

    Có thể bạn quan tâm

    Hàn Quốc chi gần 600.000 USD để khảo sát về các gia đình ly tán

    Thế giới

    16:10:43 05/07/2024
    Theo số liệu của Chính phủ Hàn Quốc, tính đến cuối tháng 5 năm nay, số lượng thành viên gia đình ly tán còn sống ở nước này là 38.295 người, trong đó 67,2% từ 80 t.uổi trở lên.

    Lên chức giám đốc, chồng tôi tăng t.iền sinh hoạt phí, đưa cho vợ 8 triệu đồng

    Góc tâm tình

    16:08:39 05/07/2024
    Lên chức giám đốc, chồng tăng 2 triệu sinh hoạt phí, đưa cho tôi 8 triệu đồng mỗi tháng, nhưng tôi không được phép đi làm, tiếp tục ở nhà chăm con, hầu mẹ chồng.

    Nam diễn viên nổi tiếng về quê sống, để vợ ở lại Sài Gòn: "Mỗi ngày tôi chỉ ăn một bữa cơm"

    Sao việt

    16:07:17 05/07/2024
    Ai cũng bất ngờ khi thấy hình ảnh Tiết Cương ở quê. Dù là một diễn viên nổi tiếng nhưng anh sẵn sàng cầm cuốc làm vườn như nông dân, ăn mặc giản dị.

    Nhiều NSND, NSƯT tham gia dự án phim "Hà Nội trong mắt em"

    Hậu trường phim

    15:59:24 05/07/2024
    Phim Hà Nội trong mắt em sẽ do đạo diễn tài năng Đào Thanh Hưng đảm nhận. Phim sẽ casting diễn viên trực tiếp vào ngày 9/7 tới.

    Tóm tắt chuyện tình Nine Naphat - Baifern chỉ trong 1 ca khúc: Vì Mẹ Anh Bắt Chia Tay!

    Nhạc việt

    15:59:05 05/07/2024
    Vào lúc 3 rưỡi chiều ngày 4/6, Nine Naphat đã chính thức mở họp báo lên tiếng về tin đồn chia tay Baifern Pimchanok. Và đúng theo dự đoán của khán giả, nam tài tử đình đám đã tuyên bố chia tay mỹ nhân Chiếc Lá Bay.

    Nam diễn viên từng bị tẩy chay gay gắt, có vợ đẹp gia thế khủng nhưng "giấu nhẹm" vì 1 lý do: U50 sống thế nào giữa biệt phủ 100m2?

    Sao châu á

    15:46:07 05/07/2024
    Trong suốt 9 năm, Lệ Oánh đã phải giấu kín tư cách vợ Ngô Tôn, thậm chí chấp nhận đóng giả làm tiếp viên hàng không khi đi du lịch cùng anh.

    Người nhà chánh án bao chiếm đất công, rừng phòng hộ còn đòi bồi thường

    Pháp luật

    15:34:08 05/07/2024
    Mặc dù đã trả lại đất công, rừng phòng hộ bao chiếm của nhà nước trước đó nhưng khi UBND H.Côn Đảo (Bà Rịa - Vũng Tàu) lấy đất làm đường thì bà Cúc khiếu nại yêu cầu bồi thường đất mình đã bao chiếm.

    Lịch âm 6/7 - Âm lịch ngày 6 tháng 7 năm 2024 là ngày tốt hay xấu?

    Trắc nghiệm

    14:54:08 05/07/2024
    Xem lịch âm ngày 6/7/2024 (Thứ 7), lịch vạn niên ngày 6/7/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,...trong ngày 6/7/2024.

    Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 90: Đức Anh tranh thủ thơm Hân mọi lúc

    Phim việt

    14:44:41 05/07/2024
    Sau khi 2 vợ chồng hàn gắn tình cảm, có vẻ như cả Đức Anh và Hân không ngại che đậy việc thể hiện tình cảm với nhau.

    Nhà tắm có nên dán giấy dán tường?

    Sáng tạo

    14:34:29 05/07/2024
    Chất liệu giấy dán tường: Do một số loại giấy và rèm vải thường có đặc điểm hút âm nên khi sử dụng giấy dán tường nhà tắm bạn nên lưu ý sử dụng các loại giấy dán có đặc tính chống ẩm để tăng độ bền cho giấy

    10 kẻ phản diện 'm.áu mặt' của chuỗi hoạt hình bom tấn 'Kẻ cắp mặt trăng' (P2)

    Phim âu mỹ

    14:30:55 05/07/2024
    Chỉ còn vài ngày nữa, biệt đội Minions sẽ xâm chiếm rạp Việt với giao diện cực chất, hứa hẹn sẽ siêu lầy, không quên ăn hại cùng những trò giải trí bất đắc dĩ.