[Chế biến] – Bánh con cừu dễ thương
Chỉ mấy bước đơn giản là bạn có thể tự trang trí bánh thành hình chú cừu đáng iu tặng bạn rồi.
Nguyên liệu cần có:
- Bánh – Kem tươi
- Mâm xoay – Dụng cụ phết kem
- Que tăm
- Túi nilon, đầu kim loại hình xoáy
- Kẹo dẻo màu trắng, hồng
Bước 1:
Cho kem tươi lên bề mặt bánh.
Bước 2:
Chát đều một lớp mỏng xung quanh bánh.
Bước 3:
Tiếp tục, thêm một lớp khác nữa bọc ngoài và phết cho phẳng.
Bước 4:
Cắt đầu nhọn của túi nilon rồi gắn đầu kim loại vào này.
Video đang HOT
Bước 5:
Lồng vào bên trong một chiếc cốc thủy tinh để cho kem được vào dễ dàng.
Bước 6:
Phun thử hình xem đã chuẩn chưa.
Bước 7:
Sau đó, bạn xoắn từng bông hoa xung quanh cạnh của bánh theo chiều dọc.
Bước 8:
Nặn kẹo dẻo màu trắng thành hình tam giác, bên trong có hình tam giác nhỏ màu hồng rồi gắn vào que tăm. Cắt tiếp kẹo dẻo màu đen thành mắt và mũi cừu, màu hồng làm đầu mũi.
Gắn các chi tiết mắt, mũi, miệng vào bánh thui nào.
Cuối cùng, các ấy phun tiếp kem một vòng xung quanh mặt bánh và một ít chính giữa đầu cừu.
Cắm thiếp nhỏ xinh tặng bạn ngày sinh nhật nữa này.
Nhìn iu quá các ấy nhỉ?^^
Chúng mình cùng trổ tài làm thử xem sao thôi.
Chúc các bạn thành công!
Theo PNO
[Chế biến] - Bánh kem xốp
Bánh kem xốp làm theo cách này sẽ đáp ứng nhu cầu của những chị em muốn làm một món bánh đơn giản thôi nhưng vẫn phải đủ ngon và hấp dẫn.
Để làm ra những chiếc bánh kem xốp mềm ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: (cho khoảng 24 chiếc bánh cỡ vừa)
Vỏ bánh:
- 237ml sữa tươi không đường - 30g bơ -185g bột mì -235g kem tươi whipping cream
- 1 muỗng cafe đường, chút muối - 4 quả trứng cỡ trung và 1 lòng trắng trứng Kem:
- 70 -80g đường bột -4 - 8g vani
Lớp kem phủ:
- Bột cacao, trái cây cắt nhỏ, các loại hạt
Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C. Cho bơ, sữa, đường và muối vào nồi, đặt lên bếp đun nhỏ lửa để bơ chảy hoàn toàn.
Khi bơ tan hết cho bột mì vào, dùng thìa gỗ trộn đều tay sao cho bột trở thành một hỗn hợp mịn mượt.
Chuyển bột sang tô đánh trứng, đánh khoảng 2 - 3 phút sao cho không thấy hơi nóng bốc lên nữa.
Đập trứng ra một tô khác, sau đó từ từ đổ trứng vào phần bột đang trộn. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn màng và bóng đẹp. (Bạn cũng có thể dùng thìa để trộn trứng nhưng sẽ lâu hơn và vất vả hơn.)
Sau đó cho bột vào túi bắt kem có đui sò để sẵn.
Bắt bột thành hình bông hoa hồng lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.
Nướng bánh khoảng 10 - 15 phút sau đó giảm nhiệt độ xuống 175 độ C và nướng tiếp 10 - 15 phút nữa.
Sau khi nướng chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò dùng tăm xiên vài lỗ nhỏ lên mặt bánh để bánh thoát hết hơi tránh tình trạng bị mồ hôi làm xẹp bánh.
Làm kem phủ: Cho tô đánh kem vào ngăn đá tủ lạnh chừng 10 phút sau đó trút kem tươi, đường bột và vani vào.
Đánh bông cứng kem tươi.
Dùng túi bắt kem, bắt kem theo hình bông hoa hồng lên bề mặt bánh khi bánh đã nguội hoàn toàn bạn nhé!
Rắc thêm bột cacao, trái cây tươi hoặc các loại hạt đập dập lên bánh tùy thích.
Bánh kem xốp làm theo cách này sẽ đáp ứng những chị em muốn làm một món bánh đơn giản thôi nhưng vẫn phải đủ ngon và hấp dẫn. Về cơ bản, công thức làm bánh kem xốp này được biến tấu từ công thức làm bánh su kem, tuy nhiên không cần cầu kỳ như cách làm bánh su kem truyền thống, công thức mới này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm mới và thêm sáng tạo cho thực đơn của gia đình nhà mình. Bánh còn được ăn kèm với trái cây tươi vì thế sẽ không hề ngán đâu nhé!
Bánh kem xốp sau khi làm xong có thể dùng ngay hoặc bạn cũng có thể làm nhiều vỏ bánh rồi để lên tủ đông khi nào dùng nướng lại và chỉ cần đánh kem ngay lúc ăn là được.
Chúc bạn thành công với món bánh kem xốp này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh kem chanh Bạn sẽ có món bánh kem chanh ngon tuyệt trong dịp cuối tuần nhé. Nguyên liệu cần có: - 4 lòng đỏ trứng - 1/2 chén nước chanh - 1 chén sữa đặc - 2 chén bánh quy - 5 muỗng canh bơ không muối - 1 chén kem tươi - 1/4 chén đường - 1 muỗng cà phê vani Đầu tiên, các...