[Chế biến] – Bữa sáng lạ miệng với món Bruschetta cà chua
Món Bruschetta có đầy đủ chất béo, tinh bột và chất xơ chắc chắn sẽ là một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho gia đình bạn.
![[Chế biến] - Bữa sáng lạ miệng với món Bruschetta cà chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-bua-sang-la-mieng-voi-mon-bruschetta-ca-chua-48d2fc.jpg)
![[Chế biến] - Bữa sáng lạ miệng với món Bruschetta cà chua - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-bua-sang-la-mieng-voi-mon-bruschetta-ca-chua-b7a9a4.jpg)
Nguyên liệu gôm có:
- 2 thìa canh (30ml) dầu olive.
- 5 nhánh tỏi, băm nhuyễn.
- 300gr cà chua bi màu đỏ, bổ đôi.
- 300gr cà chua bi màu vàng, bổ đôi.
- 15ml dấm.
- 16 lá rau húng quế.
- Gia vị: muối, tiêu.
- 1 ổ bánh mì.
- 100gr bơ.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bữa sáng lạ miệng với món Bruschetta cà chua - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-bua-sang-la-mieng-voi-mon-bruschetta-ca-chua-48888d.jpg)
Bước 1:
Làm nóng dầu olive trong một cái nồi nhỏ, đê mức lửa vừa. Cho tỏi vào đảo qua trong khoảng 1 phút rồi bắc ra trước khi tỏi bị cháy.
![[Chế biến] - Bữa sáng lạ miệng với món Bruschetta cà chua - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-bua-sang-la-mieng-voi-mon-bruschetta-ca-chua-ead881.jpg)
Bước 2:
Đổ dầu olive vào trong một cái tô và để nguội.
![[Chế biến] - Bữa sáng lạ miệng với món Bruschetta cà chua - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-bua-sang-la-mieng-voi-mon-bruschetta-ca-chua-0a3672.jpg)
Bước 3:
Cho cà chua, giấm, lá húng quế và hạt tiêu vào trong tô.
![[Chế biến] - Bữa sáng lạ miệng với món Bruschetta cà chua - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-bua-sang-la-mieng-voi-mon-bruschetta-ca-chua-c272c7.jpg)
Bước 4:
Trộn đều lên và nêm nếm gia vị vừa ăn (bạn có thể cho thêm lá húng quế nếu thích). Đậy nắp tô lại và để trong tủ lạnh từ 1 đên 2 tiếng.
![[Chế biến] - Bữa sáng lạ miệng với món Bruschetta cà chua - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-bua-sang-la-mieng-voi-mon-bruschetta-ca-chua-dc2988.jpg)
Bước 5:
Bánh mì cắt lát chéo. Đun chảy bơ và bỏ bánh mì vào chảo, chiên vàng đều cả hai mặt.
![[Chế biến] - Bữa sáng lạ miệng với món Bruschetta cà chua - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-bua-sang-la-mieng-voi-mon-bruschetta-ca-chua-a0aa7f.jpg)
Bước 6:
Khi ăn, múc cà chua lên mặt bánh mì và thưởng thức!
Món Bruschetta có đầy đủ chất béo, tinh bột và chất xơ chắc chắn sẽ là một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho gia đình bạn.
![[Chế biến] - Bữa sáng lạ miệng với món Bruschetta cà chua - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-bua-sang-la-mieng-voi-mon-bruschetta-ca-chua-9ed0e0.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miêng!
Theo PNO
[Chế biến] - Bánh mì chiên dừa cay kiểu Pháp
Bạn hãy thử đãi cả nhà món bánh mì chiên kiểu Pháp với hương vị thơm ngon mới lạ những cũng rất dễ làm này nhé!
Nguyên liệu gôm có:
- 250ml sữa tươi.
- 300gr cùi dừa bào vụn.
- 4 quả trứng gà.
- 1 thìa cafe vani, 1 nhúm muối, 1 muỗng canh đường, ½ thìa cafe ớt bột, siro (dùng trang trí, không bắt buộc), dầu ăn.
- Bánh mì: cắt thành từng miếng dày khoảng 2cm.( bạn cũng có thể tận dụng bánh mì cũ đã khô).
![[Chế biến] - Bánh mì chiên dừa cay kiểu Pháp - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-banh-mi-chien-dua-cay-kieu-phap-4e2613.jpg)
- Trong một tô lớn, trộn đều trứng, sữa, vani, đường, muối, ớt bột và 1/3 số dừa vụn. - Đổ phần dừa vụn còn lại ra một đĩa riêng. - Cho dầu ăn vào và láng đều mặt chảo, vặn lửa ở mức trung bình.
![[Chế biến] - Bánh mì chiên dừa cay kiểu Pháp - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-banh-mi-chien-dua-cay-kieu-phap-b9e113.jpg)
- Nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa rồi lăn qua dừa vụn sao cho dừa bám đều 2 mặt.
![[Chế biến] - Bánh mì chiên dừa cay kiểu Pháp - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-banh-mi-chien-dua-cay-kieu-phap-205022.jpg)
- Chiên bánh mì trong chảo đến khi bánh có màu vàng và dậy mùi thơm. Lưu ý: Nếu thấy lớp vụn dừa bên ngoài cháy mà bánh vẫn chưa vàng, hãy vặn nhỏ lửa.
![[Chế biến] - Bánh mì chiên dừa cay kiểu Pháp - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-banh-mi-chien-dua-cay-kieu-phap-2ea349.jpg)
- Bánh chín, xếp ra đĩa và trang trí với siro hoặc ăn kèm với chút kem tươi hay bất kì loại quả nào mà bạn thích.
Với nhiều gia đình, bữa sáng với bánh mì luôn là lựa chọn hàng đầu bởi nó vừa tiết kiệm thời gian vừa đủ chất. Vậy thì tại sao bạn không thử đãi cả nhà món bánh mì chiên kiểu Pháp với hương vị thơm ngon mới lạ những cũng rất dễ làm!
![[Chế biến] - Bánh mì chiên dừa cay kiểu Pháp - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/6/che-bien-banh-mi-chien-dua-cay-kieu-phap-4a8de0.jpg)
Theo PNO
[Chế biến] - Bánh mì sữa thơm lừng - khởi đầu ngày mới Còn gì thú vị hơn khi sớm dậy đã thơm lừng mùi bánh mì sữa nóng hổi. Uống thêm một ly sữa thế là đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới rồi đấy. Thành phần gồm có: - 350gr bột mì. - 50ml sữa tươi ấm. - 75gr sữa chua. - 1 quả trứng và 1 lòng đỏ. - 100gr đường....