Bánh ngọt có vị sô-cô-la đắng quyến rũ và hương thơm tự nhiên của trái lê khiến ai cũng mê tít, chẳng nỡ bỏ qua bữa sáng với món ăn này nhé!
Nguyên liệu:
85g và 1 muỗng canh bơ để phết xung quanh chảo85g đường và 1 muỗng canh đường để phết xung quanh chảo85g sô-cô-la đen, cắt nhỏ; 1 muỗng canh rượu Kahlua1 muỗng cà phê vani; 85g bột hạnh nhân3 quả trứng, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ 3 quả lê chín, lột vỏ, bổ lê theo kiểu bổ múi cau; Đường bụi
![[Chế biến] - Bánh ngọt từ lê và sô-cô-la - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-banh-ngot-tu-le-va-so-co-la-8e7712.jpg)
Cách làm:
- Cắt giấy nướng thành hình tròn để vừa với chảo nướng. Phết lên bên trong chảo một muỗng bơ tan chảy, sau đó xếp giấy nướng lên trên và cũng phết lên giấy một ít bơ. Phết thêm một muỗng canh đường xung quanh chảo, sau đó bỏ phần đường dư thừa bị rơi ra.
![[Chế biến] - Bánh ngọt từ lê và sô-cô-la - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-banh-ngot-tu-le-va-so-co-la-2ff052.jpg)
- Đun chảy sô-cô-la và bơ trong một nồi hơi. Sau đó tắt bếp, thêm rượu Kahlua và để hỗn hợp sang một bên cho nguội.
![[Chế biến] - Bánh ngọt từ lê và sô-cô-la - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-banh-ngot-tu-le-va-so-co-la-98d402.jpg)
- Đánh lòng trắng trứng cho đến khi mềm và để chúng sang một bên.
![[Chế biến] - Bánh ngọt từ lê và sô-cô-la - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-banh-ngot-tu-le-va-so-co-la-a4ed88.jpg)
- Đánh lòng đỏ trứng với đường cho đến khi có màu nhạt. Thêm sô-cô-la tan chảy và bột hạnh nhân và trộn cho đến khi chúng hoàn toàn kết hợp lại với nhau.
Thêm một chút lòng trắng trứng và nhẹ nhàng đánh lên với hỗn hợp.
Video đang HOT
Đổ hỗn hợp vào trong chảo. Sắp xếp các miếng lê trên hỗn hợp như trong hình.
![[Chế biến] - Bánh ngọt từ lê và sô-cô-la - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-banh-ngot-tu-le-va-so-co-la-aecfff.jpg)
- Nướng bánh trong lò nóng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 40 phút hoặc cho đến khi lê mềm và bánh chín.
Hãy để nguội trước khi cho bánh ra khỏi khuôn. Khi bánh lê và sô-cô-la nguội, rắc lên đó chút bụi đường!
![[Chế biến] - Bánh ngọt từ lê và sô-cô-la - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-banh-ngot-tu-le-va-so-co-la-47a50d.jpg)
![[Chế biến] - Bánh ngọt từ lê và sô-cô-la - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-banh-ngot-tu-le-va-so-co-la-f220f2.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Lamsao
[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam
Chẹp chẹp làm thử ngay thui nào!!!
Nguyên liệu:
1 chén sô-cô-la chip đen hoặc sô-cô-la chip chiếm 60% là ca cao1 chén sô-cô-la chip ngọt 3/4 chén whipping cream 1 muỗng cà phê dầu hương vị cam 2 muỗng bột cà phê1 1/2 chén bột ca cao không đường
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-20b215.jpg)
Cáchlàm
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-248bd7.jpg)
Chuẩn bị 1 cái bát thủy tinh cỡ vừa có thể cho vào lò vi sóng này.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-65483e.jpg)
Đổ 2 loại sô-cô-la chip vào trong bát.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-1173ff.jpg)
Thêm chén whipping cream vào tiếp.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-fc4b88.jpg)
Tiếp đến là bột cà phê.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-af9bb7.jpg)
Trộn lẫn hỗn hợp lên và cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút, khoắng đều.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-ccf205.jpg)
Sau đó, bạn cho tiếp vào lò vi sóng khoảng 40 giây nữa, rồi cho thêm thìa dầu hương vị cam vào trộn đều.
Lấy màng bọc thực phẩm bọc kỹ rùi cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng nhé.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-462391.jpg)
Rồi bạn lấy bát ra khỏi tủ lạnh, dùng thìa múc từng muỗng nhỏ.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-15decf.jpg)
Vo tròn thành viên vừa ăn nè.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-b2e74d.jpg)
Tiếp tục, làm như vậy cho đến khi hết bát.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-43906a.jpg)
Cuối cùng, lăn đều vào bát bột ca cao cho phủ kín là được.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-9cc68f.jpg)
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-807832.jpg)
Bảo quản trong tủ lạnh cho hôm sau cũng được nữa nha.
