[Chế biến] – Bánh mì hấp Sài Gòn

Theo dõi VGT trên

Bánh mì hấp là món ăn vặt bình dị của người Sài Gòn vào mỗi buổi chiều. Nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm món ăn này cho người thân cùng thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 2 ổ bánh mì nguội, 100 g bì, 50 g thính gạo.

- 100 g thịt nạc, 2 cây xà lách, húng quế, húng thơm, diếp cá, tía tô, húng lủi.

- Hành lá, ớt, ớt sa tế

Cách chế biến:

[Chế biến] - Bánh mì hấp Sài Gòn - Hình 1

- Thịt nạc heo luộc chín, thái lát nhỏ. Bì luộc chín, thái sợi mỏng.

[Chế biến] - Bánh mì hấp Sài Gòn - Hình 2

- Cho thính vào trộn đều. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt sa tế vào trộn đều.

[Chế biến] - Bánh mì hấp Sài Gòn - Hình 3

- Bánh mì thái lát vừa ăn, cho vào xửng hấp khoảng 3 đến 5 phút.

[Chế biến] - Bánh mì hấp Sài Gòn - Hình 4

Video đang HOT

- Hành lá thái nhỏ, làm nóng dầu, cho hành vào để làm mỡ hành. Hòa tan đường với ít nước lọc rồi đun sôi. Tắt bếp, cho nước mắm vào khuấy đều, có vị hơi ngọt. Cho thêm ớt trái giã nhuyễn vào.

- Dọn bánh mì ra đĩa với các loại rau, khi ăn dùng lá xà lách to, cuốn các nguyên liệu lại, chấm vào chén nước chấm rồi thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn

Không gian xanh mát, thiết kế mang phong cách phương Tây kết hợp phương Đông và món ăn được thay đổi liên tục là ưu điểm của quán.

Giữa Sài Gòn rất nhiều quán xá, không khó để tìm thấy quán cà phê đẹp - độc - lạ được chăm chút cầu kỳ, hay quán cà phê sang trọng mang thương hiệu quốc tế, quán cóc lề đường đầy nắng gió. Tuy nhiên, Angel Café lại nổi bật với vẻ đẹp của sự tự nhiên, bình dị và nhẹ nhõm.

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 1

Một góc thư giãn tràn ngập màu xanh.

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 2

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 3

Kiến trúc của quán mang phong cách biệt thự phương Tây pha lẫn nét phương Đông.

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 4

Quán nằm trong hẻm mát mẻ và rất yên tĩnh.

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 5

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 6

Một góc sân vườn mát mẻ bình yên vào buổi sớm.

Quán nằm ngay giữa khu vực sầm uất quán xá và tụ điểm giải trí, nhưng lại nép mình trong con hẻm yên tĩnh. Kiến trúc của quán mang phong cách biệt thự phương Tây pha lẫn nét phương Đông. Thiết kế đơn giản nhưng vẫn toát lên nét duyên với khoảng sân mát mẻ, giàn dây leo xanh mượt, hay thoảng chút hương hoa lộc vừng. Đến quán, người ta có thể trút bỏ sự bận rộn, gánh nặng trong cuộc sống để dành cho mình vài phút thảnh thơi, riêng tư, đắm mình trong màu xanh mát.

Thế nên, không ngạc nhiên nếu bạn bắt gặp ở quán một anh freelancer cặm cụi bên máy tính chạy dự án, thi thoảng vẫn thần người nhìn qua cửa sổ để ngó nắng. Hay những vòng tròn khói thuốc ai đó vừa thả lên ngoài sân, ở góc gian phòng lạnh, một nhóm complet - cà vạt đang ngồi bàn chuyện làm ăn.

Ngoài ra, quán cũng có một góc đọc sách riêng yên tĩnh, giúp bạn có thể nghỉ ngơi thư giãn trong căn phòng sàn gỗ ngoài mé hiên.

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 7

Sinh tố Angel và món Sođa đá xay trái cây đặc biệt.

Một điểm cộng nữa là quán phục vụ điểm tâm sáng và cơm trưa văn phòng với thực đơn cơm trưa thay đổi hàng ngày, giá rất mềm với 30.000 đồng/phần gồm món mặn, rau và canh. Đặc biệt, quán có phục vụ cơm chay vào mùng 1 và ngày rằm hàng tháng.

Nếu bạn cần ngả lưng một chút trước khi tiếp tục ngày làm việc bận rộn, đây chính là nơi bạn sẽ muốn đến. Quán có phòng nhỏ sàn gỗ rất yên tĩnh rất phù hợp với nhu cầu của giới văn phòng.

