[Chế biến] – Bé lười ăn rau, mẹ làm ngay cơm cuộn cầu vồng đảm bảo bé nào cũng mê mẩn
Thay vì làm cơm cuộn theo cách thường ngày, bạn sáng tạo làm cơm cuộn cầu vồng đáng yêu cho bé nhé!
Để làm cơm cuộn cầu vồng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 2 quả trứng gà
- 1 chén nhỏ rau luộc (hoặc xào chín) bạn chọn loại rau mềm
- trái ớt chuông đỏ
- 1 trái dưa leo
- 1 bát cơm chín
- Gia vị: dầu mè, muối dùng cho món cơm cuộn
- Dụng cụ cuộn cơm gồm: 1 tấm màng bọc thực phẩm, 1 tấm mành tre, cây xiên que tre
Cách làm:
![[Chế biến] - Bé lười ăn rau, mẹ làm ngay cơm cuộn cầu vồng đảm bảo bé nào cũng mê mẩn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/28/be-luoi-an-rau-me-lam-ngay-com-cuon-cau-vong-dam-bao-be-nao-cung-3f455b.jpg)
Bước 1
Đầu tiên, bạn luộc chín 2 quả trứng gà, bóc trứng lấy 2 lòng đỏ băm nhỏ. Bạn lấy trái ớt đỏ rửa sạch băm nhỏ. Rau luộc bạn băm nhỏ.
![[Chế biến] - Bé lười ăn rau, mẹ làm ngay cơm cuộn cầu vồng đảm bảo bé nào cũng mê mẩn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/28/be-luoi-an-rau-me-lam-ngay-com-cuon-cau-vong-dam-bao-be-nao-cung-0057fd.jpg)
Video đang HOT
Bước 2
Tiếp theo, bạn cho một ít cơm chín vào mỗi bát trứng, ớt, rau rồi trộn đều với dầu mè và một ít muối.
![[Chế biến] - Bé lười ăn rau, mẹ làm ngay cơm cuộn cầu vồng đảm bảo bé nào cũng mê mẩn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/28/be-luoi-an-rau-me-lam-ngay-com-cuon-cau-vong-dam-bao-be-nao-cung-d16e20.jpg)
Bước 3
Bạn trải tấm mành tre lên mặt phẳng, trải tấm màng bọc thực phẩm lên trên. Tiếp đến, bạn múc mỗi loại cơm một ít đặt liền nhau lên tấm màng bọc thực phẩm theo thứ tự cơm trứng, cơm rau, cơm ớt đỏ và đến cơm trứng vàng.
![[Chế biến] - Bé lười ăn rau, mẹ làm ngay cơm cuộn cầu vồng đảm bảo bé nào cũng mê mẩn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/28/be-luoi-an-rau-me-lam-ngay-com-cuon-cau-vong-dam-bao-be-nao-cung-2ec71b.jpg)
Bước 4
Sau đó cuộn chặt cây cơm lại, màng bọc thực phẩm giúp giữ dáng cho cây cơm tròn đẹp.
![[Chế biến] - Bé lười ăn rau, mẹ làm ngay cơm cuộn cầu vồng đảm bảo bé nào cũng mê mẩn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/28/be-luoi-an-rau-me-lam-ngay-com-cuon-cau-vong-dam-bao-be-nao-cung-b3ad40.jpg)
Bước 5
Tương tự, bạn làm thêm 3 cây cơm với 4 màu thay đổi vị trí khác nhau.
Bạn đợi tầm 5 phút thì gỡ màng bọc thực phẩm ra ngoài, đặt cuộn cơm lên đĩa và cuộn theo hình xoắc ốc tạo hình giống cây kẹo mút.
Dưa leo rửa sạch, bào thành lát mỏng dọc theo chiều dài của trái dưa. Bạn xếp chồng 2 lát dưa theo hình zíc zắc từ nhỏ đến lớn, đ.âm xiên que tre xuyên qua 2 lát dưa và gắn vào cơm. Có thể ăn kèm cơm cuộn với cà ri hoặc lagu rất ngon đấy!
