[Chế biến] – Bí ngòi hấp
Bữa cơm sẽ trở nên ngon hơn, đậm đà hơn với món bí ngòi hấp đơn giản cùng nước chấm cay cay. Với món ăn từ bí ngòi này, bí vẫn giữ được độ giòn mà khi ăn không có mùi hăng đặc trưng của loại bí này.
Nguyên liệu:
1 trái bí ngòi trái ớt đỏ1 trái ớt xanh1 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh hạt mè
Cách làm:
Bước 1: Bí ngòi rửa sạch để nguyên vỏ, xắt khoanh mỏng khoảng 1-2cm.
Video đang HOT
Ớt đỏ, ớt xanh bỏ hạt băm nhỏ. Đặt những khoanh bí ngòi đã xắt vào bát và hấp trong lò vi sóng 3 phút. Nếu không có lò vi sóng bạn hấp 3 phút trong nồi hấp nhé!
Bước 2: Trộn tất cả gia vị nước chấm vào trong bát nhỏ. Khi ăn, bạn rưới nước chấm lên trên làm tăng thêm màu sắc và hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Chúc các bạn ngon miệng bí ngòi này nhé!
Theo Afamily
[Chế biến] - Lươn cuộn bí ngòi
Thịt lươn cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe phụ nữ. Kết hợp luôn với bí ngòi đem hấp và ăn kèm sốt dầu hào vừa cho mùi vị thơm ngon vừa để lại ấn tượng thú vị cho bữa ăn.
Nguyên liệu:
Lươn: 800gr
Bí ngòi: 400gr
Cần tây: 150gr
Hành ngò, ớt, nước tương, tỏi
Cách làm:
Lươn làm sạch nhớt, lọc bỏ xương lấy phần phi-lê. Ướp thịt lươn với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. Bí ngòi rửa sạch, bào lát mỏng theo chiều dài. Cần tây rửa sạch, xắt khúc.
Hành lá trụng sơ qua nước sôi. Trải miếng thịt lươn ra, đặt bí ngòi, cần tây lên mình lươn, cuộn tròn lại rồi lấy cọng hành buộc chặt.
Xửng cho nước khoảng 2/3. Cho đĩa lươn vào xửng hấp chín trên lửa vừa.
Nước sốt: Đun nóng chảo, rưới ít dầu ăn, phi thơm 1 tép tỏi, cho 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, ít đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, bột năng sệt. Đun đến khi sốt sánh lại, tắt bếp. Múc sốt rưới lên lươn vừa hấp. Dùng nóng.
Theo MASK
[Chế biến] - Bí ngòi xào tôm Món ăn từ bí ngòi này có đặc điểm là làm rất nhanh mà nhìn ngon mắt và ăn rất ngon miệng! Nguyên liệu:1 trái bí ngòi 200g tôm bóc vỏGia vị: 1 tép tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh dầu ăn, muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm. Cách làm: Bước 1: Tôm bóc vỏ, tách...








Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Có thể bạn quan tâm

Nhóm thanh niên cầm kiếm lao vào sân bóng đe dọa, bắt cầu thủ quỳ gối
Netizen
17:44:43 23/02/2025
Sao nam Vbiz bị nghi thay thế Trấn Thành - Trường Giang: "Đừng tấn công tôi!"
Sao việt
17:20:47 23/02/2025
Người phụ nữ trung niên 52 tuổi chia sẻ 9 bí quyết nhà bếp, dân tình tấm tắc: Tuyệt đỉnh tư duy!
Sáng tạo
17:04:58 23/02/2025
Hành trình khám phá ở Việt Nam vào top 'mơ ước' của du khách
Du lịch
16:47:44 23/02/2025
Nổ súng bắt giữ con tin tại Mỹ, một cảnh sát thiệt mạng
Thế giới
16:14:28 23/02/2025
Nhờ 'Khó dỗ dành', Bạch Kính Đình lập thành tích mới
Hậu trường phim
16:08:46 23/02/2025
Khởi tố, bắt tạm giam hai tài xế ô tô rượt đuổi, cầm hung khí dọa chém nhau
Pháp luật
16:07:32 23/02/2025
Một anh trai nhảy múa sexy khiến Trấn Thành nổi đóa ném bát đũa
Nhạc việt
15:59:27 23/02/2025
Siêu phẩm kinh dị trừ tà phá vỡ kỷ lục phòng vé Indonesia chính thức cập bến Việt Nam
Phim châu á
15:04:41 23/02/2025
Tử vi cung hoàng đạo Thiên Bình năm 2025: Thời điểm tỏa sáng, gặt hái bội thu
Trắc nghiệm
14:15:02 23/02/2025