[Chế biến] – Bữa sáng ngon lành với bánh gạo rau quả nổi tiếng Hàn Quốc

Mai Phương Lý08:58 14/10/2016

Món bánh gạo rau quả nổi tiếng của Hàn Quốc có thể là gợi ý hay dành cho bữa sáng của gia đình bạn.

Nhắc đến bánh gạo Hàn Quốc, người ta nhớ ngay đến những miếng bánh dài, trắng muốt và mềm mại. Bánh gạo có thể đem chiên, xào, rán… để tạo thành các món ăn vặt hấp dẫn và ngon miệng.

Tuy nhiên, người Hàn Quốc cũng đã biến tấu món bánh gạo một màu thành loại bánh trộn rau củ vô cùng độc đáo và ngon miệng. Với các nguyên liệu quen thuộc như bí đỏ, đậu đen, đậu đỏ, nho khô, táo tàu, hồng ngâm, óc chó, hạnh nhân… món bánh gạo không chỉ bắt mắt mà còn cực tốt cho sức khỏe.

Bánh gạo ngọt trộn rau củ vô cùng đơn giản và dễ làm, thích hợp cho tất cả mọi người. Hãy thử vào bếp và tự tay chế biến biến một đĩa bánh gạo cho cả nhà ăn sáng nhé!

Nguyên liệu làm bánh gạo ngọt trộn rau củ:

1 bát đậu đen (hoặc đậu đỏ)

12 quả táo tàu đỏ sấy khô (hoặc nửa bát nho khô, hồng ngâm)

1/2 quả bí ngô

10 hạt dẻ lớn

1/2 bát quả óc chó

5 bát gạo nếp khô

3 thìa đường

1/3 bát bột hạnh nhân

Video đang HOT

Cách làm bánh gạo ngọt trộn rau củ:

Sơ chế nguyên liệu bằng cách: Ngâm đậu đen (hoặc đậu đỏ) trong nước ấm vài tiếng để hạt nở ra. Táo tàu rửa sạch, cắt thành 3-4 miếng nhỏ. Bí ngô đem gọt vỏ, cắt miếng nhỏ như trong hình rồi luộc qua cho mềm. Hạt dẻ đem luộc rồi bóc bỏ, cắt làm 4 miếng. Quả óc chó cũng đem bóc vỏ và để vào bát.

Đổ bột nếp vào một chiếc bát hoặc nồi lớn, thêm gạo và bột hạnh nhân rồi trộn thật đều tay. Thêm 2 thìa nước và tiếp tục trộn bột.

Đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm đậu đen, táo tàu, bí ngô, hạt dẻ và quả óc chó vào bát đựng bột rồi trộn đều.

Chuẩn bị xửng hấp tre (thường dùng để hấp bánh bao), đặt một miếng vải lanh ướt lót phía dưới rồi đổ bát đựng bột và các nguyên liệu làm bánh gạo đã trộn vào.

Đổ nước xuống dưới nồi hấp, đặt lồng hấp lên trên và hấp bánh trong 30 phút đến khi hơi nước khiến bột tan chảy và tạo thành khối bánh rắn chắc thì tắt bếp.

Đợi bánh nguội thì tách bánh gạo ra khỏi lớp vải. Làm ướt tay trước khi chạm vào bánh và cắt miếng bày ra đĩa. Món bánh gạo ngọt trộn rau củ đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức!

Những miếng bánh gạo nhân rau quả trông vô cùng hấp dẫn.

Món bánh với các nguyên liệu thường gặp vô cùng tốt cho sức khỏe của bạn.

Bạch Ngân - Theo Koreanbapsang

Tắm lần nào da trắng đẹp, láng mịn lên lần đấy, không lo da bị mỏng

Có đến 4 công thức vừa rẻ vừa an toàn cho bạn lựa chọn để "biến" làn da ngăm đen của mình trở nên trắng đẹp bất ngờ. Cùng thử ngay thôi nào.

