[Chế biến] – Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh

Theo dõi VGT trên

Vào những ngày se se lạnh như thế này mà được thưởng thức món bánh vừng cười nóng hổi, xốp xốp, giòn giòn thật thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 180gr bột mì số 8

- 60gr đường

- 1 quả trứng gà nhỏ

- 1 chút muối

- 8gr bột nở

- 1 bát vừng trắng

- 1 thìa cà phê vani

- 1 chút nước ấm

- Dầu ăn

[Chế biến] - Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH VỪNG CHIÊN GIÒN

Bước 1: Trước tiên bạn đập trứng gà ra bát, thêm muối, đường, 1 chút nước ấm rồi khuấy đều cho đường tan hết. Bột mì cho vào 1 tô khác cùng với vani, bột nở và trộn đều nguyên liệu.

Video đang HOT

Quảng cáo
0 seconds of 0 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
Phím Tắt
Shortcuts Open/Close/ or ?
Phát/Tạm ngừngPhím Cách
Tăng âm
Giảm âm
Tua Tới
Tua Lùi
Phụ đề Mở/Tắtc
Toàn màn hình/Thoát khỏi chế độ ""Toàn màn hình""f
Tắt tiếng/Bật tiếngm
Decrease Caption Size-
Increase Caption Size+ or =
Tua %0-9
00:00
00:00
00:00
 

[Chế biến] - Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - Hình 2

Bước 2: Đổ bát trứng đã khuấy đều vào tô bột rồi trộn đều, nhồi cho thành 1 khối bột mềm dẻo sau đó bọc kín lại để bột nghỉ 20 phút.

[Chế biến] - Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - Hình 3

Bước 3: Bột sau khi đã nở xong thì ngắt từng viên bột to cỡ quả cà pháo, vo lại cho tròn đều sau đó lăn qua bát vừng trắng, bóp nhẹ cho vừng bám chặt và để riêng ra đĩa, cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu còn lại.

[Chế biến] - Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - Hình 4

Bước 4: Đặt nồi dầu lên bếp đun cho sôi thì để lửa nhỏ vừa, cho bánh vừng cười vào chiên tới khi bánh chín vàng ruộm, nở hoa.

[Chế biến] - Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - Hình 5

Bước 5: Vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu là có thể thưởng thức được ngay.

[Chế biến] - Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - Hình 6

[Chế biến] - Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - Hình 7

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm bánh vừng cười giòn ngon, nóng hổi!

Theo Hương Giang

Khám phá

[Chế biến] - Bánh muffin socola thơm ngon mềm xốp

Thưởng thức món bánh muffin socola vừa thơm ngon lại mềm xốp thêm một ly sữa tươi thì còn gì bằng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 quả trứng gà

- 150gr bột mì số 8

- 1 xíu muối

- 75gr đường

- 8gr bột nở

- 1 thìa bột cacao

- 35gr socola ganache

- 65ml dầu ăn

- 90ml sữa tươi

- Bột đường để rắc mặt bánh nếu thích.

[Chế biến] - Bánh muffin socola thơm ngon mềm xốp - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH MUFFIN CHOCOLATE

Bật lò nướng 170 độ C làm nóng lò nướng.

Bước 1: Cho bột mì, bột nở, bột cacao vào 1 cái bát và trộn đều sau đó rây bột cho mịn.

[Chế biến] - Bánh muffin socola thơm ngon mềm xốp - Hình 2

Bước 2: Cho trứng gà, sữa tươi, dầu ăn, xíu muối, đường, socola vào 1 cái tô và dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp cho hòa quyện vào nhau.

[Chế biến] - Bánh muffin socola thơm ngon mềm xốp - Hình 3

Bước 3: Tiếp đến, cho phần bột vào tô trứng và trộn đều hỗn hợp tới khi không còn nhìn thấy bột khô là được.

[Chế biến] - Bánh muffin socola thơm ngon mềm xốp - Hình 4

Bước 4: Cho khuôn giấy lót vào khuôn bánh muffin và đặt sẵn vào khay nướng. Sau đó múc từng muôi bột cho vào từng khuôn giấy. Mỗi khuôn chỉ múc bột đầy 8/10 khuôn là vừa vì khi bánh nở sẽ cao đầy lên khuôn.

[Chế biến] - Bánh muffin socola thơm ngon mềm xốp - Hình 5

Bước 5: Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 25-30 phút là bánh chín, lấy bánh ra để trên giá sắt cho nguội hẳn. Sau đó bạn rắc 1 chút bột đường lên mặt bánh cho thêm phần hấp dẫn là xong rồi nhé.

[Chế biến] - Bánh muffin socola thơm ngon mềm xốp - Hình 6

Những chiếc bánh muffin socola xinh xắn, đáng yêu và thơm ngon đang chờ bạn thưởng thức rồi đây!

