[Chế biến] – Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan

Làm bánh mà không cần lò nướng, không cần nhào bột là sướng nhất quả đất rùi. Cách làm bánh kiểu gì mà hay vậy ta? Khám phá cách làm bánh gato kem tươi từ những chiếc bánh bông lan có sẵn này thì biết.

Siêu nhanh và siêu ngon không cần lò nướng.

Nguyên liệu cần có (5-6 suất ăn):

- 1 khúc bánh bông lan dài

- 2 quả trứng g

- 240g sữa tươi không đường

- 120g đường

- 1 thỏi sôcôla

- Một ít vani

- 1 đế bánh gato (cửa hành bánh gato)

Cùng làm nhé:

Bước 1: Tiến hành làm kem tươi nhé! Cho sữa tươi vào nồi đun ấm.

Bước 2: Sau đó cho trứng và đường vào bát, đánh nhanh tay cho hỗn hợp bông lên.

Bước 3: Trứng đánh xong mình đổ vào nồi sữa, đun ấm thêm 1 lần nữa.

Nhớ vừa đun vừa khuấy đều nha rùi cho thêm ít vani vào cho thơm.. Đun khoảng 3 phút là bắc ra, để nguội, hớt hết bọt và váng.

Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa ở trên vào máy đánh kem rùi bật nút là có kem ăn liền. Bạn nào không có máy đánh kem thì để sữa vào ngăn đá, cứ 45 phút – 1 tiếng lại mang ra đảo lên 1 lần, làm 3 lần cũng sẽ tạo được kem đấy nhé. Sau khi tạo được kem mình cho sôcôla vào trộn cùng.

Bước 5: Bánh bông lan mua về chúng mình thái khoanh theo từng miếng nhỏ. Còn sôcôla thì bẻ vụn ra này.

Bước 6: Giờ mình cần 1 chiếc bát tròn to sâu lòng. Lót nylon lên trên rùi xếp bánh bông lan vào kín lòng bát.

Cuối cùng là đổ kem tươi vào và đậy lại bằng đế bánh gato.

Và úp ngược lại là có ngay chiếc bánh gato nhân kem tươi hơi bị độc đáo nhé.

Tận dụng những chiếc bánh bông lan có sẵn, mình đã có chiếc bánh gato độc đáo rùi nè.

Khá giống 1 bông hoa cẩm tú cầu bự chảng đúng không nào.

Cắt ra 1 miếng ăn thử xem có ngon không nào.

Bánh rất mềm và cực ngon vì có kem bên trong mà.

Số kem còn thừa có thể để riêng ra ăn cùng với bánh cũng ngon lắm nè.

Chúc các bạn thành công!

Theo Tapchaimthuc