Làn da trắng mịn là điều bạn gái nào cũng mong muốn có được, vì lẽ đó không ít chị em đã "chịu chi" cho công cuộc tắm trắng tại các spa đắt tiền hoặc sử dụng những loại kem gắn mác hàng hiệu. Lạm dụng quá nhiều vào mỹ phẩm làm đẹp khiến da ngày càng yếu đi và bị phụ thuộc. Cùng thay đổi quan niệm ấy bằng phương pháp tự nhiên an toàn dưới đây.

1. Hỗn hợp bột mì

- Trộn đều 1/2 bát bột mì 1 thìa to kem tươi 2 thìa cà phê mật ong, sau đó vắt thêm vào 1/2 quả chanh.

- Tắm với sữa tắm trước rồi thoa hỗn hợp lên, massage kĩ toàn thân khoảng 5 - 10 phút.

- Để nguyên thêm 15 phút nữa, cuối cùng xả sạch lại với nước.

2. Hỗn hợp bột hạnh nhân

- Cho 1/2 bát bột hạnh nhân vào bát, trộn đều với sữa tươi không đường 1/2 chén nước chanh thành hỗn hợp sền sệt.

- Thực hiện tương tự như công thức trên.

Bột hạnh nhân có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa chảy xệ cơ da, phòng dị ứng, giúp da không bị bong tróc và khô nẻ. Bên cạnh đó còn làm da trắng mịn lên trông thấy.

3. Hỗn hợp bột nghệ

- Lấy 3 thìa cà phê bột nghệ trộn với 1 lượng sữa tươi không đường vừa phải sao cho hỗn hợp có dạng sánh mịn và không quá loãng.

- Tẩy da chết bằng phương pháp tự nhiên hoặc sản phẩm có sẵn rồi thoa đều hỗn hợp lên.

- Chà nhẹ, tập trung ở vùng da sạm đen, sần cứng như khuỷu tay, đầu gối, nách,...Thư giãn trong 20 phút rồi xả lại với nước.

- Nếu da còn lưu lại màu hơi vàng của nghệ, bạn chỉ cần nhúng khăn mềm vào nước ấm rồi lau đi là được.

Bột nghệ chứa thành phần curcumin có tác dụng làm đẹp xuất sắc, giúp da trẻ hóa, cải thiện sắc tối màu trở nên sáng mịn hơn, đồng thời giúp vùng lưng không bị nổi mụn. Kết hợp với sữa tươi sẽ làm da thêm mềm mại, chống lại sự lão hóa theo thời gian một cách hiệu quả.

4. Hỗn hợp bột vỏ cam

- Phơi khô vỏ cam rồi dùng máy xay sinh tố tán mịn (bạn nên tích cóp nhiều 1 chút làm 1 lần để dành cho các lần sau). Tiếp theo, trộn đều 1/3 bát con bột này 1/3 bát bột mì sữa tươi không đường thành hỗn hợp sền sệt.

- Áp dụng các bước như trên.

- Lời khuyên

Dù là công thức nào thì bạn cũng thực hiện 2 - 3 lần 1 tuần, vì đây đều dùng nguyên liệu an toàn nên không lo da bị dị ứng hay mỏng đi, bị bắt nắng nhé!

Sau khi tắm xong, bạn thoa thêm lớp kem dưỡng ẩm để đem lại hiệu quả cao hơn.

Theo Kenhphunu

Da trắng bất ngờ với những công thức tắm trắng từ tự nhiên Bạn đang băn khoăn không biết nên mua mỹ phẩm nào để cải thiện làn da đen sạm của mình thì hãy áp dụng ngay những công thức tắm trắng từ tự nhiên giúp làn da nõn nà không tì vết. Kem tắm trắng từ bột mì và chanh Nguyên liệu: - 1 thìa canh bột mì - 1/3 cốc sữa tươi không...