[Chế biến] – Bánh mì kẹp trái cây

Thùy Dương14:48 26/05/2013

Ngày nóng nên ăn gì đây? Thay vì xúc xích, thịt, cá… thì trái cây sẽ dễ gần hơn đấy!

Nguyên liêu:

Bánh mỳTrái cây: chuối, táo, kiwi, xoàiDưa leoBơ đậu phộng

Chê biên:

- Các bạn có thể thái dưa leo thành từng lát hoặc cho vào xay nhỏ với một chút muối để lát nữa kẹp vào với bánh mỳ đều được.

- Với các loại trái cây còn lại, mình chỉ cần bỏ vỏ rùi thái thành từng lát mỏng là xong.

- Còn với bánh mỳ, nếu thích hình thức một chút thì các bạn có thể cắt thành những hình trái tim như thế này này…

Video đang HOT

- Cuối cùng, phết bơ đậu phộng vào bánh mỳ rồi kẹp trái cây vào là xong!

- Nếu chưa ăn ngay thì các bạn có thể bọc kín lại và để vào tủ lạnh nhé!

Ăn lạnh sẽ ngon hơn đó!

Nếu muốn thì có thể kết hợp với một chút thịt nguội cũng được!

Theo Lamsao

Những món ăn vặt Sài Gòn đổ bộ Hà Nội

Chè khúc bạch, bánh tráng nướng hay bánh mì kẹp của Sài Gòn đều đã có mặt ở Hà Nội rồi nhé!

Bánh tráng nướng hàng tre

Bánh tráng nướng là đặc sản của Đà Lạt. Nó được "di cư" xuống Sài Gòn vào năm ngoái và đổ bộ ra Hà Nội đầu năm nay. Quán ăn nằm ở số 48 Hàng Tre. Cứ tầm 5h chiều trở đi, khi món bánh tráng nướng được bán bên cạnh người anh em "bánh tráng trộn" được bán cả ngày là quán ăn vỉa hè này trở nên nhộn nhịp hơn hẳn.

Ở đây, bánh được chế biến trên một chiếc bếp nướng than hoa trước mặt thực khách. Khi có ai đó gửi yêu cầu đến sẽ nhanh tay lấy ra "đế bánh" - một chiếc bánh tráng mỏng rồi đặt lên bếp, đập quả trứng dàn đều rồi múc hành lá đã thái nhỏ rải đều lên mặt bánh. Khi hành và trứng bắt đầu chín và mép chiếc bánh tráng bắt đầu săn lại, chú mới nhanh tay múc thêm những vị khác lên bề mặt chiếc bánh như tép, thịt gà, thịt bò, xúc xích, phô mai thơm ngậy..

Món bánh tráng nướng ở đây cũng nhiều lựa chọn với các loại nhân đủ vị như bò, gà, khô mực, phô mai, trứng... Giá cả cũng dao động từ 10 - 25k/ chiếc. Nhưng hầu như ai đến đây cũng sẽ thử qua chiếc "pizza" thập cẩm với mức giá cao nhất là 25k/ chiếc.

Chè khúc bạch

Chè khúc bạch là đặc sản của Sài Gòn, có vị thanh, ngọt mát dịu, rất hợp để giải nhiệt vào những ngày thời tiết oi bức của mùa hè.Với người Hà Nội, chè khúc bạch vẫn còn là một món quà giải nhiệt còn khá mới và lạ.

Thật may là hè này, chè khúc bạch Sài Gòn đã "đổ bộ" Hà Nội khiến giới trẻ rất thích thú và ai cũng muốn ăn thử. Đã có khá nhiều quán chè khúc bạch đang được mọc lên để đáp ứng nhu cầu giải nhiệt của khách hàng.

Tại hàng sinh tố ngay đầu Điện Biên Phủ, Hàng Bông là một trong những quán có bán chè khúc bạch đầu tiên tại Hà Nội. Quán mở từ 7 giờ tối đến khoảng 11 giờ đêm. Ngoài ra, tại Tô Hiến Thành cũng mới xuất hiện một quán giải khát có bán chè khúc bạch khá đông khách và bán cả ngày. Chè khúc bạch ở đây trông khá đẹp mắt, vị tuy không ngọt như mong đợi nhưng cũng rất đáng để thử nhé.

Một địa điểm khác nữa là quán cafe đầu Hàng Tre. So với chè khúc bạch tại đầu Điện Biên Phủ thì chè ở đây được chế biến có phần hơi khác mặc dù cũng là vị nhãn truyền thống. Vẫn là những viên khúc bạch trắng ngà, béo ngậy ăn cùng nước đường, nhãn, những lát hạnh nhân giòn bào mỏng, nhưng chè khúc bạch Hàng Tre còn được biến tấu với những hạt é, ăn thanh và lạ. Tất cả các quán này đều bán món chè khúc bạch với giá là 20.000 đồng/bát

Bánh mì kẹp Sài Gòn

Bành mì kẹp từ lâu đã là một món ăn đường phố cực nổi tiếng và mang thương hiệu của Sài Gòn. Tuy nhiên tại Hà Nội hiện đã có khá nhiều quán bánh mì kẹp như vậy. Một trong số đó là quán BMK nằm trên đường Nguyễn Khuyến, quận Đống Đa, nằm ngay gần ngã ba giao cắt giữa đường Nguyễn Khuyến và đường Ngô Sĩ Liên. Ở đây thường phục vụ các món ăn được ưa chuộng ở Sài Gòn và ngoài ra còn các thức uống quen thuộc như bánh flan, bạc sỉu... Nhưng đặc biệt hơn cả vẫn là món bánh mì kẹp.

Bạn có thể lựa chọn bánh mì kẹp xá xíu hoặc gà nướng. Những chiếc bánh mì thơm ngon được kẹp bên trong là pa - tê, ruốc bông (chà bông), thịt nguội, chả lụa cùng những thứ không thể thiếu những miếng dưa leo giòn giòn, và vị chua chua của cải, cà rốt muối, thơm thơm của rau ngò (mùi) cùng với ớt tươi. Và sau đó khi bạn lựa chọn xá xíu hay gà nướng thì chủ quán sẽ thêm vào chiếc bánh của bạn.

Xá xíu được chế biến từ thịt heo bằng các cách tẩm ướp đặc biệt chúng ta có được một món ăn hương vị thơm ngon và hấp dẫn khi ăn cùng với bánh mì Sài Gòn. Gà nướng được nướng từ những đùi gà đã được tẩm ướp bởi đầu bếp của quán. Bánh mì kẹp trở nên hấp dẫn nhờ sự kết hợp nhiều thành phần thơm ngon và vì thế món ăn này trở nên rất nổi tiếng. Giá của bánh mì kẹp ở đây là 25k hơi cao so với những nơi khác nhưng chất lượng cũng như an toàn vệ sinh rất đảm bảo.

Theo Kenh14

[Chế biến] - Peanut butter chocolate ice-cream Món kem này thực sự rất ngậy, rất thơm, hương vị rất đặc biệt. Nếu bạn muốn kem ngon nhất thì lựa chọn loại bơ đậu phộng ngon nhất, ít muối, vị kem sẽ thanh hơn. Nguyên liệu: 200g sữa đặc có đường100g bơ đậu phộng (loại ít muối)250ml whipping cream50g socola đen bào vụn Cách làm: - Sữa đặc và bơ đậu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt

16:28:17 20/12/2024

Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng chế biến ngon miệng khiến ai thưởng thức cũng thích.

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024

Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024

Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.