[Chế biến] – Bánh chuối nướng thơm lừng, cả nhà ai cũng thích
Bánh chuối nướng vừa ngon vừa sạch lại dễ làm đảm bảo sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho ngày lạnh.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 kg chuôi sư đa boc vo
- 200g đương
- 300ml nươc côt dưa
- 250g bột mì
- 150g bột bắp
- 80g sưa đăc
- 25g bơ
- 1 muỗng canh rượu rum
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI NƯỚNG
Bước 1: Chuôi boc vo rồi cắt lát tròn, ướp với đường và rượu rum trên 1 giờ cho chuối thấm đường.
Bước 2: Cho bột mì, bột bắp, sữa đặc, nươc côt dưa vào chuối đã ướp đường và trộn đều lên.
Video đang HOT
Bước 3: Tiếp tục để hỗn hợp chuối và bột nghỉ khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 4: Đun chảy bơ rồi dùng cọ quét bơ đều vào đáy khuôn và thành khuôn rồi cho hỗn hợp chuối và bột vào đầy khuôn tròn.
Bước 5: Bât lo 170C trươc 10 phut. Lo nong, cho khuôn banh vao nương 80 phut. Banh chin vang lây ra khoi lo va đê banh nguôi, dùng dao nhỏ róc quanh thành bánh rồi lây ra khoi khuôn.
Khi ăn cắt bánh ra thành từng miếng hình tam giác hoặc cắt miếng nhỏ (tuỳ thích). Bánh chuối thơm lừng và có sắc tím hồng nhẹ, vị ngọt thanh và dẻo mịn ăn rất ngon. Bạn có thể chế biến làm món ăn vặt thường ngày hoặc khi tổ chức những bữa tiệc nho nhỏ cũng rất độc đáo.
Lưu ý: Để bánh chuối có màu tím hồng đẹp, ngọt thơm thì bạn chọn những quả chuối sứ chín mùi nhé và nướng bánh càng lâu ở nhiệt độ vừa thì chuối càng có màu tím hồng đẹp. Lượng đường có thể tăng giảm tùy khẩu vị và tùy độ ngọt của chuối.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh chuối nướng nhâm nhi trong ngày lạnh nhé!
Theo Misa
Khám phá
[Chế biến] - Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này, đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm
Trong những ngày hè chợt nắng chợt mưa, được ăn miếng bánh chuối chiên vừng, thơm giòn thì chắc chắn ai cũng thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 4-5 trái chuối sứ chín
- 100 gr bột mì
- 100gr bột gạo
- 300 ml nước lạnh
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 40 gr đường
- 400ml canh dầu ăn
- muỗng cà phê bột nghệ
- 1 muỗng canh mè đen
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI CHIÊN MÈ
Bước 1: Chuối lột bỏ vỏ, rồi cắt quả chuối ra làm đôi hoặc bạn có thể cắt lát hơi mỏng (tùy thích).
Bước 2: Bột mì bột gạo đường bột nghệ vào trộn cho đều.
Bước 3: Sau đó cho nước lạnh nước chanh vào rồi hòa tan. Để hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bước 4: Lấy hỗn hợp bột ra rồi rắc mè đen vào bột, trộn đều.
Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa. Chiên chuối vàng đều 2 mặt.
Bước 6: Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra rổ có lót giấy thấm dầu.
Với cách pha bột này bạn sẽ có miếng chuối chiên vừa giòn, vừa thơm, màu sắc bắt mắt. Bánh chuối chiên theo kiểu này ăn nóng hay nguội đều giòn và thơm ngon, ai cũng thích.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh chuối chiên mè giòn ngon, nóng hổi!
Theo Misa
Khám phá
[Chế biến] - Cách làm bánh chuối nướng Thành phần chính là trái chuối dân dã, quen thuộc nhưng món ăn sẽ phải khiến bạn trầm trồ không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vẻ ngoài đẹp mê ly. Nguyên liệu - Làm chiếc bánh kích thước vừa phải, cao 10 cm, đường kính 16 cm. Chuối mốc chín (càng chín càng ngọt): 10 quả Nước cốt dừa: 200...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe
Có thể bạn quan tâm

Lọc máu không thể chữa bách bệnh
Sức khỏe
06:14:02 08/03/2025
7 chất dinh dưỡng nếu thiếu sẽ gây rụng tóc
Làm đẹp
06:01:31 08/03/2025
Phim Hàn hay choáng váng có rating tăng 233% sau 1 tập, nữ chính "thở thôi đã xuất thần" ai cũng si mê
Phim châu á
05:58:17 08/03/2025
Nhiều phim Hàn thất bại dù sở hữu dàn sao 'khủng' và kinh phí cao
Hậu trường phim
05:57:18 08/03/2025
Kế hoạch ngăn chặn tàu chở dầu Iran của Mỹ và những hậu quả
Thế giới
03:49:44 08/03/2025
Trong 22 ngày tới, chúc mừng 3 con giáp được thần tài ưu ái ban phát tài lộc
Trắc nghiệm
00:59:11 08/03/2025
Thuỳ Tiên, Hồng Vân và Quyền Linh muối mặt vì quảng cáo 'lố', đều phải xin lỗi
Sao việt
23:40:01 07/03/2025
Triệt phá sới bạc ở Lào Cai, thu giữ tang vật trị giá gần 720 tỷ đồng
Pháp luật
22:44:58 07/03/2025
Chưa bao giờ thấy Jennie thế này: Cởi đồ cực táo bạo, khóc nghẹn khi hát về người yêu cũ
Nhạc quốc tế
21:32:03 07/03/2025