[Chế biến]- Bánh táo giòn với kem vani
15:00 02/01/2012
Theo dõi VGT trênNguyên liệu: Một quả táo, 100g bột mì, 100g bơ lạt, 50g đường, một lòng đỏ trứng gà. Hai viên kem vani, một ít bột quế. Bốn muỗng xúp nước cam, một muỗng xúp rượu cognac.
![[Chế biến]- Bánh táo giòn với kem vani - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/1/1/che-bien-banh-tao-gion-voi-kem-vani-89013a.jpg)
Ảnh: Nguyễn Luân
Thực hiện:
Video đang HOT
- Táo gọt vỏ, thái lát mỏng. Cho 10g bơ vào chảo đun nóng, cho táo vào chiên vàng. Thêm ba muỗng xúp đường cát, bột quế vào. Trút toàn bộ nước cam vào nấu khoảng 10 phút cho hơi sệt sệt lại thì cho rượu cognac vào, vặn lửa lớn, đốt cháy thành màu cánh gián rồi tắt bếp.
- Làm vỏ bánh tart: làm tan bơ, cho trứng gà, đường xay vào đánh bông. Trộn bột mì vào, nhồi mịn rồi ủ trong tủ lạnh khoảng 10 phút, lấy bột ra cán mỏng, ấn vào khuôn bánh tart. Bật lò nướng ở 1800C, cho bánh vào nướng khoảng 15 phút.
- Lấy bánh tart ra khỏi khuôn, xếp táo vào trong, bày ra đĩa cùng với kem vani. Món này nên dùng ngay.
Hướng dẫn: bếp trưởng Vương Siêu Vinh (nhà hàng Chợ Mới, 6B Lê Ngô Cát, Q.3, TP.HCM)
Theo PNO
Tạo dáng cho kem
Thưởng thức những ly kem lạnh không chỉ là ở cảm giác sảng khoái mát lành mà còn là từ mắt nhìn qua việc trang trí kem sao cho ẩn tượng. Những cách đơn giản sau sẽ giúp bạn tạp dáng cho thức uống thật đẹp mắt.
Hương xuân
Thành phần
- 1 viên kem dừa 30ml
- 1 viên kem sô-cô-la 30ml
- 1 viên kem dâu 30ml
- 1 viên kem vani 30ml
- 1 trái dâu cắt lát
- 2 miếng dưa hấu cắt tam giác
- 1cái bánh quế
- Một ít kem sữa tươi đánh nổi
- Một ít cốm màu
Café Ligeoir
Nguyên liệu:
- 1 viên kem cà phê hoặc sô-cô-la 100ml
- 1 viên kem vani 50ml
- 30ml cà phê đen
- 2 hạt điều tách đôi
- Một ít kem sữa tươi đánh nổi
Nụ hồng
Nguyên liệu:
- 1 viên kem rum nho 30ml
- 1 viên kem sô-cô-la 30ml
- 1 viên kem dâu 30ml
- 1 viên kem vani 30ml
- 3 miếng táo cắt dày 3-4 ly
- 1 trái anh đàođỏ
- 1 cái bánh quế
- Một ít kem sữa tươi đánh nổi
Theo MNVN
Kem Ý ngọt ngào Thưởng thức ly kem Ý ngọt ngào, mát lạnh với hương vị trái cây hấp dẫn sẽ giúp bạn có cảm giác sảng khoái, được thư giãn sau một ngày bận rộn. Làm kem không khó, bạn hãy trổ tài làm một món kem có hương vị riêng cho mình. 1. Sweetie bowl Nguyên liệu: Kem sôcôla: 1 viên, kem dâu: 1 viên,...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Choáng ngợp trước hôn lễ cặp đôi đồng giới Vbiz: Huy động 2 xe tải hoa tươi, dàn sao "quậy" banh nóc03:04Từ vụ 'quái xế' đâm tử vong người đi đường: Hà Nội cần quyết liệt xử lý01:03:10Độc đạo - Tập 29: Tuyết đau đớn khi biết giới tính thật của Dũng "kính"03:55Cô dâu lên tiếng vụ hàng xóm húc đổ cổng cưới ở Quảng Ninh01:42Bị cáo Trương Huệ Vân xin tòa trả lại tài sản riêng của chồng08:3328 giây lột tả phản ứng của JustaTee khi nghe bài hát chủ đề của Anh Trai Say Hi05:02Một ca khúc bỗng hot trở lại sau tập 2 show Chị Đẹp, khán giả tràn vào bản gốc khen nức nở!02:51Khánh Vân là cô dâu chịu chơi nhất Vbiz: Tung ảnh cưới cực "quậy", body nét căng bỏng mắt01:10NSND Xuân Bắc khoe kỹ năng làm vườn, hai con nói một câu không ai ngờ07:04Độc đạo - Tập 30: Long "ngửi mùi" bất ổn từ Phùng03:14Hoàng Mỹ An đem cả vũ đoàn vào MV, đúng tinh thần kiện tướng dancesport03:53
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản
06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình
05:59:17 07/11/2024
Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn
05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
05:57:14 07/11/2024
Loại quả này dễ dàng để tìm mua, cách chế biến cũng đa dạng. Nếu đã quá quen thuộc với cách ăn cũ, bạn có thể tham khảo một số công thức dưới đây.Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản
06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
05:55:09 06/11/2024
Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.Cách làm món thịt ba rọi kho cùi dừa đơn giản
05:54:24 06/11/2024
Thịt ba rọi (ba chỉ) kho cùi dừa là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị
05:53:44 06/11/2024
Bột chiên là món ăn mà bất cứ người trẻ nào ở TP.HCM cũng vài lần lê la góc đường, vỉa hè thưởng thức một cách ngon lành.Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng
17:03:19 05/11/2024
Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng. Bữa cơm này sẽ khiến cả nhà thích thú vì các món ăn tuy đơn giản nhưng rất hấp dẫn.Khách Việt thất vọng sau bữa ăn phải chờ 5 tiếng tại quán trứ danh Thái Lan
10:16:08 05/11/2024
Xếp hàng từ 10h tới hơn 15h mới tới lượt vào quán để ăn món trứng chiên cua nổi tiếng ở Bangkok, anh Hiếu thấy thất vọng vì không ngon như tưởng tượng. Cuối cùng anh chỉ ấn tượng món rau xào."4 món vị chua" ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng
06:07:00 05/11/2024
Chúng tôi giới thiệu tứ chua mà bạn nên thường xuyên ăn vào mùa thu đông, đặc biệt là thời điểm cuối thu để tăng cường sức khỏe, tốt cho miễn dịch.Ăn loại củ quen thuộc này ít nhất 5 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc ung thư
06:05:51 05/11/2024
Đây là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình, được thêm vào rất nhiều món ăn để tăng hương vị thơm ngon.