[Chế biến] – Bông thiên lý xào tôm
![[Chế biến] – Bánh bèo nghệ](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-banh-beo-nghe.webp)
[Chế biến] – Bánh bèo nghệ![[Chế biến] – Thịt heo cuộn đậu bắp](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-thit-heo-cuon-dau-bap.webp)
[Chế biến] – Thịt heo cuộn đậu bắpNgày mùa nóng mà được ăn một dĩa Bông thiên lý xào tôm thì còn gì tuyệt vời bằng. Không những ngon, ngọt, bông thiên lý còn có tác dụng giảm cân nữa đó các bạn gái ơi.
Nguyên liệu:
150g tôm tươi 150g bông thiên lý50g giá 2M hành tím băm1M hành tím phi Ơt cắt látTiêu, tương ớt, dầu ăn, hạt nêm, nước tương
![[Chế biến] - Bông thiên lý xào tôm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/9/che-bien-bong-thien-ly-xao-tom-40bcc2.jpg)
Cách làm:
- Tôm làm sạch, ướp 1/2m hạt nêm, 1 ít tiêu, 1m hành tím, để thấm.
- Bông thiên lý và giá lặt rửa sạch.
-Phi thơm hành tím, cho tôm vào xào, trút ra dĩa. Thêm dầu ăn vào chảo, cho thiên lý vào xào, thêm 2M nước, nêm 1m hạt nêm, cho giá và tôm vào đảo đều. Tắt lửa.
Video đang HOT
- Cho bông thiên lý xào tôm ra dĩa, rắc thêm tiêu, hành phi, chấm kèm nước tương và ớt cắt lát hoặc tương ớt.
Mách nhỏ
- Chọn bông thiên lý tươi non, còn nhiều búp.
- Xào bông thiên lý nhanh tay để giữ được độ giòn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gỏi nghêu bông thiên lý
"Thương chồng nấu cháo le le, nấu bông thiên lý nấu chè hạt sen" - bông thiên lý là một loại bông ăn rất ngon mà lại mát nữa. Lần này, với nguyên liệu bông thiên lý, các chị em hãy chế biên một món ăn rất ngon này nhé: Gỏi nghêu bông thiên lý.
Nguyên liệu:
![[Chế biến] - Gỏi nghêu bông thiên lý - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/8/che-bien-goi-ngheu-bong-thien-ly-8a0e0e.jpg)
Cách làm
- Nghêu ngâm rửa thật sạch. Phi thơm 3 cây sả với ít dầu ăn, cho nghêu vào xóc đều, thêm ½ chén nước, đậy nắp, nấu lửa to đến khi nghêu há miệng, vớt ra cho vào tủ lạnh làm nguội, sau đó tách lấy thịt.
- Bông thiên lý rửa sạch, chần qua nước sôi, ngâm qua nước đá, vớt ra để ráo.- Hành tím ngâm giấm đường. Chiên sả bào với nhiều dầu, sả vàng với ra để ráo.
- Pha nước trộn gỏi: trộn đều 3M giấm gạo lên men, 2M đường, 1/2m bột ngọt, 2M nước mắm và 1M dầu phi sả, thêm tỏi ớt băm.
- Trộn bông thiên lý, nghêu, ớt sợi, hành tím với nước trộn gỏi, cuối cùng thêm sả phi, húng lủi và mè rang.
- Cho gỏi ra dĩa, dùng kèm bánh phồng tôm.
Mách nhỏ
- Chọn bông thiên lý màu xanh tươi, nhiều búp, các chùm không có nhiều bông bị rụng là bông tươi mới.
- Xào sả đập dập với nghêu giúp khử tanh và tăng mùi thơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
Hưởng trọn "đời"... bông! 
Nhà văn Phan Trung Nghĩa (Bạc Liêu) đã đúc kết rằng, từ mùa gió chướng (khoảng cuối tháng 10 âm lịch) đến ra giêng là "mùa no ấm" của dân tây Nam bộ. Khi đó con cá, con tôm qua tuổi "vị thành niên" và rau cỏ thì "ê hề". Nhất là có nhiều loại bông dân dã khoe sắc, ăn hoài không...
Tin liên quan
Canh rạm đồng bông thiên lý
Nga dùng 'hàng khủng', chiến trường Ukraine sẽ thế nào ?08:53
Sốc với ngoại hình tàn tạ của Binz, còn ngồi vỉa hè đàn hát 1 mình04:29
Triệt phá đường dây nhập lậu, tiêu thụ hàng nghìn tấn 'khí cười'04:18
Nam thần gây sốt với màn trình diễn như "xé phim bước ra", biến MAMA 2024 thành concert riêng của mình!05:19
'Kính vạn hoa' gây sốt với dàn diễn viên, làm sống dậy ký ức tuổi thơ01:44
Quá trình phục dựng kỳ công ngôi biệt thự cổ mục nát 150 tuổi trong 'Linh Miêu: Quỷ nhập tràng'04:10
Không thời gian - Tập 1: Đại (Mạnh Trường) cùng đồng đội xuyên đêm giải cứu người dân03:18
Ai được xử lý dự án 6A ở Bình Chánh của bị cáo Trương Mỹ Lan?08:56
Jennie gây tranh cãi với màn hát live sai tông, lệch nhịp01:05
Vụ án Trương Mỹ Lan: Cựu lãnh đạo SCB được đề nghị giảm án thêm là ai?08:16
Huyền Baby tuổi 35 trẻ trung bất ngờ, được chồng đại gia ủng hộ trở lại01:46Tiêu điểm
Cách làm sữa chua dẻo ngon tại nhà
Ức gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béo
Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng
4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánhTin đang nóng
Nóng: Tronie bức xúc khi 1 thành viên 365 đào lại chuyện cũ, chính thức vạch trần loạt chi tiết bị chèn ép gây sốc?
