[Chế biến] – Bữa sáng chỉ 10 phút với mì trứng xào
Món mì xào thơm ngon, đơn giản, dễ làm đảm bảo ai cũng sẽ thích.
Nguyên liệu:
- 200g mì trứng
- 80g giá đỗ
- Hành lá; tỏi vừa đủ
- 30ml xì dầu
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Đun sôi một nồi nước, rồi cho mì vào chần trong 2 phút, đổ ra rá, để ráo nước.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho tỏi băm nhỏ vào xào thơm.
Rồi cho mì trứng vào xào trong 2 phút.
Video đang HOT
Sau đó thêm xì dầu vào, đảo đều.
Bước 3: Sau đó thêm giá đỗ, hành lá rồi xào thêm trong 2 phút nữa.
Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho ra đĩa. Rắc ít vừng trắng rang rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mì trứng xào !
Theo Phan Lan
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản
Thỉnh thoảng chị em có thể đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mì xào đơn giản nhưng ngon mệng này nhé.
Nguyên liệu:
- gói mì gạo
- 200g thịt nạc vai heo
- 2 củ hành khô băm nhỏ; 2 quả ớt; 1 củ hành tây; 20g rau mùi; 50ml nước luộc gà ; 30ml nước mắm; 15g đường nâu
- Gia vị ướp thịt heo: 2 quả chanh vắt nước; 1 củ sả; 15ml nước mắm; 15g đường; 5g ớt bột; 1 nhúm hạt tiêu đen
Cách làm:
Bước 1: Cho mì gạo ra ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút.
Bước 2 : Sả băm nhỏ.
Bước 3: Cho sả vào bát thịt heo. Thêm các gia vị ướp thịt heo vào cùng, trộn đều trong 20 phút.
Hành tây bóc vỏ, thái mỏng.
Rau mùi, ớt xắt nhỏ.
Bước 4: Làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho thịt lợn vào chiên vàng hai mặt hoặc cho đến khi thịt chín. Sau đó cho thịt ra thái thành các lát mỏng.
Mì vớt ra, để ráo.
Bước 5: Làm nóng một chảo với ít dầu ăn. Xào hành tây và hành khô.
Cho mì vào đảo đều. Su đó cho thịt lợn chiên vào.
Thêm nước dùng gà, nước mắm, đường nâu vào đảo đều. Xào cho đến khi mì hấp thụ hết nước. Thêm rau mùi và ớt vào, đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì xào thịt heo nhé!
Theo Lan Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Canh mướp đậu hũ non đưa cơm Canh mướp đậu hũ non thanh mát, ngon miệng lại đẹp mắt vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: - 1 trái mướp. - 100gr tôm lột vỏ. - 1 miếng đậu hũ non. - 1 chén mì trứng. - 1 nhánh hành lá thái nhỏ. - Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm

Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon

Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon

Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa

Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí

Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính
Có thể bạn quan tâm

Công điện của Thủ tướng: Xử nghiêm các hành vi gây bất ổn thị trường vàng
Tin nổi bật
12:27:43 08/09/2025
Galaxy S25 FE sở hữu trọn bộ tính năng Galaxy AI cao cấp
Đồ 2-tek
12:13:25 08/09/2025
Girl phố có cuộc đời thành công nhất
Netizen
12:01:45 08/09/2025
Những sai lầm khi dùng kem chống nắng có thể gây da sạm, ung thư
Làm đẹp
12:01:13 08/09/2025
Windows 10 "nổi loạn" giành lại thị phần từ Windows 11 ngay trước giờ G
Thế giới số
11:38:56 08/09/2025
Blazer, áo khoác dáng ngắn 'lên ngôi' khi nàng ưu tiên cho vẻ ngoài phong cách
Thời trang
11:36:15 08/09/2025
Tiệc phim Hoa ngữ tháng 9: 'Ngập tràn' xuyên không, cổ trang
Phim châu á
11:21:23 08/09/2025
3 con giáp may mắn nhất ngày 8/9
Trắc nghiệm
11:03:35 08/09/2025
Vụ án tại Tập đoàn Thuận An: Những cựu quan chức nào hầu tòa?
Pháp luật
10:41:13 08/09/2025
Châu Dã và Vương Tinh Việt bị phản đối tái hợp, fan tranh cãi gay gắt
Hậu trường phim
10:31:51 08/09/2025