[Chế biến] – Bánh quy giòn mayonnaise

Xuất xứ từ Nhật Bản, món bánh này rất được trẻ em ưa thích, rất ngon và dễ làm.
1. Nguyên liệu

- Bánh quy giòn: 1 gói
- Thịt nguội: 4 lát
- Trứng gà: 3 quả
- Dưa leo: 1 trái
- Phô mai: 4 lát
- Olive đen: 10 trái
- Cà chua bi: 100g
- Ngò tây, muối, tiêu
- Sốt mayonnaise

2. Cách làm

- Thịt nguội cắt miếng vuông vừa ăn. Dưa leo cắt lát mỏng. Ngò tây ngắt nhỏ. Cà chua bi cắt đôi.

- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, tách riêng lòng đỏ tán nhuyễn, lòng trắng cắt hạt lựu, nêm ít muối, tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều vói 2 muỗng sốt mayonnaise .

- Bánh quy giòn nhân thịt nguội: phết ít sốt mayonnaise lên mặt bánh quy, xếp dưa leo, thịt nguội và ngò tây lên trên.

- Bánh quy giòn nhân trứng: phết ít sốt mayonnaise lên mặt bánh quy, xếp dưa leo, cho trứng trộn, cà chua bi và ngò tây để lên trên.

- Dùng kèm với sốt mayonnaise tùy khẩu vị.

Mách nhỏ
Trước khi ăn mới bày nhân lên bánh để bánh giữ được độ giòn.

Theo monngonmoingay