Mỹ nhân Squid Game chia tay tài tử Lee Dong Hwi (Reply 1988) sau 9 năm yêu
Chồng cũ lên chức bố lần thứ 2, Song Hye Kyo tận hưởng cuộc sống độc thân
Quỳnh Nga dự định trữ đông trứng để sinh con, tiết lộ điều bất ngờ về Phương Oanh ở Bước nhảy hoàn vũ
Chụp ảnh cùng bạn trong ngày tốt nghiệp để làm kỷ niệm, nhiều năm sau xem lại, cô gái tá hỏa khi phát hiện ra sự thật không ngờ
Nữ giáo sư đại học bị "ghẻ lạnh" tại buổi họp lớp, lý do khiến ai nấy bàng hoàng: Thì ra, thực tế xã hội là như vậy!
Đi cà phê cùng bạn thân, nhìn thấy hình 'ba' của đứa trẻ trên màn hình điện thoại mà tôi sốc ngất
Hoài Linh sang Mỹ, một nhóm nghệ sĩ chờ đợi để anh làm điều nàyTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng
Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị
Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên
Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần
Những món ăn không nên cho hành lá
Sườn cốt lết sốt teriyaki mềm ngon đậm đà cho cuối tuần, chồng con mê mẩn chỉ ở nhà để ăn
Có thể bạn quan tâm
Bức ảnh chụp màn hình điện thoại tố cáo cặp đôi phim giả tình thật nói xấu cả làng giải trí khiến ai cũng sốc
Hậu trường phim
21:28:09 26/11/2024
Phim Việt giờ vàng mới chiếu đã khiến khán giả "khóc như mưa", 1 cameo xuất hiện vài giây còn hot hơn nam chính
Phim việt
21:24:45 26/11/2024
Phim mới chiếu đã chiếm top 1 Việt Nam, nam chính là tổng tài bá đạo khiến chị em thi nhau nhận chồng
Phim châu á
21:16:25 26/11/2024
Tổng thống Ukraine đang thay đổi hướng đi trong cuộc chiến với Nga?
Thế giới
21:08:07 26/11/2024
Bom tấn được khán giả Việt khen nức nở vì kịch tính từ đầu tới cuối: Chờ 24 năm để xem phần 2 quá xứng đáng
Phim âu mỹ
21:05:24 26/11/2024
Những hình ảnh cặp đôi Diên Hi Công Lược lần đầu xuất hiện bên nhau giữa ồn ào rạn nứt hôn nhân mới
Sao châu á
20:43:24 26/11/2024
Toàn cảnh villa mới siêu xinh của Trường Giang - Nhã Phương ở Đà Lạt: View xịn xò, khung cảnh về đêm cực chill
Sao việt
20:39:23 26/11/2024
Vụ phát hiện hơn 150 bộ hài cốt: 'Có nhà đào móng, phải chở 36 chuyến xe tải mới hết'
Nóng: Lộ video Đàm Vĩnh Hưng té ngã tại nhà tỉ phú Gerard - ca sĩ Bích Tuyền
Nóng nhất Weibo: Phát ngôn "đạp đổ" tất cả của Lý Tử Thất khiến nhiều người tức giận
Ca sĩ Dương Ngọc Thái nhập viện, phải dùng ống thở
Nộp thêm 3.000 tỷ đồng, bị cáo Trương Mỹ Lan tha thiết xin được thoát án tử hình
Bạn gái Huỳnh Hiểu Minh bị đuổi khỏi nhà vì lý do không ngờ, thái độ của tài tử hạng A gây chú ý
Đêm khuya, chồng cũ tìm đến nhà van xin tái hôn, nhìn chiếc áo anh mặc, tôi quyết định từ chối rồi đuổi anh đi
Sốc: Jung Woo Sung bị tố bắt cá 3 tay, âm mưu lợi dụng bạn gái để chiếm con riêng với nữ người mẫu
Nam Thư bị "tóm" đi sự kiện cùng "người đàn ông lạ", Z.D bất ngờ lại gây dậy sóng
Jung Woo Sung quyết không kết hôn dù đã có con vì vẫn còn yêu 1 mỹ nhân hạng A đẹp nức tiếng