[Chế biến] – Bánh quy giòn mayonnaise
Xuất xứ từ Nhật Bản, món bánh này rất được trẻ em ưa thích, rất ngon và dễ làm.
1. Nguyên liệu
- Bánh quy giòn: 1 gói
- Thịt nguội: 4 lát
- Trứng gà: 3 quả
- Dưa leo: 1 trái
- Phô mai: 4 lát
- Olive đen: 10 trái
- Cà chua bi: 100g
- Ngò tây, muối, tiêu
- Sốt mayonnaise
2. Cách làm
- Thịt nguội cắt miếng vuông vừa ăn. Dưa leo cắt lát mỏng. Ngò tây ngắt nhỏ. Cà chua bi cắt đôi.
Video đang HOT
- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, tách riêng lòng đỏ tán nhuyễn, lòng trắng cắt hạt lựu, nêm ít muối, tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều vói 2 muỗng sốt mayonnaise .
- Bánh quy giòn nhân thịt nguội: phết ít sốt mayonnaise lên mặt bánh quy, xếp dưa leo, thịt nguội và ngò tây lên trên.
- Bánh quy giòn nhân trứng: phết ít sốt mayonnaise lên mặt bánh quy, xếp dưa leo, cho trứng trộn, cà chua bi và ngò tây để lên trên.
- Dùng kèm với sốt mayonnaise tùy khẩu vị.
Mách nhỏ
Trước khi ăn mới bày nhân lên bánh để bánh giữ được độ giòn.
Theo monngonmoingay
[Chế biến] - Thịt lợn cuốn nướng kiểu Italy
Thịt lợn cuốn nướng hay Porchetta là món đặc sản không thể thiếu trong bàn tiệc Italy.
1. Nguyên liệu (cho 6 - 8 người):
- 3kg thịt lợn vai
- 1,5 thìa canh muối hột
- 1,5 thìa canh hạt tiêu
- 1 thìa canh hạt củ hồi
- 1 thìa canh rau mùi băm
- - 1 thìa ớt chuông
- 5 tép tỏi đập giập
- 1 thìa canh lá hương thảo khô (có bán tại siêu thị)
- 1 thìa canh vỏ cam xay xát mịn
- 3 thìa canh dầu ô liu
- 3 lá nguyệt quế (nếu có)
- 9 miếng thịt nguội (phần có mỡ và bì)
- cốc rượu vang đỏ
- Giấm
2. Cách làm
Trộn đều hạt tiêu với lá hương thảo khô, vỏ cam xay mịn và tỏi đập giập. Cho thêm dầu ô liu và khuấy đều. Nêm thêm muối, tiêu, hạt củ hồi, ớt chuông thái nhỏ. Rang qua trên bếp cho tới khi gia vị tỏa hương thơm đều.
Nhúng thịt lợn vào hỗn hợp gia vị và cho thêm vài lá nguyệt quế. Đậy kín bằng nilon. Để cho thịt ngấm qua đêm trong tủ lạnh.
Bật lò nóng trước ở nhiệt độ 175 độ C.
Lấy thịt ra và cuộn thịt thành hình trụ. Xếp các miếng thịt muối ra phía ngoài cùng và bó chặt tay bằng lạt.
Đổ rượu và giấm vào khay nướng rồi cho cuốn thịt vào khay. Nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 3 đến 3,5 giờ.
Lấy cuốn thịt nướng ra khỏi lò và dùng dao sắc cắt thành từng lát mỏng và thưởng thức với phần nước sốt còn sót lại trong khay nướng.
Theo Xzone/TTTĐ
[Chế biến] - Salad gà kiểu Pháp Ấm thực Pháp từ lâu đã chinh phục những tâm hồn ẩm thực, trong đó có món salad gà. 1. Nguyên liệu - 4 - 5 đùi gà rút xương - 2 - 3 miếng thịt nguội thái mỏng - 4 - 5 củ hành lá - 2 cái xà lách - 2-3 crème fraiche (là sản phẩm tạo ra từ Heavy cream:...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
Có thể bạn quan tâm

Khám phá mới, trải nghiệm mới
Du lịch
09:32:18 24/02/2025
Tổng thống Trump chưa hài lòng với hiệu suất làm việc của tỉ phú Musk
Thế giới
09:26:31 24/02/2025
Trở lại sau 10 năm dừng đóng phim, Đỗ Thị Hải Yến được chồng và 3 con ủng hộ
Hậu trường phim
09:19:47 24/02/2025
Khủng khiếp trái sầu riêng to bằng nửa thân trên của người lớn: Chủ nhà khóc thét, dân chụp kêu trời
Lạ vui
09:19:10 24/02/2025
8 bến đỗ tiềm năng cho Pogba
Sao thể thao
09:18:17 24/02/2025
1001 mánh khoé lừa đảo trên mạng xã hội (bài 1)
Pháp luật
09:17:05 24/02/2025
Vì sao 'hoa hậu 6 con' sở hữu 80.000m2 đất phải xin điện nước nhà hàng xóm?
Sao việt
09:16:43 24/02/2025
Sao Hoa ngữ 24/2: Uông Phong tiết lộ lý do ly hôn Chương Tử Di
Sao châu á
08:50:52 24/02/2025
Ngoại hình không ai nhận ra của "em gái quốc dân" IU
Phim châu á
08:40:18 24/02/2025