[Chế biến] – Bánh bí đỏ chiên hình trái tim dễ thương cho Valentine

Mai Phương Lý06:59 07/02/2017

Có lẽ không cần món quà cao sang gì, bánh bí đỏ chiên hình trái tim xinh xắn này cũng đủ bạn lấy lòng chàng dịp Valentine rồi.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 250g bí ngô

- 100g bột gạo nếp

- 30g bột mì

- Đường vừa đủ

- 10g bột custard (là 1 gia vị làm bánh, còn được gọi là bột sư tử, có thể mua ở hiệu làm bánh)

- 60g vụn bánh mì

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN HÌNH TRÁI TIM

Bước 1: Bí ngô gọt vỏ, cắt nhỏ. Cho vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 15 phút rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.

Bước 2: Trong bát bột gạo nếp, thêm bột mì, đường, bột custard rồi trộn đều. Sau đó cho thêm bí đỏ vào. Bạn có thể dùng tay nhào cho đến khi được hỗn hợp không dính tay.

Bước 3: Chia bột thành các phần nhỏ rồi lăn chúng qua vụn bánh mì.

Bước 4: Cho phần bột nhỏ này ép vào khuôn nhỏ hình trái tim. Sau đó lăn chúng qua vụn bánh mì một lần nữa.

Video đang HOT

Bước 5: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho các viên bánh bí đỏ vào chảo chiên cho đến khi chín vàng nâu thì vớt ra, cho lên đĩa.

Món bánh bí đỏ chiên hình trái tim tuy đơn giản nhưng hẳn sẽ là món quà ý nghĩ mà bạn muốn dành cho một nửa của mình!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bí đỏ chiên hình trái tim cho Valentine!

Theo Thu Cúc

Dịch từ Day Day

Khám Phá

[Chế biến] - Gà cuộn trứng chiên giòn ngon tuyệt cho bữa tối

Một món ăn lạ mà ngon miệng như gà cuộn trứng chiên chắc chắn sẽ đem lại niềm hứng khởi cho các thành viên trong gia đình bạn trong bữa cơm tối nay.

Nguyên liệu làm gà cuộn trứng chiên:

2 miếng ức gà

6-8 lá húng quế

2 tấm rong biển khô

1 quả trứng

20g bột chiên giòn

30g vụn bánh mì

1 muỗng cà phê muối

muỗng cà phê hạt tiêu đen

Cách làm gà cuộn trứng chiên:

- Rửa sạch gà, cắt đôi miếng ức gà theo chiều ngang để được miếng gà có bề mặt bằng phẳng. Dùng dao băm nhẹ lên bề mặt gà để gà mềm và dễ ngấm gia vị.

- Trứng gà cho vào tô, đánh tan cùng xíu muối.

- Đặt miếng gà lên mặt phẳng sạch đã lót sẵn màng bọc thực phẩm. Rắc lên bề mặt gà hạt tiêu và chút muối cho miếng gà đậm đà.

- Gà cho lên chảo đảo chín sền sệt, không cần khô quá.

- Đặt miếng lá rong biển lên trên bề mặt thịt gà, phết trứng lên mặt lá rong biển.

- Đặt lá rau húng lên trên mặt trứng.

- Từ từ cuộn gà chặt tay như hình bên dưới. Có thể dùng tăm cố định để gà không bị bung ra.

- Bỏ phần màng bọc ra khỏi gà, lăn gà qua 1 lớp bột chiên giòn.

- Tiếp tục lăn gà qua 1 lớp trứng đánh tan.

- Sau đó lăn gà qua vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù.

- Bắc chảo lên bếp, chiên gà ngập dầu đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

- Đợi gà hơi nguội thì dùng dao cắt gà cuộn thành những miếng tròn nhỏ.

Thưởng thức món này với sốt cà chua, tương ớt hay sốt mayonaise.

Chúc các bạn thành công với món gà cuộn trứng chiên này nhé!

Bạch Ngân - Theo Daydaycook

[Chế biến] - Gà viên sốt mứt cam ngọt ngào Viên thịt gà thơm lừng, dậy mùi nước sốt được làm từ mứt cam và dứa mang đến một món ăn mới lạ, không bị ngấy. Nguyên liệu: - 400 g thịt gà băm nhỏ - 30 g vụn bánh mì - 30 g phô mai Parmesan - 1/4 củ hành tây - 1 quả trứng - Tỏi băm nhỏ - Muối, hạt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món bánh bí ngô bột mì bột gạo nếp bánh bí đỏ vụn bánh mì bột custard bánh bí đỏ chiên hình trái tim

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

"Nghe tôi bệnh, Quyền Linh ngồi ngoài khóc, mẹ của Lý Hùng gọi điện năn nỉ giúp"

Tv show

20:59:31 01/03/2025

Nghe tôi bệnh, Quyền Linh ngồi ngoài khóc. Quyền Linh nói với tôi: Tôi thề với ông, tôi sẽ ráng giúp, tôi sẽ kêu gọi bạn bè, tôi sẽ cho ông thở riêng , anh Lữ Đắc Long kể.

Đường phố vắng vẻ trong ngày đầu tháng lễ Ramadan ở Jakarta

Thế giới

20:58:47 01/03/2025

Khác hẳn không khí ngày thường, trong ngày đầu tiên của tháng lễ Ramadan năm nay ở Jakarta, các khu vực đường phố vốn hằng ngày đều đông đúc, thường xuyên ùn tắc giao thông kể cả không phải giờ cao điểm, bỗng trở nên vắng vẻ.