[Chế biến] – Bánh khoai lang mix dừa nạo

Thử đổi gió với món bánh khoai công thức mới này xem sao.

Nguyên liệu cần có:

- 2-3 củ khoai lang – 1/2 chén dừa nạo

- 2 quả trứng – 1/8 chén đường nâu

- 1,5 muỗng canh đường trắng – 1 muỗng canh bơ không muối

- 1/2 muỗng cà phê muối – 1/2 muỗng cà phê bột quế

- 2/3 chén bột mỳ

- Dầu ăn

Cùng làm nhé:

Bước 1: Các ấy gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi đem luộc chín.

Bước 2: Khi chín vớt ra bát nghiền nhuyễn.

Bước 3: Sau đó, cho thêm dừa nạo, trứng, đường nâu, đường trắng, bơ, muối và bột mỳ vào trộn đều. Để 5-10 phút cho hỗn hợp ngấm đều.

Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, rồi các ấy múc từng muỗng hỗn hợp vào chiên.

Bước 5: Dùng thìa dí chút xuống cho phẳng nhé.

Bước 6: Lật mặt bánh liên tục cho bánh chín vàng đều là được.

Bánh thơm ngon đã ra lò rồi này ^^. Ngon ghê!!!

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva