[Chế biến]-Bạch tuộc xào cay

Nguyên liệu
Bạch tuộc: 1 con
Mì sợi khô: 50g
50g xốt tương cay, &frac14 quả bí ngòi, 1 củ hành tây, 2 thìa cà phê boa-rô băm, vài lá nhíp Ớt bột, tỏi băm, tiêu xay, đường, dầu mè, xì dầu, dầu ăn, vừng rang 40g salad bắp cải, vài lá me, kim chi ăn kèm

[Chế biến]-Bạch tuộc xào cay - Hình 1

Cách làm

- Bạch tuộc làm sạch, thái khúc 5cm

- Mì luộc chín, xả nước lạnh, vò nhẹ tay

- Bí ngòi, lá nhíp băm nhuyễn

- Trộn đều ớt bột, tỏi, tiêu, đường kính, dầu mè, xì dầu và xốt tương cay

- Làm nóng dầu ăn, cho boa-rô vào phi thơm, cho hành tây cắt nhỏ vào xào trước, tiếp đến là bí ngòi và lá nhíp. Khi hỗn hợp sôi trở lại, cho bạch tuộc vào xào ở lửa lớn khoảng 1 phút, cho hỗn hợp ớt bột vào đảo đều, nhanh tay. Tắt bếp

- Quấn mì thành nắm tròn cho lên đĩa, cho bạch tuộc xào cay vào giữa, rắc thêm vài hạt vừng rang và salad bắp cải lên trên. Ăn kèm lá mè và kim chi.

Mách nhỏ

Để tẩy nhớt bẩn và mùi tanh của bạch tuộc, cho 1 thìa súp muối vào, bóp mạnh tay, rửa sạch lại bằng nước lạnh.

Theo PNO

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Bệnh nhân nhiễm Covid-19 ở Trung Quốc được tổ chức sinh nhật bất ngờ8 hành động "tuyển crush cực mạnh" của ông chủ Park Seo Joon ở Tầng Lớp ItaewonSkullbreaker - thử thách nguy hiểm tính mạng trên Tik Tok đang được trẻ em biến thành trào lưu khiến phụ huynh lo lắngĐằng sau màn thay người "thảm họa" của LiverpoolParasite họp báo hoành tráng tại Hàn sau kì tích Oscar: Phóng viên đông khủng khiếp, chú Bong chiếm trọn spotlight!Kẻ trâm ngòi bi kịch bom tấn Parasite hóa ra là "trùm quán nhậu" Park Seo Joon của Tầng Lớp Itaewon này!Ngã một cú thót tim khi lao thẳng vào xe tải, người đàn ông khiến tài xế đi sau hoảng hốt: "Tôi đến chịu ông"Doanh thu các hệ máy Console giảm vì PlayStation 5 và Xbox Series XTrốn dịch corona, tận hưởng kỳ nghỉ tại 5 hòn đảo tuyệt đẹpBộ trưởng Singapore: Nếu đeo khẩu trang như HK thì bệnh viện sẽ sậpĐiểm du lịch nào ở Việt Nam an toàn, không lo dịch COVID-19?Cô gái gây 'bão mạng' khi hát nhạc Trịnh Công Sơn mộc mạc trong quán cà phêTrước khi bị phong tỏa vì virus corona, thành phố Vũ Hán có gì?Gia đình 4 người chết và mối nguy từ việc cách ly tại nhà ở Trung QuốcHai bệnh nhân Covid-19 chưa xuất viện ở Việt Nam sức khỏe thế nào?Chịu lạnh kém, Võ Hạ Trâm suýt ngất xỉu khi quay MV mới tại Đà LạtTop 10 tựa game biến bạn trở thành mãnh tướng cân cả quần hùngNhờ hưởng lợi từ phim mà doanh thu The Witcher 3: Wild Hunt đã tăng vọt 554%Tóc Tiên chính thức tung teaser MV của ‘Ngày tận thế’ với những phân cảnh tràn ngập thiên tai‘Mẹ đơn thân có vòng 3 hơn 1m’ khoe khu vườn 15 tỷ rộng 66.000m2, mỗi năm thu 500 triệu tiền lãi nhờ vào việc trồng trái câyDanh ca Giao Linh tiết lộ từng suýt chết vì đột quỵTrịnh Thăng Bình đưa người yêu cũ đến điểm quay phim ‘Hạ cánh nơi anh’ để lưu giữ kỉ niệmLịch sử Youtube - từ trang web hẹn hò đến mạng chia sẻ video lớn nhất thế giớiLịch sử kính hiển vi - “mắt thần” của giới sinh vật học, cứu thế giới khỏi đại dịch diệt vongKim Wooseok bật mí về tiến độ màn debut solo hậu X1 tan rã: Liệu mọi thứ đã sẵn sàng?Tiểu quái Sonic xác lập kỷ lục phòng vé mới‘Howling Village’ - giải mã ngôi làng ma ám đáng sợ nhất Nhật BảnTiệm ăn dì ghẻ - Tập 26: Ngọc dính bẫy của PhillipCú lắt léo ngoạn mục của biên kịch 'Hạ cánh nơi anh', fan đừng vội khóc cho trai đẹp lừa đảo!Không chỉ ở 'Cô gái nhà người ta', cô Mận xinh đẹp, sắc sảo cũng lận đận tình duyên đủ đường trên màn ảnh trong loạt phim này

