[Chế biến] – Bắp rang bơ
Mùa đông năm nay, bạn hãy trổ tài khéo tay làm bắp rang bơ thơm phức cho cả nhà thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-afedca.jpg)
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bắp rang bơ:
Hạt bắp nổ chuyên dùng để làm bắp rang: 40g
Một mẩu bơ (khoảng 10g)
Một thìa phở đường bột (khoảng 20g) bạn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị
Hai thìa cafe dầu ăn
Dụng cụ để nổ: Nồi hoặc chảo có nắp đậy. ![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-64dfbc.jpg)
Làm nóng dầu ăn trong nồi. Trút ngô hạt vào.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-b7014d.jpg)
Lắc nồi cho hạt ngô bám đều dầu ăn.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-4000d3.jpg)
Video đang HOT
Đậy vung nồi lại.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-4dd5dc.jpg)
Nếu vung bằng kính, thì bạn có thể quan sát hạt ngô nổ bên trong. Nếu nắp kín không nhìn thấy được thì bạn nghe khi nào không còn tiếng lụp bụp nữa là ngô đã được nổ hết.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-bb7c69.jpg)
Khi ngô đã được nổ hết bạn tắt bếp, mở nắp nồi.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-ae89ac.jpg)
Cho bơ và đường vào. Đậy vung xóc đều.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-9ae4c0.jpg)
Với độ nóng của ngô mới nổ, bơ sẽ tan chảy và đường sẽ thấm đều.
Bắp rang bơ là món ăn vặt khoái khẩu của không ít người, từ người lớn tới trẻ nhỏ. Bạn có thể bắt gặp món ăn này ở khắp mọi nơi: trên những xe đẩy vỉa hè, trong công viên, trung tâm vui chơi, siêu thị hay rạp chiếu phim.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-e14add.jpg)
Những hạt bắp ngọt thơm, giòn tan có sức hấp dẫn thật lạ kì, nhất là khi tiết trời trở lạnh. Mùi thơm của bắp rang bơ khiến bất cứ ai đi qua nơi bán đều không khỏi ngoái đầu lại xem mùi thơm ấy từ đâu bay ra. Mùa đông năm nay, bạn hãy trổ tài khéo tay làm bắp rang bơ thơm phức cho cả nhà thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Bắp rang bơ - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-bap-rang-bo-3-7a5a9f.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bắp rang bơ nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Bắp rang bơ caramen
Thơm ngon hết sảy và rất hợp cho một buổi tối ngồi xem phim cùng với gia đình hay bạn bè đấy nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 3 muỗng canh dầu thực vật - 1/2 chén ngô (loại để nổ)
- 2 chén lạc có muối - 1,5 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 - 3/4 muỗng cà phê caramen - 1 - 1,5 muỗng cà phê muối
- 3 chén đường - 3 muỗng canh bơ không muối
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Bắp rang bơ caramen - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-bap-rang-bo-caramen-1cf60e.jpg)
Bước 1: Đầu tiên, các ấy cho dầu ăn và ngô nổ vào chảo cho ngô nổ hết thành hạt.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ caramen - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-bap-rang-bo-caramen-6aa77a.jpg)
Bước 2: Lạc rang chín, bỏ vỏ rồi trộn với chút muối hoặc bạn có thể dùng lạc rang húng lìu cũng được.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ caramen - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-bap-rang-bo-caramen-2fb567.jpg)
Bước 3: Các ấy cho đường, caramen, bơ, muối và 1/2 chén nước đun cho đến khi chúng có màu nâu cánh gián. Sau đó, trộn với bột nở cho đều.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ caramen - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-bap-rang-bo-caramen-56dfd0.jpg)
Bước 4: Cho ngô nổ ra bát tô to cho dễ trộn.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ caramen - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-bap-rang-bo-caramen-7fe8d6.jpg)
Bước 5: Các ấy cho hỗn hợp vừa đun vào trong bát ngô nổ, thêm lạc rồi trộn đều.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ caramen - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-bap-rang-bo-caramen-496f65.jpg)
Bước 6: Cuối cùng, đổ chúng ra khay, san đều rồi cho vào lò nướng khoảng 2-5 phút cho lớp caramen bám chặt vào ngô nổ.
Chẹp chẹp... ngon, ngọt, thơm và đặc biệt cực giòn nữa chứ.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ caramen - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-bap-rang-bo-caramen-a881da.jpg)
![[Chế biến] - Bắp rang bơ caramen - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-bap-rang-bo-caramen-90fcce.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bắp rang bơ hình đầu lâu ngày Halloween Thật là một món lý tưởng để bày tiệc Halloween đấy. Nguyên liệu cần có: - Bắp rang bơ sẵn hoặc ngô để nổ - 450gr chocolate trắng - 130gr chocolate đen - Khuôn nhựa hình đầu lâu Bước 1: Các ấy chuẩn bị sẵn bắp rang bơ hoặc tự nổ bắp rang bơ này. Bước 2: Làm tan chảy chocolate trắng rồi...