[Chế biến] – Bò xào khoai tây

Theo dõi VGT trên

Vị ngọt của thịt bò và sự giòn tan của khoai tây rán khi kết hợp sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn và kích thích vị giác. Còn chần chừ gì mà không vào bếp trổ tài?

[Chế biến] - Bò xào khoai tây - Hình 1

Nguyên liệu:

Thịt bò: 200gr

2 củ khoai tây, 1 quả cà chua, 1 quả ớt chuông xanh, 3 nhánh tỏi, muối, tiêu, hạt nêm, đường

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch, thái miếng. Ướp thịt bò với &frac14 muỗng cà phê muối, tiêu, tỏi băm. Đảo đều và để ngấm gia vị trong khoảng 15 phút. Thái ớt chuông thành các miếng dài theo chiều dọc của quả ớt, dày khoảng 1cm. Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn, để ráo bớt nước.

Khoai tây chiên hai lửa cho giòn rồi vớt ra đĩa. Cho một chút dầu ăn vào chảo, đun nóng. Thêm tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào chảo. Chú ý không nên đảo mà dàn thịt trên mặt chảo để thịt khô hơi xém cạnh, bật lửa to. Khi thịt đã đủ săn, vớt phần thịt ra, trút thịt lại vào bát nước ướp. Thưởng thức khi còn nóng.

Theo MASK

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tiêu điểm

Thêm cách chế biến từ loại rau cải thảo tốt cho não bộ, xương khớp vô cùng bắt mắt, ăn là nghiềnThêm cách chế biến từ loại rau cải thảo tốt cho não bộ, xương khớp vô cùng bắt mắt, ăn là nghiền
22:50:41 01/01/2025
Sườn rim xá xíu mềm ngon, đậm đà thơm nức trôi cơm vô cùngSườn rim xá xíu mềm ngon, đậm đà thơm nức trôi cơm vô cùng
05:59:19 02/01/2025
11 mẹo giúp món chiên giòn ít ngấm dầu mỡ11 mẹo giúp món chiên giòn ít ngấm dầu mỡ
19:18:55 02/01/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đơn giản mà ngonHôm nay nấu gì: Bữa cơm đơn giản mà ngon
16:43:19 03/01/2025
Chỉ mất khoảng 15 phút nấu là bạn đã có món rau củ ngon hoàn hảo lại giúp bổ phổi, dưỡng khí huyết, tốt cho hệ tiêu hóaChỉ mất khoảng 15 phút nấu là bạn đã có món rau củ ngon hoàn hảo lại giúp bổ phổi, dưỡng khí huyết, tốt cho hệ tiêu hóa
22:46:25 01/01/2025
Thực đơn cơm tối ngày đầu năm mới với 3 món dễ làm ngon miệngThực đơn cơm tối ngày đầu năm mới với 3 món dễ làm ngon miệng
17:06:40 02/01/2025
Cách làm giò thủ tai heo dai giòn sần sậtCách làm giò thủ tai heo dai giòn sần sật
06:13:59 03/01/2025
Ăn mạnh món này vào mùa đông, vừa ngon lại có tác dụng giảm ho, tốt cho tiêu hóa và nuôi dưỡng ganĂn mạnh món này vào mùa đông, vừa ngon lại có tác dụng giảm ho, tốt cho tiêu hóa và nuôi dưỡng gan
21:44:44 03/01/2025

