Từng chiếc bánh quy thơm giòn hòa cùng vị ngọt từ lớp kem đường ca cao bên trên, đơn giản mà ngon vô cùng! ![[Chế biến] - Bánh quy - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/5/che-bien-banh-quy-4-36abe1.gif)
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh quy:
460g bột mì đa dụng
Một ít muối
227g bơ nhạt
300g đường cát trắng
2 quả trứng lớn
10ml vanilla
Kem trang trí:
2 lòng trắng trứng
10ml nước chanh
330g đường bột
Bột ca cao
![[Chế biến] - Bánh quy - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/5/che-bien-banh-quy-4-9ff1e7.jpg)
Video đang HOT
Cho bơ, đường vào thố lớn, đánh đều đến khi hỗn hợp mềm, nhẹ (khoảng 3-4 phút).
![[Chế biến] - Bánh quy - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/5/che-bien-banh-quy-4-9d1c5a.jpg)
Thêm trứng và vanilla vào, đánh đều.
![[Chế biến] - Bánh quy - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/5/che-bien-banh-quy-4-3e024d.jpg)
Kế đến, bạn thêm bột mì, muối vào, đánh thêm lần nữa.
![[Chế biến] - Bánh quy - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/5/che-bien-banh-quy-4-2e30dc.jpg)
Phủ một lớp bột mỏng trên mặt phẳng sạch, rồi đặt hỗn hợp bột lên nhào. Sau đó, gói bột trong nylon thực phẩm và cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng một giờ cho hỗn hợp cố định và nhào dễ dàng hơn.
![[Chế biến] - Bánh quy - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/5/che-bien-banh-quy-4-72fb63.jpg)
Chuẩn bị phần kem trang trí: đầu tiên, bạn cho lòng trắng trứng và nước chanh vào bát, đánh bông lên. Vì phần bông kem của bạn có 2 phần, nên bạn chia 3/4 hỗn hợp trộn đều với bột ca cao, và 1/4 còn lại thì giữ nguyên.
![[Chế biến] - Bánh quy - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/5/che-bien-banh-quy-4-a9590f.jpg)
Lấy bột ra cho lên thớt và cán dẹt, sau đó bạn dùng khuôn tròn tạo hình bánh. Rồi đặt bánh vào khay nướng có lót sẵn giấy nến, cho vào lò nướng đã được làm nóng ở 200 độ C, và nướng trong 10 phút.
![[Chế biến] - Bánh quy - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/5/che-bien-banh-quy-4-a1509f.jpg)
Lấy bánh ra, để nguội, rồi trang trí với lớn ca cao phía trên, bạn có thể thỏa sức tạo hình tùy thích. Và để bánh qua đêm (tối thiểu là 12 giờ đồng hồ) là ăn được bạn nhé!
Công thức làm bánh quy thì gần như các tín đồ yêu thích bánh trái đều biết đến và có thể tự tay làm ngay, tuy nhiên điểm đáng chú ý là làm sao để mang lại cho mình những chiếc bánh với phần trang trí độc đáo, sáng tạo và bắt mắt. Với cách làm đơn giản như trên, hẳn bạn đã có được một gợi ý rất thú vị để trang trí cho những chiếc bánh quy của mình phải không?
![[Chế biến] - Bánh quy - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/5/che-bien-banh-quy-4-ee6e39.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Bánh quy dừa
Món bánh quy vàng ươm, giòn tan thơm mùi dừa thật ngon và hấp dẫn.
Cách làm bánh quy dừa rất dễ, chị em hãy thử nhé!
Nguyên liệu:
- 125g bột mỳ
- 90g dừa nạo
- 4,3g bột bở
- 1 nhúm muối
- 125g bơ, làm mềm
- 125g đường
- 1 quả trứng to
![[Chế biến] - Bánh quy dừa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/30/che-bien-banh-quy-dua-2181ac.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Trộn bột mì, dừa nạo, bột nở và muối vào trong một bát ở cỡ trung bình. Dùng máy trộn điện, đánh đều bơ và đường cho đến khi thành kem mịn.
Thêm trứng, đánh cho đến khi hỗn hợp kết hợp hoàn toàn với nhau. Thêm hỗn hợp nguyên liệu khô vào rồi trộn.
Dùng thìa múc hỗn hợp bột đặt lên khay đã lót sẵn giấy nướng.
![[Chế biến] - Bánh quy dừa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/30/che-bien-banh-quy-dua-6d7101.jpg)
Nướng bánh quy trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 205 độ C (400 độ F) trong 10-15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu.
Để bánh quy nguội khoảng 15 phút trong khay rồi chuyển ra giá cho nguội hoàn toàn.
![[Chế biến] - Bánh quy dừa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/30/che-bien-banh-quy-dua-294b48.jpg)
Thưởng thức bánh quy dừa với trà hoặc sữa rất ngon.
