[Chế biến] – Bánh mỳ kẹp 3 tầng
Bánh mỳ kẹp nhiều tầng, thật ngon miệng và đủ chất cho bạn 1 ngày làm việc mới tràn đầy năng lượng đây.
Nguyên liệu:
Bánh mỳ sandwich
Pho mát dạng lát
Giăm bông, thịt nguội, thái lát
Trứng 1 -2 quả
1/2 cốc sữa
Một ít mayonnaise
Một ít bột mỳ
Dầu ăn
Video đang HOT
Cách làm:
Bánh mỳ sandwich cắt bỏ các cạnh cứng
Trứng đậ.p ra bát, đán.h tan
Cho 1 thìa bột mỳ vào trứng đán.h đều lên, để tăng độ kết dính. Cho thêm 1/2 cốc sữa vào hỗn hợp trứng, quậy đều.
Đặt bánh mỳ lên mặt thớt sạch, phết 1 chút xíu mayonnaise lên mặt, dàn đều
Đặt 1 lát giăm bông lên, rồi đến 1 lát pho mát. Tiếp đó là 1 lát bánh mỳ.
Sau đó lại xếp giăm bông và pho mát. Cuối cùng đặt 1 lát bánh mỳ nữa lên trên.
Cầm cả miếng bánh nhúng vào bát trứng, làm khéo léo để nhân không bị bung ra. Nhúng đều 2 mặt bánh vào trứng.
Cho dầu ăn hoặc bơ láng mặt chảo, đun nóng. Cho miếng bánh vào chảo rán.
Để lửa vừa, rán tất cả các mặt của kẹp bánh. Bánh chín sẽ thành 1 khối không bị tách rời.
Rán đến khi bề mặt vàng xuộm là được.
Lấy ra. Dùng dao sắc cắt chéo 2 đường chia miếng bánh làm 4 phần.
Sắp lên đĩa. Bữa ăn sáng đơn giản, đủ chất đã sẵn sàng.
Chúc các bạn ăn ngon!
Theo Afamily
[Chế biến] - Bánh sandwich cuộn xúc xích
Những con cá mực được làm từ xúc xích, rau xà lách và bánh mỳ như đang sống động mời chào bé.
1. Nguyên liệu
- 2 cây xúc xích
- 30gr rau xà lách
- 5 lát bánh mỳ gối
- 1 trái dưa chuột thái chỉ
- Rau mùi
- Sốt mayonaise
2. Cách làm
Bánh mỳ gối cắt bỏ riềm ngoài, dùng chày cán mỏng lại rồi nướng vàng mặt.
Xúc xích bổ đôi, chẻ đầu cách điệu cho đẹp, đem áp chảo. Dưa chuột gọt bỏ vỏ, ruột, thái chỉ.
Trải miếng bánh mỳ ra, phết sốt mayonaise rồi đặt xúc xích, rau xà lách, rau mùi, cuốn lại tạo hình con cá mực.
Ăn kèm sốt mayonaise hoặc tương ớt chua ngọt.
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Ngao hồng nướng Ngao hồng to, vỏ dày, thịt hồng và thanh, vừa dễ chế biến vừa ngon khó quên. 1. Nguyên liệu - 1 tép tỏi - 12 con ngao hồng - 2 thìa dầu ô liu - Bánh mỳ - 50gr pho mát nạo - Hạt tiêu - 2 thìa rau mùi băm 2. Cách làm Rửa sạch con ngao, tách vỏ. Giã giập...