Tin đang nóng

Vợ cũ Hoài Lâm tung tin nhắn riêng tư 5 năm trước, tiết lộ 1 chi tiết sốc về lý do ly hôn?Vợ cũ Hoài Lâm tung tin nhắn riêng tư 5 năm trước, tiết lộ 1 chi tiết sốc về lý do ly hôn?
19:52:47 03/01/2025
Công an khám xét nhà mẹ của "đại gia kim cương"Công an khám xét nhà mẹ của "đại gia kim cương"
16:53:09 03/01/2025
Tuổi xế chiều cô quạnh của 'Võ Tắc Thiên' Tư Cầm Cao OaTuổi xế chiều cô quạnh của 'Võ Tắc Thiên' Tư Cầm Cao Oa
20:27:08 03/01/2025
Lời giải thích từ phía tài tử Hạ Cánh Nơi Anh sau 3 lần "gây chuyện" với mỹ nhân SNSD khiến nhiều người bức xúcLời giải thích từ phía tài tử Hạ Cánh Nơi Anh sau 3 lần "gây chuyện" với mỹ nhân SNSD khiến nhiều người bức xúc
19:44:30 03/01/2025
Báo Trung: Nữ diễn viên tố 1 sao nam thu phí học diễn xuất hơn 500 triệu đồng rồi gạ tình hàng loạt học viên, quay lén clip nóngBáo Trung: Nữ diễn viên tố 1 sao nam thu phí học diễn xuất hơn 500 triệu đồng rồi gạ tình hàng loạt học viên, quay lén clip nóng
18:04:42 03/01/2025
Thủ khoa trường sân khấu nói gì khi trượt top 3 Hoa hậu Quốc gia Việt Nam?Thủ khoa trường sân khấu nói gì khi trượt top 3 Hoa hậu Quốc gia Việt Nam?
17:02:00 03/01/2025
Quốc Thảo, Minh Luân bất bình, mong muốn xử nghiêm vụ hành hung tài xế công nghệQuốc Thảo, Minh Luân bất bình, mong muốn xử nghiêm vụ hành hung tài xế công nghệ
17:06:21 03/01/2025
Khoảng thời gian RHYDER "cảm thấy thất bại": Lâm vào cảnh trắng tay sau khi Nam tiến, suýt phải đi bán trà sữaKhoảng thời gian RHYDER "cảm thấy thất bại": Lâm vào cảnh trắng tay sau khi Nam tiến, suýt phải đi bán trà sữa
19:57:08 03/01/2025

Tin mới nhất

4 món mứt ngon dễ làm để đãi khách dịp Tết lại giúp làm ấm cơ thể và phòng trừ cảm cúm

4 món mứt ngon dễ làm để đãi khách dịp Tết lại giúp làm ấm cơ thể và phòng trừ cảm cúm

21:44:02 03/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đẹp mắt lại giúp tăng cường miễn dịch, phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn đừng bỏ qua 4 món mứt dưới đây.
Nấu món này cho bữa cơm nhà khi trời lạnh là một ý tưởng không tồi, còn ngon hơn ăn cá và thịt đấy!

Nấu món này cho bữa cơm nhà khi trời lạnh là một ý tưởng không tồi, còn ngon hơn ăn cá và thịt đấy!

15:17:53 03/01/2025
Hôm nay chúng tôi giúp bạn nghĩ ra cách chế biến món ăn mới lạ từ váng đậu. Món ăn này có độ đạm cao, hương vị mềm mướt, thơm phức. Giờ thì hãy cùng bắt tay vào nấu món ăn này nhé!
Cách làm cơm cháy chiên giòn cực dễ

Cách làm cơm cháy chiên giòn cực dễ

06:12:59 03/01/2025
Món cơm cháy chiên giòn tự làm thơm nức, giòn rụm, bảo quản được trong 2 tháng nên bạn có thể làm nhiều để cất ăn dần.
Cách luộc gà ngon không bị nứt da, thịt mềm đơn giản

Cách luộc gà ngon không bị nứt da, thịt mềm đơn giản

06:12:36 03/01/2025
Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt, bạn cần làm đúng kỹ thuật, dưới đây là những gợi ý cho bạn.
Cách làm hàu nướng phô mai thơm béo

Cách làm hàu nướng phô mai thơm béo

06:11:39 03/01/2025
Hàu nướng phô mai mang hương vị mặn mà tự nhiên của hàu hòa quyện cùng vị béo ngậy, thơm lừng của phô mai tạo nên một sự kích thích vị giác khó cưỡng.
Cách làm bún sườn chua thanh vị, ăn mùa nào cũng ngon

Cách làm bún sườn chua thanh vị, ăn mùa nào cũng ngon

06:11:05 03/01/2025
Không cần phải quá khéo léo, bạn sẽ dễ dàng nấu được món bún sườn chua thơm ngon chuẩn vị theo hướng dẫn dưới đây.
Điểm danh những món ngon mùa đông Hà Nội hễ nghe nhắc là thèm

Điểm danh những món ngon mùa đông Hà Nội hễ nghe nhắc là thèm

06:10:26 03/01/2025
Những món ngon mùa đông Hà Nội khiến người ta phải vừa thổi vừa ăn không đơn thuần là thú vui ẩm thực mà còn là những ký ức, trải nghiệm ấm áp.
Canh khoai tây xay nhuyễn nấu rau cần của người Thái Bình đang là 'trend' tiktok có gì đặc biệt?

Canh khoai tây xay nhuyễn nấu rau cần của người Thái Bình đang là 'trend' tiktok có gì đặc biệt?

19:22:19 02/01/2025
Khoai tây và rau cần đang vào chính vụ ngon và rẻ, sự kết hợp tưởng chừng lạ này nhưng lại làm nên món canh bình dân lại cuốn vị.
Gà tiềm thuốc bắc quen rồi, đem tiềm kiểu này mới lạ mà chất lượng, mùa đông ăn vào cực ấm bụng

Gà tiềm thuốc bắc quen rồi, đem tiềm kiểu này mới lạ mà chất lượng, mùa đông ăn vào cực ấm bụng

06:03:24 02/01/2025
Gà tiềm bao tử heo là một món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Nước canh hòa quyện giữa vị thanh ngọt và đậm đà, mang mùi thơm của thuốc bắc cùng hương cay nhẹ của tiêu trắng.
Mùa đông, làm bánh mì nướng bơ thơm lừng, ngon ngậy, ai ăn cũng mê tít

Mùa đông, làm bánh mì nướng bơ thơm lừng, ngon ngậy, ai ăn cũng mê tít

05:57:34 02/01/2025
Bánh mì nướng bơ là món ăn thơm ngon, dễ làm và rất dễ gây nghiện.. Bạn có thể thưởng thức bánh mì nướng bơ vào buổi sáng, bữa trưa, hay thậm chí là một bữa tối nhẹ nhàng.
Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi

Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi

05:57:10 02/01/2025
Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi. Cơm thịt heo đậm đà hương vị chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền

Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền

05:56:35 02/01/2025
Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền. Đây là một món ăn đơn giản, lý tưởng cho những bữa tối nhanh gọn.

Có thể bạn quan tâm

Một Anh Tài hoá Thuỷ Tinh hát nhảy cực sung nhưng bị "giật spotlight" bởi lý do không ngờ đến

Một Anh Tài hoá Thuỷ Tinh hát nhảy cực sung nhưng bị "giật spotlight" bởi lý do không ngờ đến

Nhạc việt

22:42:15 03/01/2025
Tối 2/1/2025, Ca sĩ Jun Phạm đã tung video performance ca khúc Sơn Thủy Khúc, đánh dấu màn mở bát năm mới rực rỡ.
Bắt khẩn cấp người đàn ông cầm dao đuổi đánh nhóm shipper ở TPHCM

Bắt khẩn cấp người đàn ông cầm dao đuổi đánh nhóm shipper ở TPHCM

Pháp luật

22:39:00 03/01/2025
Tối 3/1, Công an quận 1, TPHCM, ra quyết định bắt khẩn cấp đối với Vũ Mạnh Hà (SN 1963, quê Hải Phòng) để điều tra về hành vi Gây rối trật tự công cộng.
Ukraine khóa van trung chuyển khí đốt sang châu Âu: Nga sẽ ứng phó ra sao?

Ukraine khóa van trung chuyển khí đốt sang châu Âu: Nga sẽ ứng phó ra sao?