![[Chế biến] - Bé lười ăn rau, mẹ làm ngay cơm cuộn cầu vồng đảm bảo bé nào cũng mê mẩn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/28/be-luoi-an-rau-me-lam-ngay-com-cuon-cau-vong-dam-bao-be-nao-cung-8ae802.jpg)
Chúc bạn thành công !
Nguồn: yalove66
Theo Helino
[Chế biến] - Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi!
Món cá chiên xù giòn ngon, đẹp mắt như nhà hàng thế này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.
Để làm cá chiên xù bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
500g phi lê cá
50g bột mì đa dụng
30g bột chiên xù
10g nước cốt chanh
1 muỗng cafe tiêu trắng xay
1 muỗng cafe muối
1 muỗng cafe bột lá thì là (tùy thích)
Cách làm:
![[Chế biến] - Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi! - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/10/muon-con-an-ca-me-chi-viec-lam-mon-ca-chien-sieu-ngon-nay-thoi-48e9f7.jpg)
Bước 1
Đầu tiên, bạn chuẩn bị các nguyên liệu. Phi lê cá cắt thành từng miếng vừa ăn, có chiều dài khoảng 3-4cm.
![[Chế biến] - Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi! - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/10/muon-con-an-ca-me-chi-viec-lam-mon-ca-chien-sieu-ngon-nay-thoi-bbd3e4.jpg)
Bước 2
Sau đó cho phi lê cá vào tô ướp cùng với muối, tiêu, nước cốt chanh trong vòng 20 phút. Tiếp đến bạn cho 20g bột mì đa dụng, 30g bột chiên xù ra 2 đĩa khác nhau. 30g bột mì đa dụng còn lại bạn hòa cùng nước sao cho sệt sệt.
![[Chế biến] - Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi! - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/10/muon-con-an-ca-me-chi-viec-lam-mon-ca-chien-sieu-ngon-nay-thoi-056755.jpg)
Bước 3
Lúc này, lăn cá qua một lớp bột mì đa dụng khô, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì ướt cuối cùng lăn qua một lớp bột chiên xù.
![[Chế biến] - Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi! - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/10/muon-con-an-ca-me-chi-viec-lam-mon-ca-chien-sieu-ngon-nay-thoi-a8d6ab.jpg)
Bước 4
Tiếp đến, bạn có thể bắc chảo ngập dầu để chiên cá hoặc cho vào nồi chiên không dầu để chiên cho chín vàng nhé! Gắp cá ra đĩa rắc chút lá thì là khô cho thơm, dùng nóng chấm kèm tương ớt.
Cá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nhiều bé thường không thích ăn các món cá vì nhiều xương hay không hợp khẩu vị. Vậy thì bạn hãy thử chế biến món cá chiên xù này cho bé thưởng thức nhé! Với món cá này, khi ăn không sợ hóc xương và lại còn có lớp vỏ bên ngoài giòn tan chấm cùng chút tương cà hay tương ớt sẽ khiến các bé thích mê cho xem!
![[Chế biến] - Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi! - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/10/muon-con-an-ca-me-chi-viec-lam-mon-ca-chien-sieu-ngon-nay-thoi-71bed8.jpg)
Chúc các bạn thành công với cách làm cá chiên xù này nhé!
Nguồn: BSC
Theo Helino
[Chế biến] - Cơm cuộn kiểu mới đảm bảo thử là mê Món cơm cuộn chiên làm cực đơn giản bạn hãy thử ngay nhé! Để làm cơm cuộn chiên xù bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1 miếng thịt cốt lết 8 muỗng canh bột mì đa dụng 1 quả trứng 100g bột chiên xù Phần ướp thịt: 30ml nước tương 30ml rượu nấu ăn 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh hạt...