[Chế biến] - Bánh muffin socola thơm ngon mềm xốp - Hình 7

[Chế biến] - Bánh muffin socola thơm ngon mềm xốp - Hình 8

Chúc bạn thành công với cách làm bánh muffin socola thật mềm và thơm ngon cho cả nhà!

Theo Hương Giang

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm chả giò thơm ngon đơn giảnCách làm chả giò thơm ngon đơn giản
hôm qua
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàngCách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
17 giờ trước
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tậnTrời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
17 giờ trước
Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đìnhGợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
6 giờ trước
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giảnĐiểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
17 giờ trước
Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫnBữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn
hôm qua
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày TếtCách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết
hôm qua
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đìnhCuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
12 giờ trước

Tin đang nóng

Nghi vấn Á hậu đình đám rạn nứt hôn nhân với CEO công nghệ?Nghi vấn Á hậu đình đám rạn nứt hôn nhân với CEO công nghệ?
41 phút trước
Thảm đỏ hot nhất tối nay: Thùy Tiên - Ý Nhi đọ sắc "khét lẹt", 1 nàng hậu tái xuất hậu bí mật sinh conThảm đỏ hot nhất tối nay: Thùy Tiên - Ý Nhi đọ sắc "khét lẹt", 1 nàng hậu tái xuất hậu bí mật sinh con
1 giờ trước
Bé gái 3 tuổi bị kẹt trong giếng khoan trong 5 ngàyBé gái 3 tuổi bị kẹt trong giếng khoan trong 5 ngày
4 giờ trước
Nóng: Selena Gomez lựa thời điểm công khai được cầu hôn tùy thuộc... Justin Bieber?Nóng: Selena Gomez lựa thời điểm công khai được cầu hôn tùy thuộc... Justin Bieber?
1 giờ trước
"Nàng Juliet đẹp nhất thế giới" qua đời"Nàng Juliet đẹp nhất thế giới" qua đời
1 giờ trước
Bên trong căn biệt thự ven sông triệu đô tại Vĩnh Phúc: Gia chủ mới 15 tuổi, tự tay thiết kế lại toàn bộ nội thấtBên trong căn biệt thự ven sông triệu đô tại Vĩnh Phúc: Gia chủ mới 15 tuổi, tự tay thiết kế lại toàn bộ nội thất
5 giờ trước
Nguyễn Đình Triệu khiến cả Việt Nam phải ngỡ ngàngNguyễn Đình Triệu khiến cả Việt Nam phải ngỡ ngàng
4 giờ trước
Chàng trai TPHCM chi 120 triệu đồng mỗi tháng chăm mèo 'quý tộc'Chàng trai TPHCM chi 120 triệu đồng mỗi tháng chăm mèo 'quý tộc'
1 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

17 giờ trước
Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

17 giờ trước
Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .
3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

hôm qua
Muốn có giá đỗ sạch, mập mạp, tươi ngon mà không cần lo lắng về chất lượng? Hãy thử 3 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản sau đây!
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

hôm qua
4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

hôm qua
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

hôm qua
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

2 ngày trước
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

2 ngày trước
Những món ăn trong bữa cơm tuy đơn giản không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, cuốn lưỡi đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê.
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

2 ngày trước
Mùa đông là thời điểm thể lực tổng thể của chúng ta được thử thách nên bạn hãy bổ sung loại nguyên liệu vào chế độ ăn để khỏe mạnh hơn.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

2 ngày trước
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

2 ngày trước
3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.
3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

2 ngày trước
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay 3 công thức làm món ăn sáng vừa đơn giản lại ngon miệng, cả nhà đều yêu thích dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

When the Phone Rings tập 10: Cặp chính hôn nhau mãnh liệt, tổng tài bật khóc vì hành động gây sốc của vợ yêu

When the Phone Rings tập 10: Cặp chính hôn nhau mãnh liệt, tổng tài bật khóc vì hành động gây sốc của vợ yêu

Tập 10 khép lại với phân cảnh Hong Hee Joo và Baek Sa Eon trò chuyện với nhau. Khi ấy, nam chính nói rằng bản thân đã tìm ra lý do để trở thành Baek Sa Eon là để gặp được Hong Hee Joo.
Mẹ Lao Công Học Yêu: Bị tát quá nhiều, sao nữ đóng cảnh 18+ lệch lạc nói gì?

Mẹ Lao Công Học Yêu: Bị tát quá nhiều, sao nữ đóng cảnh 18+ lệch lạc nói gì?