Thế giới

22:38:24 03/01/2025
Giới chuyên gia dự đoán về động thái tiếp theo của Nga sau khi Ukraine dừng trung chuyển khí đốt của Moscow sang châu Âu.
Bất ngờ màn trình diễn nhiều view nhất Chị Đẹp Đạp Gió 2024

Bất ngờ màn trình diễn nhiều view nhất Chị Đẹp Đạp Gió 2024

Tv show

22:33:05 03/01/2025
Màn song ca Chưa Quên Người Yêu Cũ giữa Dương Hoàng Yến và Thiều Bảo Trâm là sân khấu hot nhất Chị Đẹp đạp gió 2024.
Đêm nay, Việt Nam đón mưa sao băng cực đại đầu tiên của năm 2025

Đêm nay, Việt Nam đón mưa sao băng cực đại đầu tiên của năm 2025

Lạ vui

22:30:07 03/01/2025
Người yêu thiên văn tại Việt Nam sẽ có cơ hội quan sát mưa sao băng Quadrantids cực đại diễn ra trên bầu trời vào đêm nay (3/1) và rạng sáng mai (4/1).
Xuân Son thăng hoa giúp Tuyển Việt Nam thăng tiến ở bảng xếp hạng FIFA

Xuân Son thăng hoa giúp Tuyển Việt Nam thăng tiến ở bảng xếp hạng FIFA

Sao thể thao

22:22:56 03/01/2025
Màn trình diễn ấn tượng của Nguyễn Xuân Son đã góp công lớn giúp Đội tuyển Việt Nam không chỉ tiến gần chức vô địch AFF Cup 2024 mà còn thăng tiến trên bảng xếp hạng FIFA.
1 sao nữ Vbiz khoe visual đỉnh chóp khi mang bầu, dân tình nô nức "xin vía"

1 sao nữ Vbiz khoe visual đỉnh chóp khi mang bầu, dân tình nô nức "xin vía"

Hậu trường phim

22:10:38 03/01/2025
Chiều ngày 3/1, ekip bộ phim Nhà Gia Tiên của Huỳnh Lập đã có mặt tại sự kiện họp báo công bố dự án sau khi tạo được sự chú với đoạn teaser thú vị đầu tiên.
Lý do Faker được gọi là "chủ tịch", còn dàn game thủ T1 được săn đón như idol Kpop!

Lý do Faker được gọi là "chủ tịch", còn dàn game thủ T1 được săn đón như idol Kpop!

Mọt game

21:57:24 03/01/2025
Nếu như giao diện game thủ với áo đấu, tai nghe đã quá quen thuộc thì hình ảnh họ diện vest bảnh bao lên nhận giải danh giá đã khiến nhiều fan phải rửa mắt .
Người đàn ông định kết hôn với bạn gái kém 25 tuổi: Đã chuẩn bị sẵn sàng nhưng nhận về cái kết đắng

Người đàn ông định kết hôn với bạn gái kém 25 tuổi: Đã chuẩn bị sẵn sàng nhưng nhận về cái kết đắng

Netizen

21:56:21 03/01/2025
Hơn 10 năm chung sống, ông mới ngớ người khi biết sự thật. Câu chuyện ở Trung Quốc về ông lão Trương Chí Cương (70 tuổi) cưu mang người phụ nữ là Phương Mai Hương (45 tuổi) suốt 13 năm
Nhan sắc giả dối của Lưu Diệc Phi

Nhan sắc giả dối của Lưu Diệc Phi

Sao châu á

21:50:51 03/01/2025
Việc nữ diễn viên để lộ những khoảnh khắc đời thường là điều bình thường, chỉ có việc cô mãi chạy theo hình tượng thần tiên tỷ tỷ ở tuổi U40 là điều khiến nhiều khán giả tranh luận.
Phim cổ trang quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn, nữ chính diễn đỉnh đến mức giúp rating nhà đài tăng 226%

Phim cổ trang quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn, nữ chính diễn đỉnh đến mức giúp rating nhà đài tăng 226%

Phim châu á

21:47:40 03/01/2025
Dù liên tục hoãn chiếu vì nhiều lý do khác nhau, nhưng điều đó không thể cản bước rating của bộ phim tăng trưởng mạnh mẽ.