Món bánh ăn chơi chơi này vừa lạ vừa quen, là do cách chế biến độc đáo mới mẻ sau đây nè. Học thêm một món ăn mới để có thể tự tay làm để thiết đãi bạn bè trong dịp sinh nhật hoặc những dịp đặc biệt khác nhé.
Nguyên liệu cần có:
Vài củ từ1 củ cà rốt1 quả ớt chuôngDầu ăn; Muối ăn
![[Chế biến] - Bánh củ từ - Hình 1]()
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Bánh củ từ - Hình 2]()
Bước 1: Củ từ mua về rửa sạch, cho vào nồi luộc chín nhừ. Sau đó mình bỏ vỏ rùi thái khoanh nhỏ nhé.
![[Chế biến] - Bánh củ từ - Hình 3]()
Bước 2: Cho củ từ vào túi nilon, dùng chày đ.ập nhuyễn ra, tạo thành một khối bột.
![[Chế biến] - Bánh củ từ - Hình 4]()
Bước 3: Thái cà rốt và ớt chuông hình hạt lựu rồi bắc chảo lên bếp, cho thật ít dầu ăn vào rùi xào cà rốt và ớt chuông, thêm chút muối cho đậm đà. Đến khi nguyên liệu mềm thì mình bỏ ra.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh củ từ - Hình 5]()
Sau đó đem trộn cùng với bát bột củ từ nhé. Trộn thật kỹ để cà rốt và ớt chuông hòa đều và trong bát bột.
![[Chế biến] - Bánh củ từ - Hình 6]()
Bước 4: Cuối cùng, chỉ cần cho hỗn hợp này vào khuôn, nén chặt lại.
![[Chế biến] - Bánh củ từ - Hình 7]()
Rùi úp ngược ra là có ngay những thỏi bánh ăn rất hay nhé. Mẹo nhỏ nhè, để khuôn dóc, chúng mình nên phết 1 lớp dầu ăn vào khuôn trước khi đổ hỗn hợp vào nhé.
Vậy là chúng mình vừa hoàn thành xong món bánh từ cực lạ rùi nè.
Trông như những viên thạch man mát ý nhỉ.
![[Chế biến] - Bánh củ từ - Hình 9]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Sinh tố củ từ
Uống thấy thơm thơm, mát mát... hay lắm đó!
Chuẩn bị:
500g củ từ100ml sữa đặc có đường 5ml mứt việt quất (hoặc mứt dâu)
![[Chế biến] - Sinh tố củ từ - Hình 1]()
Cách làm:
- Gọt vỏ củ từ, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Sinh tố củ từ - Hình 3]()
- Cho củ từ đã cắt vào tô rồi bọc giấy nylon thực phẩm lên trên.
![[Chế biến] - Sinh tố củ từ - Hình 4]()
- Đặt vào nồi rồi hấp trong khoảng 8 phút.
- Sau khi hấp xong, bạn để củ từ nguội hẳn rồi cho vào máy xay sinh tố.
- Xay cho đến khi nhuyễn hoàn toàn nhé! Các bạn có thể cho thêm một ít đá xay nếu bạn thích vị lạnh.
Khoai nóng sẽ tạo ra nhiều áp lực, làm cho cối xay sinh tố bị bật nắp khi xay đấy!
![[Chế biến] - Sinh tố củ từ - Hình 6]()
- Đổ sinh tố ra ly rồi cho sữa đặc vào trộn đều. Mình có thể điều chỉnh lượng sữa tùy theo sở thích nhé!
![[Chế biến] - Sinh tố củ từ - Hình 7]()
- Cuối cùng, mình múc một ít mứt việt quất để lên trên là hoàn thành rồi.
Nếm thử món sinh tố lạ miệng này xem nhé!
Chúng mình đã thử món sinh tố khoai môn, khoai lang rồi, thế còn củ từ thì sao nhỉ?
Món sinh tố này vừa quen lại vừa lạ, hấp dẫn trong những ngày nắng lắm đó!
Theo Kenh14
Thực phẩm thanh lọc cơ thể Cuối năm và đầu năm, nhiều bữa tất niên, khai xuân lớn nhỏ được mọi người nhiệt tình tham gia. "Ngập lụt" các món ăn ê hề cùng bia rượu khiến hệ trao đổi chất của cơ thể bị rối loạn, dẫn đến nhiễm độc nội tạng. Trong đó, gan và thận là hai cơ quan trừ độc quan trọng nhất của cơ...
Tin mới nhất
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè
06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.
Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!
05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.