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-af3a4e.jpg)
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 15](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-ec0105.jpg)
![[Chế biến] - Truffles sô-cô-la cà phê, cam - Hình 16](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-truffles-so-co-la-ca-phe-cam-4b6634.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Sinh tố chocolate xoài Công thức chế biến không thể đơn giản hơn cho một món ăn lạ miệng và vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu:Sô-cô-la nguyên chất ( 45-60%)Trứng gà: 4 quả ( chỉ lấy lòng đỏ) Sữa tươi: 500ml Kem tươi: 100gr Đường kính trắng 50gr Xoài 1 quả Thực hiện: Bước 1: Cho sô-cô-la vào nồi và đun cho đến khi tan chảy hết....
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.
Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Với hương vị chua, mặn, cay hòa quyện hoàn hảo, món ăn này không chỉ dễ làm, còn mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Dương Tử vừa lộ chuyện ngủ với Tổng biên tập, đã bị đàn em kém 8 tuổi "đè đầu"
Sau khi bị t.ố qua đêm với người có quyền lực để đổi tài nguyên, Dương Tử bất ngờ được réo tên cạnh chiến thắng mang tính lịch sử của Lý Canh Hy. Cả Triệu Lệ Dĩnh cũng không tránh khỏi.
Dễ rước họa vào thân khi ăn nhiều hạt chia để giảm cân
Mặc dù hạt chia rất giàu dinh dưỡng, nhưng việc tập trung quá nhiều vào chúng sẽ tạo ra khoảng trống dinh dưỡng. Việc phụ thuộc quá nhiều vào hạt chia để bổ sung chất dinh dưỡng sẽ dẫn đến thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Vấn nạn trẻ hóa bệnh đái tháo đường
Kiểm soát các yếu tố nguy cơ, như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu và béo phì. Đồng thời kiểm tra sức khỏe định kỳ và tuân thủ phác đồ điều trị nếu được chẩn đoán mắc bệnh.
Ronaldo, Bruno Fernandes rời đội tuyển Bồ Đào Nha
Bruno Fernandes trở lại Manchester United sớm sau khi Bồ Đào Nha cho phép 4 cầu thủ, gồm anh, Cristiano Ronaldo, Bernado Silva và Pedro Neto rời khỏi trại huấn luyện.
4 con giáp cần bớt nóng tính để sự nghiệp vươn cao, tiền tài thăng tiến
Tính tình nóng nảy dễ khiến 4 con giáp này mắc phải những sai lầm không đáng có, từ đó đánh mất cơ hội khẳng định bản thân.Top con giáp nên kiềm chế bản thân phải kể đến tuổi Dần đầu tiên.
Điên cuồng những đêm "cháy phố" sinh tử (bài 1)
Bỏ học, lêu lổng, không có sự quản lý của gia đình, người thân và bị ảnh hưởng, lôi kéo bởi đám bạn xấu, mạng xã hội độc hại, không ít thanh, thiếu niên đã tụ tập với nhau trở thành tội phạm đường phố.
Hoa hậu hát hay, tài sắc vẹn toàn sống khép kín ở tuổi 38 là ai?
Đăng quang ở tuổi 19, Nguyễn Thị Huyền là biểu tượng nhan sắc của làng giải trí Việt. Chị được khen ngợi về học vấn cao, đồng thời đa tài khi đóng phim, diễn thời trang, ca hát...
10 thói quen của tôi được cư dân mạng khen ngợi: Đặc biệt điều số 6 giúp tôi tránh xa bệnh tật
Sau khi chia sẻ về những thói quen sống của bản thân lên 1 diễn đàn trên mạng, tôi hết sức bất ngờ vì được cư dân mạng khen ngợi tới tấp.
Game "gợi cảm" nhất 2024 tiếp tục mời hot girl nhập vai cho DLC mới, nhan sắc đỉnh chóp khiến người chơi phấn khích
Nhan sắc của cô nàng hot girl này đang khiến các fan mong mỏi DLC của tựa game hơn bao giờ hết. Không thể phủ nhận Stellar Blade là một trong những tựa game đáng chú ý nhất của năm 2024 này.
Chồng mất đã 7 năm nhưng nhà chồng vẫn bày đủ trò để ngăn chị tôi tái hôn
Nghe tôi chuẩn bị tái hôn với 1 doanh nhân thành đạt, mẹ chồng kéo họ hàng tới quấy phá với đủ chiêu trò khác nhau.