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 8

Thực đơn cơm trưa thay đổi hàng ngày, giá từ 30.000 đồng đến 35.000 đồng (đối với món thịt bò và mực).

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 9

Phòng đọc sách được các cặp đôi ưa thích.

Cơm gà, món đinh của quán, được nấu từ gạo ngon đã được rang lên cùng nước dừa, cho hương vị thơm ngon đặc biệt khi dùng chung với nước mắm gừng pha khéo. Còn gì bằng sau một ngày làm việc mệt nhọc, cùng người thân thưởng thức món cơm gà kèm ly soda Italy hay đá xay Angel mát lạnh?

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 10

Món cơm gà Nha Trang dùng với nước mắm gừng cho vị thơm ngon khó cưỡng với giá mềm 35.000 đồng (gà xé) - 42.000 đồng (đùi, cánh).

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 11

Cơm gà và soda đá xay Angel là món đinh của quán, rất nên thử.

Ưu đãi trong tháng 9: giảm giá 20% cho giờ vàng từ 18-21h (áp dụng cho nước uống) cho đến hết tháng 9. Combo trưa 38.000 đồng cho 1 phần cơm kèm nước.

Đặc biệt, 300 voucher giảm giá hấp dẫn hơn sẽ dành cho 300 khách khi đăng ký tên và số điện thoại qua email: angelcoffeegarden@gmail.com.

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 12

Hướng dẫn đường đi đến quán.

Thư giãn tại góc riêng bình dị giữa lòng Sài Gòn - Hình 13

Voucher giảm giá đến 30% , số lượng có hạn.

Địa chỉ: Angel Coffee Garden, 405/24 Trường Chinh, P.14, Q.Tân Bình

Theo Tapchiamthuc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Top những món ngon khó cưỡng khi du lịch Thanh Hóa
22:53:56 06/11/2024
Vợ đảm làm cổ vịt kho trứng, chồng bỏ la cà quán xá, chỉ mê cơm nhà
05:56:33 07/11/2024
Nhà còn vài quả trứng, đem nấu với "rau hoàng đế" được luôn món thịnh soạn lại ngon bổ, ăn cực trôi cơm
06:11:39 07/11/2024
Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
05:57:14 07/11/2024
Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng
05:58:23 08/11/2024
Điểm tên nhà hàng, quán ăn chuyên ẩm thực miền Bắc ngon ở TP.HCM
22:56:17 06/11/2024
Ăn gì khi đến Đà Lạt mùa mưa?
22:58:48 06/11/2024
Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình
05:59:17 07/11/2024

Tin đang nóng

Đã tìm thấy máy bay Yak-130 rơi ở Đắk Lắk
16:22:22 08/11/2024
100 triệu người xem bài bóc phốt đáng sợ về bạn gái Huỳnh Hiểu Minh, tài tử hạng A là nạn nhân thê thảm nhất
16:49:21 08/11/2024
Xác minh clip người phụ nữ đạp, đánh tới tấp bé gái giữa đường
15:03:44 08/11/2024
Clip Kỳ Duyên được truyền thông quốc tế săn đón, nhận thêm tin vui sau chuỗi ngày trồi sụt ở Miss Universe
15:42:44 08/11/2024
Hiền Hồ bỏ về gấp sau khi bị hỏi chuyện cặp kè với đại gia tại sự kiện?
16:52:24 08/11/2024
Cuộc sống khác biệt của Quang Minh - Hồng Đào sau 5 năm ly hôn
15:13:58 08/11/2024
Xác minh clip "Mẹ ơi, đừng đánh con!" gây phẫn nộ trên mạng xã hội
16:47:57 08/11/2024
Một nữ NSƯT giàu có: "Tôi không biết ra ATM rút tiền"
18:54:14 08/11/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon

16:45:32 08/11/2024
Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon khiến bữa cơm hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm

12:53:34 08/11/2024
Món ăn vừa ngon, thơm nức lại có chút đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng mê tít ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm

05:52:54 08/11/2024
Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát

05:52:24 08/11/2024
Cây lục bình không chỉ được dùng làm thức ăn cho vật nuôi mà còn trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, lành mạnh và sáng tạo trong ẩm thực.

Cách làm cà tím xào ớt chuông xanh thơm ngon, cực đưa cơm đơn giản tại nhà

05:51:13 08/11/2024
Cà tím mềm mịn hòa quyện cùng hương thơm của tỏi và ớt chuông sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cơm rang thanh long lạ miệng, thơm ngon lại dễ làm

05:50:48 08/11/2024
Món cơm rang thanh long không chỉ nổi bật với màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, là lựa chọn thú vị để cả nhà đổi món.

Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ máu, đường huyết

05:50:10 08/11/2024
Dưới đây là 3 món ăn hấp dẫn từ đậu phụ, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ giảm mỡ máu cũng như kiểm soát đường huyết.

Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản

06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn

05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã

16:28:27 06/11/2024
Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã. Những món ăn đơn giản nhưng cách chế biến ngon miệng khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản

06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.

Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon

06:01:07 06/11/2024
Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My xây biệt thự bạc tỷ, hé lộ hình ảnh thiết kế đầu tiên

Sao thể thao

20:42:01 08/11/2024
Tối 7/11, những thiết kế đầu tiên của căn biệt thự mới của vợ chồng hậu vệ Đoàn Văn Hậu và bà xã Doãn Hải My được tung ra thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.

NSND Thu Hà trẻ đẹp tuổi 55, Trường Giang hiếm hoi khoe con trai

Sao việt

20:41:49 08/11/2024
Diễn viên Trường Giang hiếm hoi khoe ảnh cận mặt con trai, gọi đây là động lực để cố gắng mỗi ngày . NSND Thu Hà được khen trẻ đẹp nhờ ngày càng chăm chút vẻ ngoài.

Đưa bệnh nhân ốm liệt giường từ bệnh viện tới ngân hàng để rút tiền

Thế giới

20:40:28 08/11/2024
Một sự vụ đang gây xôn xao dư luận Trung Quốc liên quan tới việc người nhà bệnh nhân phải đưa người bệnh đang nằm trên giường cấp cứu tại bệnh viện tới ngân hàng mới rút được tiền.

Vợ ông trùm 'Độc đạo' kể chuyện quay cảnh đánh ghen bị trật ngón tay

Hậu trường phim

20:38:00 08/11/2024
Diễn viên Thu Huyền - vai Ánh - vợ ông trùm Quân già trong Độc đạo kể chuyện hậu trường bị trật ngón tay phải bó bột khi quay cảnh đánh ghen giữ chồng.

Phạm Quỳnh Anh và Minh Hằng từ người thân hóa "kỳ phùng địch thủ"

Tv show

20:20:53 08/11/2024
Trailer tập 3 của Chị Đẹp Đạp Gió 2024 khiến khán giả đứng ngồi không yên trước những màn chiêu mộ thành viên về với liên minh của các Đội trưởng.

Miền Trung "lên dây cót" ứng phó bão Yinxing

Tin nổi bật

20:20:43 08/11/2024
Các tỉnh, thành miền Trung đã có công điện chủ động ứng phó với bão Yinxing theo phương châm 4 tại chỗ , trong đó việc bảo đảm tài sản, tính mạng của người dân được ưu tiên hàng đầu.

Chuỗi sự kiện âm nhạc đầy tham vọng, muốn đưa nhạc Việt "xâm chiếm" châu Á liệu có thành công?

Nhạc việt

20:15:25 08/11/2024
Vừa qua, Xin Chào Live Music - mô hình giải trí uy tín đã tổ chức họp báo công bố các dự án âm nhạc và sự kiện giải trí trong năm 2025.

Bà cụ U70 cùng bạn lập đội Esports, đi đấu giải khiến cư dân mạng thán phục

Netizen

19:59:38 08/11/2024
Một bà cụ 68 tuổi, tên là Trương Phụng Cầm đến từ Hứa Xương, Hà Nam (Trung Quốc) đã chứng minh rằng tuổi tác không phải là rào cản trong việc trở thành game thủ, thậm chí là tham gia Esports.

Công bố địa điểm tổ chức concert 2NE1 tại TP.HCM, liệu có lặp lại lịch sử như BLACKPINK?

Nhạc quốc tế

19:24:13 08/11/2024
2 đêm concert của 2NE1 tại TP.HCM sẽ được tổ chức ở địa điểm quen thuộc - Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).

Lưu ý khi làm mới không gian bằng giấy dán tường

Sáng tạo

18:47:56 08/11/2024
Giấy dán tường được xem là giải pháp nhanh chóng cho những người muốn làm mới không gian sống. Tuy nhiên, giấy dán tường cũng có ưu và nhược điểm riêng.

Bất ngờ về bà chủ chuỗi nhà thuốc Mỹ Châu bị khởi tố cùng ca sĩ Quốc Kháng

Pháp luật

17:53:04 08/11/2024
Bà Lê Thị Mỹ Châu là cổ đông lớn nhất của Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Mỹ Châu Pharmacy Group và Công ty cổ phần Đầu tư Mỹ Châu. Tuy nhiên Công ty cổ phần Đầu tư Mỹ Châu đã không còn hoạt động.