Với món “bánh” cá này, cả nhà sẽ có một bữa ăn ngon miệng đấy nhé!
Nguyên liệu:
- 900 g thịt cá tươi, băm nhuyễn – 4 muỗng canh thì là xắt nhỏ
- 1 chén vụn bánh mì- 1 muỗng canh sốt mayonnaise
- 1 củ hành tây lớn, nghiền- 2 quả trứng
- Muối và hạt tiêu
Cách làm:
Cho tất cả các nguyên liệu vào trong một bát rồi trộn đều thành 1 hỗn hợp nhuyễn, mịn.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-banh-ca-2-38fbb1.jpg)
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-banh-ca-2-a9c33d.jpg)
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-banh-ca-2-82bbb8.jpg)
Nặn hỗn hợp thành những viên tròn. Làm nóng dầu trong chảo và cả hai bên mặt bánh cá cho đến khi chúng có màu vàng nâu.
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-banh-ca-2-3b9872.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cá này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh cá
Thơm lừng, lớp vỏ giòn, nhân thềm hấp dẫn. Bọn mình thử làm trong ngày Trung thu xem sao.
Nguyên liệu cần có:
550gr nước ; 1/2 củ hành tây1/2 quả ớt Đà lạt; Ngô đóng hộpMuối, hạt tiêu; Thịt xông khói500gr bột mì; 1 gói bột nởDầu ăn; 200gr thịt bò; Khuôn hình cá
Cách làm:
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/14/che-bien-banh-ca-9d152f.jpg)
Bước 1: Trước tiên chúng mình trộn đều hỗn hợp bột mì, bột nở và nước với nhau. Khoắng đều không để vón cục nhé.
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/14/che-bien-banh-ca-722b26.jpg)
Bước 2: Các bạn xắt nhỏ hạt lựu hành tây, ớt Đà lạt, ngô, thịt xông khói.
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/14/che-bien-banh-ca-8cec38.jpg)
Bước 3: Chúng mình bắc chảo lên bếp, cho ít dầu rùi xào hỗn hợp vừa xắ nhỏ.
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/14/che-bien-banh-ca-04dd4b.jpg)
Bước 4: Tiếp tục cho thịt bò băm nhỏ vào xào cùng, nêm nếm muối và hạt tiêu cho vừa miệng. Rùi bắc chảo ra khỏi bếp để nguội một chút.
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/14/che-bien-banh-ca-284ca3.jpg)
Bước 5: Sau đó chúng mình chuẩn bị khuôn hình cá và phết một lớp dầu mỏng lên trên.
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/14/che-bien-banh-ca-ed791e.jpg)
Bước 6: Cuối cùng chúng ta múc bột cho vào khuôn chờ khoảng 30 giây cho bột cố định rùi chúng mình xúc ít nhân cho vào giữa bột. Nướng khoảng 2 phút chúng mình l.ật m.ặt và đổ thêm một ít bột bên dưới bánh. Chờ đến khi chín có màu vàng nâu là được.
Bánh thơm nóng hổi ra lò đây. Ngon quá đi^^, lớp vỏ bánh thì giòn nhân thì mềm thơm.
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/14/che-bien-banh-ca-4683a0.jpg)
![[Chế biến] - Bánh cá - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/14/che-bien-banh-ca-26e4f5.jpg)
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Bánh cá chiên giòn Món bánh cá chiên này được thực hiện đơn giản, nhưng mang hương vị thơm ngon, đảm bảo mang lại cảm giác thích thú cho gia đình vào dịp cuối tuần Nguyên liệu: Cá cơm hoặc cá long tong: 500g; Hành lá: 2 cọngNước cốt chanh: 1M; Chanh Bắc: 2 láTỏi băm: 1/2M; Ớt băm: 2M; Ăn kèm: rau sống, xà lách búpTiêu,...
