[Chế biến] – Bánh mì nướng thịt nguội hấp dẫn cho bữa sáng

Mai Phương Lý07:13 21/07/2016

Chỉ khoảng 30 phút là bạn có ngay món bánh mì nướng thịt nguội ngon, thơm nức cho bữa sáng!

Nguyên liệu:

- 1 ổ bánh mì dài, to

- 1/2 chén sốt mayonnaise , 1 muỗng cà phê ớt khô, 1 miếng thịt nguội thái lát

- 2 muỗng canh ngò và hành lá thái nhỏ,1 muỗng canh bơ để mềm ruốc thịt , ruốc thịt, 1 chút tiêu

- 1 /2 củ hành tây thái mỏng

Thực hiện:

Bước 1: Sốt mayonnaise, tiêu, đường, ớt khô, hành, ngò, trộn đều trong 1 cái bát.

Bước 2: Bánh mì cắt làm đôi. Trét 1 lớp bơ và 1 lớp sốt ớt mayonnaise lên mặt bánh, rồi xếp hành tây lên.

Video đang HOT

Bước 3: Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho khay bánh vào giữa lò nướng 6-7 phút.

Khi thấy bánh vàng mặt, thì lấy ra cho thịt nguội và chà bông lên, để bánh mì trở lại lò nướng thêm 3-4 phút nữa là được. Tắt lò lấy bánh mì ra.

Trình bày: Món bánh mì thịt nguội nướng cho ra đĩa, chạy thêm vài đường sốt mayonnaise và tương ớt. Món này ăn nóng rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì nướng thịt nguội !

Theo Lâm Anh Đao

Khám phá

[Chế biến] - Bánh mì nướng tỏi ớt hấp dẫn vào bữa sáng

Bánh mì nướng tỏi ớt ngon miễn chê ai cũng thèm.

Nguyên liệu:

- 250 gr bột mì đa dụng

- 145 ml nước hơi ấm, 5 gr men nâu, 35 gr đường, 20 gr bơ để bên ngoài thật mềm, 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 3 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh ớt khô (mua loại ít cay)

- 1/2 củ hành tây thái mỏng, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 chút xíu muối, ruốc (ruốc gà hay ruốc heo tùy thích)

Tham khảo cách làm bánh mì nướng tỏi ớt dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Hành lá, tỏi, ớt, mayonnaise, muối trộn chung trong 1 bát.

Bột, men, đường và chút muối cho hết vào âu trộn trước, sau đó cho sữa ấm vào nhồi 10 phút. Cuối cùng cho bơ vào nhồi một lúc cho bột mịn dẻo không dính tay. Lấy khăn nhúng nước nóng, vắt khô, phủ lên miệng âu ủ 45 phút cho bột nở gấp đôi.

Bước 2: Qua 45 phút, lấy bột ra nhồi sơ lại 1 chút rồi chia 4 phần nhỏ. Cán phần bột nhỏ mỏng dài, cho miếng 1 muỗng sốt tỏi ớt vào dàn đều, tiếp là cho hành tây.

Bước 3: Xếp bánh ra khay có lót giấy dầu. Cuối cùng, quét 1 lớp lòng trắng trứng gà xung quanh viền bánh để viền bánh nướng xong giòn hơn.

Bước 4: Lò nướng mở trước 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Cho khay bánh vào nướng 13-15 phút là bánh chín. Lấy bánh ra, trong khi bánh còn đang nóng là cho ruốc lên là xong.

Bánh mì nướng tỏi ớt có lớp vỏ ngoài hơi giòn, ruột mềm xốp. Đặc biệt vị ngọt - béo và cay cay cùng mùi thơm của tỏi thật là tuyệt.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì nướng tỏi ớt!

