[Chế biến] – Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan
Làm bánh mà không cần lò nướng, không cần nhào bột là sướng nhất quả đất rùi. Cách làm bánh kiểu gì mà hay vậy ta? Khám phá cách làm bánh gato kem tươi từ những chiếc bánh bông lan có sẵn này thì biết.
Siêu nhanh và siêu ngon không cần lò nướng.
Nguyên liệu cần có (5-6 suất ăn):
- 1 khúc bánh bông lan dài
- 2 quả trứng g
- 240g sữa tươi không đường
- 120g đường
- 1 thỏi sôcôla
- Một ít vani
- 1 đế bánh gato (cửa hành bánh gato)
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-d636b0.jpg)
Bước 1: Tiến hành làm kem tươi nhé! Cho sữa tươi vào nồi đun ấm.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-2de5ed.jpg)
Bước 2: Sau đó cho trứng và đường vào bát, đán.h nhanh tay cho hỗn hợp bông lên.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-42644a.jpg)
Bước 3: Trứng đán.h xong mình đổ vào nồi sữa, đun ấm thêm 1 lần nữa.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-67833c.jpg)
Video đang HOT
Nhớ vừa đun vừa khuấy đều nha rùi cho thêm ít vani vào cho thơm.. Đun khoảng 3 phút là bắc ra, để nguội, hớt hết bọt và váng.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-a8cd09.jpg)
Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa ở trên vào máy đán.h kem rùi bật nút là có kem ăn liền. Bạn nào không có máy đán.h kem thì để sữa vào ngăn đá, cứ 45 phút – 1 tiếng lại mang ra đảo lên 1 lần, làm 3 lần cũng sẽ tạo được kem đấy nhé. Sau khi tạo được kem mình cho sôcôla vào trộn cùng.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-3ba64e.jpg)
Bước 5: Bánh bông lan mua về chúng mình thái khoanh theo từng miếng nhỏ. Còn sôcôla thì bẻ vụn ra này.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-7c2742.jpg)
Bước 6: Giờ mình cần 1 chiếc bát tròn to sâu lòng. Lót nylon lên trên rùi xếp bánh bông lan vào kín lòng bát.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-1ff5d6.jpg)
Cuối cùng là đổ kem tươi vào và đậy lại bằng đế bánh gato.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-b90200.jpg)
Và úp ngược lại là có ngay chiếc bánh gato nhân kem tươi hơi bị độc đáo nhé.
Tận dụng những chiếc bánh bông lan có sẵn, mình đã có chiếc bánh gato độc đáo rùi nè.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-e398ea.jpg)
Khá giống 1 bông hoa cẩm tú cầu bự chảng đúng không nào.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-bbbaaf.jpg)
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-dbc4a1.jpg)
Cắt ra 1 miếng ăn thử xem có ngon không nào.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-69660f.jpg)
Bánh rất mềm và cực ngon vì có kem bên trong mà.
![[Chế biến] - Bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-gato-tron-xoay-tu-banh-bong-lan-413576.jpg)
Số kem còn thừa có thể để riêng ra ăn cùng với bánh cũng ngon lắm nè.
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchaimthuc
[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô 'nhảy cóc'
Nhảy cóc công đoạn đó mà nên siêu tốc và siêu dễ.Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ.
Nguyên liệu cần có:
- 150g kem pho mát- 30g bơ
- 3 quả trứng g- 110g sữa tươi
- 40g đường trắng- 20g tinh bột ngô
- 1 đế bánh gatô- 1 chén nho khô
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô nhảy cóc - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-bong-lan-nho-kho-nhay-coc-c4db33.jpg)
Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái tim đã chuẩn bị sẵn.
Tuy nhiên, trước khi cho bánh vào khuôn, mình cần dùng giấy mỏng lót xung quanh để dễ dàng tháo khuôn nhé. Tận dụng luôn đế bánh gatô là nhảy cóc được một công đoạn làm bánh rùi.
Giờ chỉ việc trộn kem trang trí là xong. ^^ Tiếp theo, cho sữa tươi và bơ vào nồi, đun sôi rùi bắc ra, để nguội.
![[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô nhảy cóc - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-bong-lan-nho-kho-nhay-coc-240c6c.jpg)
Bước 2: Cho 1/2 số đường, tinh bột ngô và lòng đỏ trứng gà vào bát, trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô nhảy cóc - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-bong-lan-nho-kho-nhay-coc-46da4b.jpg)
Bước 3: Đổ toàn bộ bát trứng ở trên vào nồi sữa bơ lúc nãy, đán.h nhanh tay cho hỗn hợp bông lên. Sau đó đun sôi trở lại rùi thêm kem pho mát vào đán.h cùng.
![[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô nhảy cóc - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-bong-lan-nho-kho-nhay-coc-a15faf.jpg)
Bước 4: Sau khi hỗn hợp đã bông nhuyễn, mình chuyển sang làm kem. Cho lòng trắng trứng gà và 1/2 số đường còn lại vào máy đán.h kem, đán.h thật nhanh cho hỗn hợp bông xốp là được. Sau đó đổ số kem trắng này vào nồi kem trứng lúc nãy, trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô nhảy cóc - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-bong-lan-nho-kho-nhay-coc-834b06.jpg)
Bước 5: Rắc 1 lớp nho khô lên bánh gatô, sau đó đổ toàn bộ số kem đã trộn ở trên lên.
![[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô nhảy cóc - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-bong-lan-nho-kho-nhay-coc-c8dc3d.jpg)
Bước 6: Dùng dao trét bằng phẳng lớp kem, rùi rắc thêm 1 lớp nho khô trên cùng nữa là hoàn tất rùi. Cho bánh vào lò nướng ở 150 độ C trong vòng 50 phút là chín.
Không mất công nhào nặn, chúng mình vẫn có thể làm ra những chiếc bánh bông lan thật ngon. Lưu ý này, sau khi nướng, chúng mình nhớ để nguội bánh rùi cất trong tủ lạnh ngăn mát nhé. Làm thế ăn sẽ ngon hơn.
![[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô nhảy cóc - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-bong-lan-nho-kho-nhay-coc-9fdd2d.jpg)
Nhìn bánh vàng ươm, mềm oặt, ai cũng thèm nhỉ. ^^
![[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô nhảy cóc - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-bong-lan-nho-kho-nhay-coc-eab9d3.jpg)
Bánh có thêm nho khô nên ăn càng thích hơn và không bị ngán.
![[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô nhảy cóc - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-banh-bong-lan-nho-kho-nhay-coc-02df36.jpg)
Một chiếc bánh bông lan thơm mềm hình trái tim này tha hồ cho 2 người ăn đấy. :X
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh bông lan sặc sỡ sắc màu Vừa ngon miệng lại ngon mắt nữa thì còn gì bằng. Nguyên liệu cần có: - Bánh bông lan - Đường màu - Bột đường - 1/2 chén si rô ngô - 1/2 chén nước lọc - 2 muỗng cà phê vani - Lá nhôm Bước 1: Các ấy lấy bánh bông lan có sẵn rồi cắt thành các miếng vuông nhỏ. Bước...