Tin mới nhất
Sườn rim mặn ngọt theo cách này thơm ngon, xứng đáng là món ăn tuyệt hảo cho bữa cơm gia đình
06:00:15 15/09/2024
Sườn rim mặn ngọt không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn cực kỳ bổ dưỡng, rất hợp để thưởng thức cùng cơm trắng.
5 công thức nấu mì ống và mì Ý thành món ăn ngon giúp giảm cân hiệu quả
05:58:32 15/09/2024
Bạn vẫn có thể thưởng thức những món mì ngon miệng mà không lo tăng cân, nếu biết chế biến đúng cách. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Công thức làm gà xào rau củ thập cẩm đậm đà, vừa có rau vừa có thịt cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
05:57:30 15/09/2024
Thịt gà mềm ngọt kết hợp cùng vị tươi ngon của rau củ và hương vị đậm đà của các loại gia vị chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của các thành viên trong gia đình.
Cách làm bún chả lá lốt thơm ngon nức mũi, giàu dinh dưỡng lại nhanh tại nhà
05:56:44 15/09/2024
Bún chả lá lốt là món ăn đặc sắc, nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi bún mềm mại và hương thơm đặc trưng của lá lốt.
Sữa bắp có tác dụng gì? Cách làm sữa ngô thơm ngon, sánh mịn, bổ dưỡng tại nhà
05:54:39 15/09/2024
Sữa bắp thơm ngon, hấp dẫn khiến nhiều người muốn tự nấu tại nhà để thưởng thức. Tuy nhiên, nhiều người gặp khó khăn khi sữa bắp nấu tại nhà không béo như ngoài tiệm.
Loại quả nhiều người mua dự phòng ngày mưa bão, tốt cho não, tim mạch, giúp giảm cân, đẹp da
06:00:42 14/09/2024
Những ngày mưa bão có nhiều món chế biến từ bí đỏ thơm ngon, tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng cho mọi người như canh bí đỏ hầm xương, cháo thịt bằm với bí đỏ...
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có tới 2 món cá nhưng cực ngon
17:28:10 13/09/2024
Bữa cơm có tới 2 món cá nhưng cực ngon. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê bữa ăn này cho mà xem.
Làm món ăn này cho bữa tối vừa nhanh gọn lại ngon vô cùng và giúp cấp ẩm da, thải độc cơ thể
16:05:03 13/09/2024
Món ăn này là sự kết hợp đơn giản, bổ dưỡng và thơm ngon mà bạn nhất định phải thử trong các bữa cơm vào mùa thu.
Loại củ ví như nhân sâm giúp kiểm soát đường huyết tốt, không chỉ là món ăn vặt mà là nguyên liệu nhiều món ngon
06:08:02 13/09/2024
Loại củ này được ví như nhân sâm vì có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ kiểm soát đường huyết tốt. Không chỉ là món ăn vặt, bạn có thể đem chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng.
Món ngon mới từ thịt ba chỉ bắt cơm, gây 'bão' cộng đồng yêu ẩm thực
06:06:53 13/09/2024
Ba chỉ lắc sả tắc chua chua, cay cay là một món ăn siêu ngon, khoái khẩu với nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng với cơm hoặc làm món nhậu cũng rất hấp dẫn.
Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu ngon mềm, không khô
06:00:51 13/09/2024
Sườn nướng bằng nồi chiên không dầu theo cách dưới đây sườn mềm ngon, nổi vị, không khô. Ăn nhâm nhi ngày mưa lũ với chút rượu hoặc ăn cùng cơm nóng đều rất đã miệng.
Trời mưa gió, mẹ đảm làm nồi thịt heo quay kho măng đậm đà đãi cả nhà
05:56:41 13/09/2024
Sự kết hợp giữa miếng thịt quay giòn tan và măng tươi ngọt nhẹ, cùng trứng cút béo ngậy và các loại gia vị tạo nên một món kho thơm ngon, dễ làm.
Có thể bạn quan tâm
Cô giáo Yên Bái lấm bùn ăn mì tôm gây sốt mạng là ai?
