[Chế biến] – Bánh kem hải sản
Vừa giòn tan lại thơm nức mũi lun nhé!
Chuẩn bị:
300gr thịt cua (các bạn có thể thay bằng tôm, mực, cá nghen)2 quả trứng gà sống, 2 quả trứng gà luộc lòng đào 30gr kem tươi, 300ml sữa130gr bột mì, 150gr vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù)Muối, hạt tiêu
Cách làm:
- Đầu tiên, trộn cua với trứng luộc lòng đào (đã cắt nhỏ). Các bạn nhớ nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn nhé!
- Đ.ánh bông trứng rồi trộn với bột mì và kem tươi. Sau đó, cho hỗn hợp cua, trứng vào trộn cùng nghen.
- Giờ thì viên hỗn hợp thịt cua thành những miếng nhỏ như thế này này.
Video đang HOT
- Tiếp theo, lăn bánh qua bột mì nè.
- Rồi nhúng qua lòng đỏ trứng.
- Sau đó, lăn qua một lớp vụn bánh mì nghen.
- Cuối cùng, cho bánh vào chảo dầu rán vàng nha!
Bánh hải sản chín thơm quá rùi nè!
Lớp vỏ giòn giòn mà lớp nhân bên trong vẫn mềm, thơm, béo ngậy ná!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Trứng cút rang muối
Trứng cút rang muối là một món ăn vặt vừa ngon lại vừa siêu dễ làm.
Chuẩn bị:
30 quả trứng cút1 bịch muối Ớt, hành lá để trang tríCách làm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa trứng cút cho thật sạch.
Bước 2: Đặt trứng cút trên chiếc khăn sạch, lau khô nước bên ngoài.
Bước 3: Lót một lớp muối dày khoảng 5mm dưới đáy chảo.
- Xếp trứng cút trên lớp muối.
Bước 4:
- Đậy nắp lại, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Sau đó, bạn mở nắp ra, đảo đều và đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Chú ý: Bạn không nên đun lửa lớn để trứng không bị vỡ nhé!
Vậy là món trứng cút rang muối đơn giản đã hoàn thành rồi!
Bây giờ bóc trứng ra và thưởng thức thôi nào!
Trứng rang muối thơm mà bùi hơn hẳn trứng luộc đấy!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Bánh mì chiên thịt cua Món bánh mì chiên thịt cua là món ăn phù hợp cho mùa hè, miếng bánh nhỏ, gọn, vừa 1 phần ăn, phù hợp cho nhiều đối tượng, lại đầy đủ dinh dưỡng từ cua, bánh mì và rau củ, hương vị vừa ăn, đậm đà, ăn hoài không chán. Nguyên liệu:1/2 ổ bánh mì đặc ruột; 100g thịt nạc dăm xay100g thịt...