[Chế biến] – Bánh mì nhân bí ngô

Thùy Dương09:19 14/07/2013

Lớp bánh giòn, thơm kết hợp với lớp nhân mềm, vàng ruộm ở trong ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

50gr bí ngô l; 500gr bột mì đa dụng160 cc sữa chua; 1 quả trứng85gr kem phô mai; 10gr bơ không muối55gr đường; 5gr muối; 460gr bột ca cao5gr men khô; Dầu ô liu

Chế biến:

Bước 1: Đầu tiên, các ấy luộc hoặc hấp bí ngô cho chín rồi nạo 1/2 ra này, nửa còn lại thái hạt lựu.

Bước 2: Rồi cho thêm: sữa chua, muối, đường, trứng, phô mai, men, bột mì, bí ngô nhào thật đều khoảng 10 phút.

Bước 3: Cho tiếp bơ vào trộn cùng thêm 10 phút nữa.

Sau khi nhào bột xong, bạn sẽ được khối bột mịn và bóng, đều màu như hình.

Video đang HOT

Bước 4: Ấn lấy một lỗ ở giữa bột rồi phết một lớp dầu ô liu lên bề ngoài mặt bánh. Đậy kín ủ ở nơi ấm khoảng 45 phút cho chúng lên men.

Bước 5: Chia bột thành 8 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 100gr bột. Cán mỏng rồi cho một ít bí ngô vào giữa.

Bước 6: Nhẹ nhàng bao bột thành khối tròn cho nhân ở giữa nhé.

Bước 7: Dùng kéo cắt hai đường chéo nhau trên đỉnh bánh.

Bước 8: Cho 1 thìa cà phê bơ và rắc ít đường lên nè. Sau đó, cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 25 phút cho bánh chín vàng, có mùi thơm là được

Chúng mình cùng xem thành quả vừa làm nhé.^_^

Trông bánh thật là hấp dẫn đúng không nào các ấy?

Vừa ăn bánh, vừa nhâm nhi một tách trà hoặc cà phê thì tuyệt.

Nhân bánh mềm, vàng suộm nè.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo PNO

[Chế biến] - Bánh bí ngô Bánh bí ngô nhâm nhi với ly sữa vào buổi sáng cũng rất tuyệt! Nguyên liệu: Bí ngô: 100 gBột mì: 50 gBột ngô: 20 gĐườngDầu ăn. Cách làm: Bước 1 : Bí ngô gọt vỏ rửa sạch thái miếng mỏng cho vào nồi hấp cách thủy, hấp chín. Dùng thìa miết mạnh để bí nhuyễn. Bước 2 : Trộn bí ngô với...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bí ngô

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tống Y Nhân công khai sự thật về Vu Mông Lung, lộ chi tiết nói dối?02:46

NSND Thanh Hoa U80 có lỗi với chồng con, cuối đời 'tiếc nuối' vì bỏ lỡ điều này?03:01

Hyun Bin và Son Ye Jin xuất hiện giữa tin đồn ly hôn, thái độ khiến ai cũng sốc?02:35

Phóng pin khỏi xe, thử nghiệm chống cháy ô tô điện gây sốc tại Trung Quốc00:10

Ngân Collagen nghi sống ảo, khoe dây chuyền bạc tỷ dỏm, đổ lỗi giúp việc làm hư!02:43

Ngô Cẩn Ngôn ly hôn chồng sau vài tháng sinh con, sự thật khiến ai cũng sốc?02:34

Lý do Hong Kong không thiệt hại nặng trước sức gió 195km/h của bão Ragasa00:43

Mưa Đỏ bất ngờ rút rạp, số tiền doanh thu 700 tỷ đi về đâu?02:43

Ngọc Thanh Tâm và Neko Lê công khai kết hôn 30 năm, đã có 2 con chung, fan 'sốc'02:49

Lê Dương Bảo Lâm nghi vấn mắc ung thư, sắp giải nghệ, bà xã lên tiếng mắng CĐM!02:33

"Thần tiên tỷ tỷ" Lưu Diệc Phi 'flop' dập mặt, trắng tay không có nổi một giải02:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

13:22:51 26/09/2025

Ăn hạt sen thường xuyên giúp giảm mỡ máu và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Thành phần flavonoid trong hạt sen giúp tăng độ bền thành mạch, hạn chế chảy máu.

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

13:16:59 26/09/2025

Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là ghiền mãi không thôi.

Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

13:12:59 26/09/2025

Hàm lượng vitamin A, zeaxanthin và lutein cao trong loại quả này có thể giúp bạn bảo vệ đôi mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và phòng ngừa chứng mất thị lực.

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

11:47:02 26/09/2025

Trong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

09:57:01 26/09/2025

Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau, không gầy mà vẫn tươi ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

09:53:04 26/09/2025

Cá rô kho tộ - ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

12:58:03 25/09/2025

Một món ăn đơn giản như gà hấp khoai tây không chỉ ngon miệng mà còn dưỡng sinh, ít béo, giàu dinh dưỡng, cực kỳ hợp để chăm sóc sức khỏe cả nhà.

Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát

12:53:45 25/09/2025

Với những mẹo xào miến không dính chảo, không vón cục này, bạn sẽ đảm bảo cả độ ngon và tính thẩm mỹ của món ăn.

Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn

09:50:34 25/09/2025

Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu 6 món ăn ngon miệng, đậm đà hương vị, dễ chế biến, giá cả phải chăng và chắc chắn sẽ khiến con bạn thích thú cầm đũa.

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025

Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

14:04:07 24/09/2025

Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến

11:34:41 24/09/2025

Chỉ cần thêm một loại bột đơn giản, chiếc bánh sẽ giữ được độ giòn lâu hơn mà vẫn thơm ngon béo ngậy. Vậy đó là bột gì, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.