Phim việt

5 phút trước
Bộ phim Mẹ Lao Công Học Yêu do diễn viên Thùy Trang đóng chính đang gây tranh cãi vì có nội dung lệch lạc, phản cảm.
Sốc nhất Chị Đẹp Đạp Gió: 4 người bị loại, 1 nữ ca sĩ xin rút lui giống hệt Bảo Anh

Sốc nhất Chị Đẹp Đạp Gió: 4 người bị loại, 1 nữ ca sĩ xin rút lui giống hệt Bảo Anh

Tv show

18 phút trước
4 chị đẹp phải ra về và 1 chị đẹp kiên quyết đòi rút lui khiến khán giả xem chương trình Chị Đẹp Đạp Gió không khỏi sốc.
Hải Tú như phu nhân tổng tài, lộ diện cùng Sơn Tùng trong sự kiện của công ty

Hải Tú như phu nhân tổng tài, lộ diện cùng Sơn Tùng trong sự kiện của công ty

Sao việt

23 phút trước
Tối 28/12, trên trang cá nhân, Hải Tú khiến cộng đồng mạng xôn xao với loạt hình ảnh tham dự tiệc Giáng sinh của công ty. Hải Tú tranh thủ chụp ảnh khi ngồi trên xe xịn xò.
Diễn viên Lý Hùng: Tết này tôi có hai vợ

Diễn viên Lý Hùng: Tết này tôi có hai vợ

Hậu trường phim

33 phút trước
Diễn viên Lý Hùng khoe về vai diễn mới của mình trên phim Phòng trọ ma ám . Trong phim này anh có 2 vợ do NSƯT Kim Tuyến và Quỳnh Lam đóng.
Clip: Kim Soo Hyun thái độ lồi lõm với Byeon Woo Seok ngay trên sóng trực tiếp?

Clip: Kim Soo Hyun thái độ lồi lõm với Byeon Woo Seok ngay trên sóng trực tiếp?

Sao châu á

37 phút trước
2 nam thần Kim Soo Hyun - Byeon Woo Seok bỗng gây bàn tán trên mạng xã hội sau màn lộ diện ở lễ trao giải mới đây.
1 nhân vật là nữ sinh Việt thứ 2 đạt giải Olympic Toán quốc tế, 26 tuổi thành PGS, từng đứng đầu Quỹ Đổi mới sáng tạo của tỷ phú Phạm Nhật Vượng

1 nhân vật là nữ sinh Việt thứ 2 đạt giải Olympic Toán quốc tế, 26 tuổi thành PGS, từng đứng đầu Quỹ Đổi mới sáng tạo của tỷ phú Phạm Nhật Vượng

Netizen

57 phút trước
PGS. TSKH Phan Thị Hà Dương là một nhà toán học và nhà quản lý khoa học hàng đầu của Việt Nam. Bà là một trong những nhân vật nổi tiếng của làng Toán học Việt Nam, sinh ra trong gia đình có truyền thống tri thức.
Sốc chưa từng có: Vợ chồng nữ diễn viên xin lệnh cấm với mẹ ruột vì lí do không tưởng!

Sốc chưa từng có: Vợ chồng nữ diễn viên xin lệnh cấm với mẹ ruột vì lí do không tưởng!

Sao âu mỹ

1 giờ trước
Sáng 28/12, tờ Pagesix đưa tin, nữ diễn viên Chanel Maya Banks (Gossip Girl) vừa nộp đơn xin lệnh cấm đối với mẹ mình (bà Lutchmin Judy Kumar) và 1 người họ hàng tên Danielle-Tori Singh.
Nguy cơ cháy rừng và hạn hán đe dọa nước Mỹ

Nguy cơ cháy rừng và hạn hán đe dọa nước Mỹ

Thế giới

2 giờ trước
Các khu vực được dự báo chịu ảnh hưởng nặng nề nhất bao gồm Tây Nam, Đông Nam và những vùng thuộc miền Nam đồng bằng nước Mỹ, nơi tình trạng hạn hán có thể trở lại và trầm trọng hơn trong vài tháng tới.
Nguyễn Xuân Son sẽ so tài cùng chân sút hàng đầu J-League 1

Nguyễn Xuân Son sẽ so tài cùng chân sút hàng đầu J-League 1

Sao thể thao

3 giờ trước
Nguyễn Xuân Son đang thu hút sự chú ý không chỉ của fan Việt Nam mà cả giải AFF Cup 2024, fan bóng đá Đông Nam Á. Son sẽ có cơ hội so tài khả năng ghi bàn với tiền đạo Ryo Germain, cầu thủ mang hai dòng máu của Nhật Bản.
Khởi tố đối tượng tham ô hơn 1 tỷ đồng

Khởi tố đối tượng tham ô hơn 1 tỷ đồng

Pháp luật

7 giờ trước
Một đối tượng trú tỉnh Quảng Trị đã bị khởi tố vì lợi dụng chức vụ, quyền hạn được giao để tham ô số tiền hơn 1 tỷ đồng.