![[Chế biến] - Bánh quy dừa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/30/che-bien-banh-quy-dua-31917e.jpg)
![[Chế biến] - Bánh quy dừa - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/30/che-bien-banh-quy-dua-c4b092.jpg)
![[Chế biến] - Bánh quy dừa - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/30/che-bien-banh-quy-dua-98ac3e.jpg)
![[Chế biến] - Bánh quy dừa - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/30/che-bien-banh-quy-dua-6fd21d.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh quy dừa!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh quy kem dâu tây Bánh mềm, thơm còn kem dâu tây thì ngon tuyệt nhé! Nguyên liệu cần có: Lớp bánh: - 3,5 chén bột mỳ đa dụng- 3/4 muỗng cà phê muối- 3/4 muỗng cà phê bột nở - 1,5 chén đường bột- 2/3 chén bơ nhạt- 2/3 chén shortening (phụ gia làm mềm bánh) - 2 quả trứng- 1 muỗng canh bột ngô- 1 muỗng...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Có thể bạn quan tâm
Vì sao nên uống chanh mật ong vào buổi sáng?
Ngoài ra, mật ong hoạt động như một chất prebiotic, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Sự kết hợp này có thể giúp làm giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi và táo bón, tạo tiền đề cho một ngày thoải mái hơn.
Shipper giao hàng nhưng chủ không có nhà, hành động của chú chó gây choáng: "Sao khôn dữ vậy"
Ở giữa thời đại mua hàng online, nhiềutình huống dở khóc dở cười xoay quanh niềm đam mê này luôn lôi cuốn cư dân mạng.
Chụp MRI, phát hiện điều không ngờ nhờ uống trà xanh
Chế độ ăn Địa Trung Hải nhìn chung cũng cung cấp nguồn polyphenol dồi dào vì phong phú rau củ, trái cây, cá, các nguồn đạm thực vật, ngũ cốc nguyên cám, dầu thực vật lành mạnh...
Pep thay đổi bộ mặt Ngoại hạng Anh thế nào
Từ khi Pep Guardiola đặt chân tới Ngoại hạng Anh vào năm 2016, một làn sóng thay đổi lớn đã cuốn qua giải đấu hàng đầu xứ sở sương mù.
Cứu bé 7 tuổi bị cửa cuốn kẹp cổ, ngừng tuần hoàn
Hiện tại, bệnh nhi được hỗ trợ thở máy, glasgow 12 điểm. Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ đang hội chẩn với Bệnh viện Nhi Trung ương để định hướng điều trị tiếp theo.
9 "tuyệt chiêu" lưu trữ giúp mẹ tôi không tốn đồng nào mà nhà vẫn luôn gọn gàng một cách không ngờ
Sau khi đến tuổi trung niên, họ thường điềm tĩnh, nhìn nhận mọi việc rõ ràng hơn, nói năng dịu dàng, làm việc có nề nếp và quan trọng là luôn giữ được nhà cửa gọn gàng mà không hề tốn công sức hay tiền bạc.
Nhân tố cản bước tăng trưởng của kinh tế Trung Quốc
Việc ông Donald Trump giành chiến thắng trong cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ vừa qua có thể dẫn đến các biện pháp hạn chế thương mại khắc nghiệt hơn và các chính sách đơn phương sẽ làm phân mảnh hệ thống toàn cầu.
Tình trạng của Hòa Minzy giữa nghi vấn mang thai lần 2
Hậu chia tay bạn trai thiếu gia vào giữa năm 2022, Hòa Minzy vẫn sống một mình. Cô tập trung vào công việc và chăm lo cho bé Bo - cậu con trai 5 tuổi của cô.
Sao nam hạng A có hơn 18000 tỷ đồng bỏ mặc chị gái sống như ăn mày?
Châu Nhuận Phát mang tiếng ngược đãi người thân khi chị gái ăn mặc lôi thôi, ngủ trên ghế đá công viên. Tuy nhiên bả Châu Thông Linh đã đứng ra giải thích thay cho em trai
Ngày 19/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kết hôn, khai trương, mở cửa hàng, mai táng, cải mộ, ký hợp đồng
Xem ngày 19/11/2024 sẽ giúp bạn chọn được ngày lành tháng tốt phù hợp nhất cho công việc của mình. Ngày 19/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kết hôn, khai trương, mở cửa hàng, mai táng, cải mộ, ký hợp đồng.
Game thủ Việt tranh cãi kịch liệt về game "Tuổi Thìn", người bảo flop, kẻ bênh vực không tiếc lời
Cái tên đang được nhắc tới trong câu chuyện là Dragon Age: The Veilguard - một tựa game vừa mới ra mắt cách đây chưa lâu và vẫn được nhiều người chơi Việt hài hước đặt cho biệt danh Tuổi Thìn khi dịch sang tiếng Việt.