[Chế biến] – Bánh gạo hoa quả trộn
Món này nghe tên lạ nhưng cực kì ngon nha, lại siêu dễ làm nữa đó.
Chuẩn bị:
Bánh gạo: 300gr bột nếp, 75gr bột ngô (có thể thay bằng bột đao), 50gr đường, 50gr bơ, 450ml nước Nhân bánh: mứt hoa quả các loại (táo gai, mứt cam, sầu riêng trộn mật ong, chuối bọc mè đen)
Cách làm:
- Mình trộn đều các nguyên liệu làm bánh rồi cho vào lò vi sóng quay đều trong 10 phút nhé!
- Trộn đều lại một lần nữa nào.
- Chúng mình chọn 1 chiếc khuôn bất kì rồi xếp mứt cam xuống dưới cùng.
Video đang HOT
- Đổ 1 phần bột bánh lên trên rồi xếp mứt táo gai lên nhé!
- Thêm 1 lớp bột nữa rồi cho mật ong trộn với sầu riêng lên.
- Và xếp cả chuối đã được bọc mè đen lên nữa chứ.
- Cuối cùng, là đổ hết phần bột bánh còn lại lên nhé! Để vào tủ lạnh cho đông hẳn lại nha!
Bánh đông lại là ăn được rồi đó!
Bột bánh dẻo dẻo thơm thơm.
Lớp hoa quả thì ngon ngọt khỏi nói.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Bánh gạo chiên kiểu Hàn
Bánh gạo dai, xen lẫn vị cay và ngọt dịu, ăn là nghiền luôn. Bạn cùng thử vào bếp nhé!
Nguyên liệu:
200g bánh gạo, bạn có thể mua tại siêu thị bán đồ Hàn1 thìa canh ớt Gochujang; 1/2 thìa nhỏ ớt bột 1 thìa nhỏ xì dầu (nước tương); 1 thìa nhỏ đường1 thìa nhỏ nước lọc; Tỏi, dầu ăn; Vừng rang Tỏi tây dùng để trang tríBạn có thể mua những sản phẩm bánh gạo, ớt ở siêu thị bán đồ Hàn Quốc.
Cách làm:
- Đun nồi nước sôi, cho bánh gạo vào luộc khoảng 1-2 phút, sau đó đổ ra rổ xả lại nước lạnh để không bị dính chùm, để ráo nước.
- Trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, xì dầu, đường, nước lọc vào bát, khuấy cho đường tan.
- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho bánh gạo ở bước 1 vào đảo khoảng 2 phút.
- Cho tiếp hỗn hợp bát tương ớt đã pha ở bước 2 vào đảo đều, xào khoảng 4-6 phút đến khi hỗn hợp tương ớt bám đều quanh bánh gạo.
- Tắt bếp, cho vừng rang chín vào đảo đều, đổ ra đĩa dùng nóng, trang trí với một ít tỏi tây thái nhỏ lên bề mặt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ngoisao
[Chế biến] - Bánh gạo Hàn Quốc xốt kem nấm Bánh gạo vừa thơm béo lại dai dẻo, thêm chút phô mai khiến món ăn rất thú vị. Nguyên liệu:240g bột nếp, 80g bột tẻ, 5g muối200ml nước ấm; 6 lát thịt hun khói 50g nấm tươi; 50g bông cải xanh; 120g kem tươiMột ít tỏi và hành tây băm nhỏ; Một ít phẩm màu Cách làm: Trộn đều bột với muối rồi...