[Chế biến] – Bánh mì kẹp trái cây

Thùy Dương14:48 26/05/2013

Ngày nóng nên ăn gì đây? Thay vì xúc xích, thịt, cá… thì trái cây sẽ dễ gần hơn đấy!

Nguyên liêu:

Bánh mỳTrái cây: chuối, táo, kiwi, xoàiDưa leoBơ đậu phộng

Chê biên:

- Các bạn có thể thái dưa leo thành từng lát hoặc cho vào xay nhỏ với một chút muối để lát nữa kẹp vào với bánh mỳ đều được.

- Với các loại trái cây còn lại, mình chỉ cần bỏ vỏ rùi thái thành từng lát mỏng là xong.

- Còn với bánh mỳ, nếu thích hình thức một chút thì các bạn có thể cắt thành những hình trái tim như thế này này…

Video đang HOT

- Cuối cùng, phết bơ đậu phộng vào bánh mỳ rồi kẹp trái cây vào là xong!

- Nếu chưa ăn ngay thì các bạn có thể bọc kín lại và để vào tủ lạnh nhé!

Ăn lạnh sẽ ngon hơn đó!

Nếu muốn thì có thể kết hợp với một chút thịt nguội cũng được!

Theo Lamsao

Những món ăn vặt Sài Gòn đổ bộ Hà Nội

Chè khúc bạch, bánh tráng nướng hay bánh mì kẹp của Sài Gòn đều đã có mặt ở Hà Nội rồi nhé!

Bánh tráng nướng hàng tre

Bánh tráng nướng là đặc sản của Đà Lạt. Nó được "di cư" xuống Sài Gòn vào năm ngoái và đổ bộ ra Hà Nội đầu năm nay. Quán ăn nằm ở số 48 Hàng Tre. Cứ tầm 5h chiều trở đi, khi món bánh tráng nướng được bán bên cạnh người anh em "bánh tráng trộn" được bán cả ngày là quán ăn vỉa hè này trở nên nhộn nhịp hơn hẳn.

Ở đây, bánh được chế biến trên một chiếc bếp nướng than hoa trước mặt thực khách. Khi có ai đó gửi yêu cầu đến sẽ nhanh tay lấy ra "đế bánh" - một chiếc bánh tráng mỏng rồi đặt lên bếp, đập quả trứng dàn đều rồi múc hành lá đã thái nhỏ rải đều lên mặt bánh. Khi hành và trứng bắt đầu chín và mép chiếc bánh tráng bắt đầu săn lại, chú mới nhanh tay múc thêm những vị khác lên bề mặt chiếc bánh như tép, thịt gà, thịt bò, xúc xích, phô mai thơm ngậy..

Món bánh tráng nướng ở đây cũng nhiều lựa chọn với các loại nhân đủ vị như bò, gà, khô mực, phô mai, trứng... Giá cả cũng dao động từ 10 - 25k/ chiếc. Nhưng hầu như ai đến đây cũng sẽ thử qua chiếc "pizza" thập cẩm với mức giá cao nhất là 25k/ chiếc.

Chè khúc bạch

Chè khúc bạch là đặc sản của Sài Gòn, có vị thanh, ngọt mát dịu, rất hợp để giải nhiệt vào những ngày thời tiết oi bức của mùa hè.Với người Hà Nội, chè khúc bạch vẫn còn là một món quà giải nhiệt còn khá mới và lạ.

Thật may là hè này, chè khúc bạch Sài Gòn đã "đổ bộ" Hà Nội khiến giới trẻ rất thích thú và ai cũng muốn ăn thử. Đã có khá nhiều quán chè khúc bạch đang được mọc lên để đáp ứng nhu cầu giải nhiệt của khách hàng.

Tại hàng sinh tố ngay đầu Điện Biên Phủ, Hàng Bông là một trong những quán có bán chè khúc bạch đầu tiên tại Hà Nội. Quán mở từ 7 giờ tối đến khoảng 11 giờ đêm. Ngoài ra, tại Tô Hiến Thành cũng mới xuất hiện một quán giải khát có bán chè khúc bạch khá đông khách và bán cả ngày. Chè khúc bạch ở đây trông khá đẹp mắt, vị tuy không ngọt như mong đợi nhưng cũng rất đáng để thử nhé.

Một địa điểm khác nữa là quán cafe đầu Hàng Tre. So với chè khúc bạch tại đầu Điện Biên Phủ thì chè ở đây được chế biến có phần hơi khác mặc dù cũng là vị nhãn truyền thống. Vẫn là những viên khúc bạch trắng ngà, béo ngậy ăn cùng nước đường, nhãn, những lát hạnh nhân giòn bào mỏng, nhưng chè khúc bạch Hàng Tre còn được biến tấu với những hạt é, ăn thanh và lạ. Tất cả các quán này đều bán món chè khúc bạch với giá là 20.000 đồng/bát

Bánh mì kẹp Sài Gòn

Bành mì kẹp từ lâu đã là một món ăn đường phố cực nổi tiếng và mang thương hiệu của Sài Gòn. Tuy nhiên tại Hà Nội hiện đã có khá nhiều quán bánh mì kẹp như vậy. Một trong số đó là quán BMK nằm trên đường Nguyễn Khuyến, quận Đống Đa, nằm ngay gần ngã ba giao cắt giữa đường Nguyễn Khuyến và đường Ngô Sĩ Liên. Ở đây thường phục vụ các món ăn được ưa chuộng ở Sài Gòn và ngoài ra còn các thức uống quen thuộc như bánh flan, bạc sỉu... Nhưng đặc biệt hơn cả vẫn là món bánh mì kẹp.

Bạn có thể lựa chọn bánh mì kẹp xá xíu hoặc gà nướng. Những chiếc bánh mì thơm ngon được kẹp bên trong là pa - tê, ruốc bông (chà bông), thịt nguội, chả lụa cùng những thứ không thể thiếu những miếng dưa leo giòn giòn, và vị chua chua của cải, cà rốt muối, thơm thơm của rau ngò (mùi) cùng với ớt tươi. Và sau đó khi bạn lựa chọn xá xíu hay gà nướng thì chủ quán sẽ thêm vào chiếc bánh của bạn.

Xá xíu được chế biến từ thịt heo bằng các cách tẩm ướp đặc biệt chúng ta có được một món ăn hương vị thơm ngon và hấp dẫn khi ăn cùng với bánh mì Sài Gòn. Gà nướng được nướng từ những đùi gà đã được tẩm ướp bởi đầu bếp của quán. Bánh mì kẹp trở nên hấp dẫn nhờ sự kết hợp nhiều thành phần thơm ngon và vì thế món ăn này trở nên rất nổi tiếng. Giá của bánh mì kẹp ở đây là 25k hơi cao so với những nơi khác nhưng chất lượng cũng như an toàn vệ sinh rất đảm bảo.

Theo Kenh14

[Chế biến] - Peanut butter chocolate ice-cream Món kem này thực sự rất ngậy, rất thơm, hương vị rất đặc biệt. Nếu bạn muốn kem ngon nhất thì lựa chọn loại bơ đậu phộng ngon nhất, ít muối, vị kem sẽ thanh hơn. Nguyên liệu: 200g sữa đặc có đường100g bơ đậu phộng (loại ít muối)250ml whipping cream50g socola đen bào vụn Cách làm: - Sữa đặc và bơ đậu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.