Theo Lâm Anh Đao

Khám phá

[Chế biến] - Bữa sáng dễ làm với bánh mì trứng nướng Món bánh mì trứng nướng vô cùng đơn giản, dễ làm lại ngon miệng, ai ăn thử cũng sẽ thích. Nguyên liệu: - 2 lát bánh mì, 2 quả trứng. - 100 ml sữa tươi không đường, 100 ml whipping cream, 30 gr đường, 1 muỗng canh hạnh nhân thái lát. Thực hiện: Bước 1: Sữa tươi, đường cho vào nồi, bắc lên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chu Thanh Huyền chê Iphone 1701:07

NSND Thanh Hoa U80 có lỗi với chồng con, cuối đời 'tiếc nuối' vì bỏ lỡ điều này?03:01

Hàng xóm Vu Mông Lung đồng loạt rao bán nhà, một người hé lộ sốc!02:42

Đàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền Tây02:56:54

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần chưa biết ăn gì, học ngay những mâm cơm nhà tuyệt ngon của mẹ đảm xứ Nghệ

11:12:05 27/09/2025

Với sự chỉn chu, khéo léo được thể hiện qua mỗi bữa cơm nhà, mẹ đảm khiến không ít hội chị em yêu bếp phải ngưỡng mộ.

Gà không chỉ có luộc hay rang, đây là 7 cách chế biến siêu ngon nên thử

06:29:37 27/09/2025

7 món gà dưới đây có cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, khiến bữa ăn nhà bạn thêm nhiều phần hấp dẫn.

Không chỉ xào thịt bò hay mực, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng, trôi cơm bất ngờ

06:28:45 27/09/2025

Ít ai ngờ nguyên liệu quen thuộc khi kết hợp với trứng lại mang đến hương vị nhẹ nhàng, bổ dưỡng, đủ khiến bữa cơm thường ngày trở nên mới lạ.

Nó là "nhân sâm của người nghèo", magie gấp 2 lần củ cải, nấu chung với thứ này dinh dưỡng tăng nhiều lần

06:27:54 27/09/2025

Không chỉ tốt cho sức khỏe, mướp còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, xào hay nấu cùng tôm, cua, vẫn giữ trọn hương vị thanh mát đặc trưng.

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem xào kiểu này cả nhà mê hơn thịt, lại còn bổ gan, sáng mắt

06:27:16 27/09/2025

Gan lợn chứa nhiều dưỡng chất, là một trong những thực phẩm bổ huyết lý tưởng nhất. Món ăn thơm mềm, bùi bùi thật hấp dẫn lại đưa cơm, tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

17:19:20 26/09/2025

Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị gần gũi và nét tinh tế. Các món ăn tuy không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon, đậm đà, đưa cơm, khiến ai thấy cũng thèm.

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

13:22:51 26/09/2025

Ăn hạt sen thường xuyên giúp giảm mỡ máu và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Thành phần flavonoid trong hạt sen giúp tăng độ bền thành mạch, hạn chế chảy máu.

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

13:16:59 26/09/2025

Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là ghiền mãi không thôi.

Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

12:58:58 26/09/2025

Không chỉ là nguyên liệu cho các món nộm, gỏi, loại quả này còn được xem là một siêu thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

11:47:02 26/09/2025

Trong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

09:57:01 26/09/2025

Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau, không gầy mà vẫn tươi ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

09:53:04 26/09/2025

Cá rô kho tộ - ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Có thể bạn quan tâm

Hoàng Thùy diễn Tuần lễ thời trang Thượng Hải?

Thời trang

12:43:34 27/09/2025

Nhà thiết kế Thanh Hương Bùi cho biết sẽ mang bộ sưu tập đặc biệt đến Shanghai Fashion Week SS26 (Tuần lễ thời trang Thượng Hải 2026).

Touliver trực tiếp có động thái thể hiện thái độ với Tóc Tiên

Sao việt

12:42:23 27/09/2025

Giữa lúc ồn ào bủa vây, mới đây, cư dân mạng bất ngờ phát hiện Touliver vẫn đều đặn thả tim những bức ảnh mà Tóc Tiên đăng tải trên trang cá nhân.

Từ G-Dragon, BLACKPINK cho tới Hứa Quang Hán, Yoona (SNSD), tại sao dàn sao số 1 thế giới xếp hàng dài kéo nhau về Việt Nam?

Sao châu á

12:32:59 27/09/2025

Trong bối cảnh ngành giải trí toàn cầu đang phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch, Việt Nam nổi lên như một điểm nóng bất ngờ, thu hút hàng loạt ngôi sao quốc tế từ châu Á đến phương Tây.