Bánh chuối chiffon ăn thơm lừng vị chuối luôn. Còn cách làm thì khỏi nói, chả khó tí nào.
Nguyên liệu:
- 75g bột mỳ; 15g cacao; 3 lòng đỏ trứng gà
- 35g đường; 30ml sữa tươi
- Kem wipping; 3 quả chuối; Một ít muối
Cách làm:
![[Chế biến] - Bánh chuối - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-chuoi-8f5fd9.jpg)
Bước 1: Đậ.p 3 quả trứng gà vào bát, sau đó cho bột ca cao vào khuấy đều. Sau khi trộn xong, mình đổ hỗn hợp vào cối xay sinh tố, đán.h nhuyễn một lần nữa khoảng 2 phút.
![[Chế biến] - Bánh chuối - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-chuoi-08a1cc.jpg)
Bước 2: Cho thêm bột mỳ, chuối và sữa tươi vào đán.h cùng, mình sẽ được hỗn hợp như hình.
![[Chế biến] - Bánh chuối - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-chuoi-6f8d59.jpg)
Bước 3: Thêm kem wipping cho ngon nữa nè, thêm đường và ít muối nữa, xay nhuyễn khoảng 2 phút.
![[Chế biến] - Bánh chuối - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-chuoi-f74559.jpg)
Video đang HOT
Bước 4: Rùi bây giờ các bạn đổ hỗn hợp vào cốc giấy đi, mình đem đi nướng ở 170 độ C trong vòng 25 phút là bánh chín.
Bánh chín sẽ nở ra như thế này này.
![[Chế biến] - Bánh chuối - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-chuoi-7c0275.jpg)
Bánh này để ăn sáng hay ăn vặt đều được hết.
![[Chế biến] - Bánh chuối - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-chuoi-fc836d.jpg)
Khi ăn, chúng mình xé dần lớp vỏ giấy bên ngoài đi nên cực kỳ vệ sinh nhé.
![[Chế biến] - Bánh chuối - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-chuoi-b7dff0.jpg)
Bánh rất thơm và dễ ăn đấy.
![[Chế biến] - Bánh chuối - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-chuoi-91eec9.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh chuối honey
Các món làm từ chuối đều rất ngon, đặc biệt bánh chuối thì ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
- 2g muối; 200g bột gạo
- 140g nước; Mật ong
- 1 thìa rượu rum; Một ít bột ca cao
- 1 nải chuối tươi
Cách làm:
![[Chế biến] - Bánh chuối honey - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/17/che-bien-banh-chuoi-2c4f7f.jpg)
Bước 1: Mình mua một ít cốc giấy về làm khuôn bánh nè, lấy kim chọc thủng lỗ chỗ đáy cốc.
![[Chế biến] - Bánh chuối honey - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/17/che-bien-banh-chuoi-1590db.jpg)
Bước 2: Còn chuối thì ta đem thái khoanh tròn, mỏng vừa phải, rồi quết mật ong lên.
![[Chế biến] - Bánh chuối honey - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/17/che-bien-banh-chuoi-ffe5ab.jpg)
Bước 3: Tiếp theo chúng mình sẽ trộn bột bằng cách lấy một chiếc bát thật to ra nào, đổ 3/4 số bột gạo vào, thêm nước và rắc một ít muối, nhào lên thật kỹ. Sau đó mình lấy 1 bát khác ra để đựng bột gạo còn lại. Bột bên kia nhào xong thì lăn qua bát bột bên này để bánh không bị dính nha.
![[Chế biến] - Bánh chuối honey - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/17/che-bien-banh-chuoi-626e22.jpg)
Bước 4: Sau khi nhào nặn xong, mình cho bột vào cốc, rắc 1 lớp ca cao lên trên rồi đến chuối. Cứ thế làm các lớp tiếp theo cho đến khi đầy cốc.
![[Chế biến] - Bánh chuối honey - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/17/che-bien-banh-chuoi-ad4274.jpg)
Lưu ý là chúng ta nên rắc bột ca cao qua cái lọc như thế này thì bánh mới mịn.
![[Chế biến] - Bánh chuối honey - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/17/che-bien-banh-chuoi-c02c4c.jpg)
Bước 5: Xong xuôi rồi đấy, bây giờ chỉ việc cho vào nồi hấp lên, độ 20 phút.
![[Chế biến] - Bánh chuối honey - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/17/che-bien-banh-chuoi-e405a2.jpg)
Khi bánh chín, chúng ta chỉ cần xé hộp giấy ra thế này là xong.
Vô cùng nhanh chóng, đơn giản và tiện lợi.
![[Chế biến] - Bánh chuối honey - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/17/che-bien-banh-chuoi-1cb97e.jpg)
Nhớ đặt thêm 1 miếng chuối lên trên như thế này trông cho ngon.
![[Chế biến] - Bánh chuối honey - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/17/che-bien-banh-chuoi-4419b2.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh chuối nướng với sữa tươi và whipping cream Bánh chuối nướng này ăn có mùi thơm của bơ, cà phê, có vị béo ngậy của sữa tươi và whipping cream. Đặc biệt là bánh rất mềm, vừa ăn không quá khô hay quá nhão. Nguyên liệu: 1 nải chuối sứ chín mùi 300ml sữa tươi 50ml whipping cream (nếu thích béo nhiều thì bớt lượng sữa tươi và thêm whipping cream)...
Tin mới nhất
Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp
06:23:05 06/10/2024
Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.
Loại củ thường để ở xó bếp nhưng làm được nhiều món ngon cực tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả
06:20:17 06/10/2024
Đây là một loại gia vị thường có trong căn bếp của người Việt. Chúng không chỉ làm cho món ăn thêm thơm ngon mà đặc biệt tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Cách làm móng giò kho tộ đậm đà đưa cơm
06:18:45 06/10/2024
Móng giò có thể chế biến nhiều món ngon như nấu canh, hầm cháo, luộc, om... Bạn cũng có thể biến tấu với món móng giò kho tộ lạ miệng.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán
16:30:46 03/10/2024
Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán. Đảm bảo với bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.