Mới đây, mạng xã hội lan truyền hình ảnh một cô giáo ở Yên Bái nghỉ tay ăn mì gói khi dọn dẹp trường học sau lũ. Bức ảnh nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ cộng đồng mạng.
Tiết lộ lý do Lưu Diệc Phi thích mặc đầm trễ vai dù lộ khuyết điểm vai xuôi
Lưu Diệc Phi là một trong những sao xứ Trung hiếm hoi không theo đuổi hình tượng mình hạt xương mai . Khí chất của nữ diễn viên Câu Chuyện Hoa Hồng là điều khó có thể thay thế, dù thế nào Lưu Diệc Phi vẫn có được tư thế riêng biệt.
Người hùng Jesus Navas
Lần gần nhất Navas ghi bàn tại La Liga là ở mùa 2018/19. Dù vậy, không ai dùng số bàn thắng làm thước đo đ.ánh giá cầu thủ người Tây Ban Nha. Navas là hậu vệ cánh, không phải t.iền đạo.
Câu trả lời của HYBE về tương lai NewJeans, MXH Hàn Quốc nóng nhất chủ đề "nhóm nữ hàng đầu bị bắt nạt"
Chiều 11/9, NewJeans bất ngờ lập tài khoản YouTube nwjns , mở phiên livestream dài 20 phút nói về những vấn đề liên quan đến cuộc đấu tố của tập đoàn HYBE.
Cháu gái Chi Dân debut với single "Mỵ Nương" cùng MV có cốt truyện lạ
20h ngày 12/9, Tăng Vịnh Nghi - tân binh mới toanh của Vpop chính thức giới thiệu sản phẩm đầu tiên đến khán giả mang tên Mỵ Nương kết hợp cùng rapper Bảo Kun.
Tử vi tuần mới từ ngày 16/9 - 22/9/2024 của 12 cung hoàng đạo
Tử vi tuần mới. Tham khảo tử vi tuần mới từ 16/9 đến 22/9/2024 cho 12 cung hoàng đạo, Bạch Dương, Kim Ngưu, Sư Tử, Song Tử, Xử Nữ, Cự Giải, Thiên
Nguyên Hoa: Đổi đời nhờ đóng thế Lý Tiểu Long, t.uổi xế chiều chật vật kiếm sống
Nguyên Hoa là cái tên gắn liền với những pha võ thuật điêu luyện trên màn ảnh. Cuộc đời của ông như một thước phim tua nhanh, từ đỉnh cao danh vọng đến những khó khăn của t.uổi già, để lại nhiều suy ngẫm cho người.
Bị ảnh hưởng nặng vì bão Yagi, Myanmar kêu gọi viện trợ
Sau nhiều năm từ chối mọi hoạt động viện trợ nhân đạo từ nước ngoài, chính quyền Myanmar đã đưa ra yêu cầu viện trợ nước ngoài hiếm hoi sau khi hứng chịu sự tàn phá của siêu bão Yagi.
Nguyễn Cao Kỳ Duyên: Từ Hoa hậu Việt Nam 2014 đến Miss Universe 2024
Tròn 10 năm, Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên lại tiếp tục được xướng tên cho ngôi vị cao nhất của một cuộc thi nhan sắc.
Truy bắt nhanh đối tượng trộm t.iền ủng hộ bão lũ
Chỉ sau hơn 3 tiếng đồng hồ kể từ khi tiếp nhận tin báo, Công an phường Trường Thi, TP Vinh (Nghệ An) đã truy bắt thành công đối tượng trộm t.iền ủng hộ các địa phương khắc phục hậu quả bão số 3...
Người phụ nữ phát hiện vàng trong quần áo cứu trợ bão lũ miền Bắc: Cái kết bất ngờ
Mới đây, clip một người phụ nữ phát hiện nhẫn vàng trong quần áo cứu trợ, sau đó đăng tin tìm chủ nhân trả lại đang được mạng xã hội chia sẻ ào ạt.