Tiêu điểm

Bữa sáng đổi vị với bánh đúc nóng dân dã mà ngon xuất sắc, người vụng nhất cũng làm được
13:45:50 17/02/2020
Thêm một cách làm chả cá cực nhanh lại ngon thần sầu, bé nào cũng mê tít
14:00:38 17/02/2020
Làm bánh donut khoai lang bữa xế chiều cho bé
21:35:06 17/02/2020
Món ăn từng rất hot ở Trung Quốc trở thành "đặc sản vạn người mê" của người Thái Lan
19:58:08 18/02/2020
Cách nấu súp tôm bắp dinh dưỡng cho bữa sáng đầy năng lượng
10:19:16 18/02/2020
Cách làm cá rô phi kho tộ mặn ngọt đậm đà, chuẩn vị đồng quê
18:34:34 18/02/2020
Cách nấu lẩu cá bóp măng chua siêu hấp dẫn đổi vị cơm nhà
21:13:41 18/02/2020
Công thức nấu bún bò Huế cho bữa sáng tại nhà vừa sạch, vừa ngon
14:13:01 18/02/2020
Hướng dẫn làm bánh dứa Đài Loan đơn giản mà ngon chuẩn vị
21:23:22 17/02/2020
Bí quyết làm há cả không bị vỡ lại mềm thơm, trong suốt như sương
21:16:50 17/02/2020

Thông tin đang nóng

Sau lễ ăn hỏi, chồng buông câu: "Biết thế này cưới đứa khác cho xong", cô dâu mới quyết định "vùng lên" với màn hủy hôn dứt khoát
12:41:27 19/02/2020
Dương Mịch tiếp tục gây sốt Weibo với số đo mới được công bố: Cao 1m68, nặng 45,2kg, bảo sao body khó tin nhường này!
12:57:43 19/02/2020
Vì sao thanh long từ 5.000 đồng lên 40.000 đồng/kg chỉ trong vài ngày?
12:45:05 19/02/2020
Gil Lê đi chơi cùng Hoàng Thùy Linh và nhóm bạn
12:59:23 19/02/2020
Quăng một rổ 'thính', Noo Phước Thịnh khiến nhiều người 'đổ rần rần' vì biểu cảm quá cute
13:08:07 19/02/2020
Giảm cân bằng dưa hấu ngay tại nhà, đánh bay hoàn toàn mỡ thừa trong 1 tuần
12:54:51 19/02/2020
Nhìn mặt mộc mới ngủ dậy của Park Shin Hye, ai mà nghĩ cô đã bước sang tuổi 30
12:26:11 19/02/2020
Rồng rắn xếp hàng mua bánh mì thanh long ở Sài Gòn
13:18:15 19/02/2020
Hú hồn loạt tạo hình "ai rồi cũng khác" của Hyun Bin trước khi gây bão ở Crash Landing on You
13:06:13 19/02/2020
7 món đồ gia dụng giúp nhà cửa gọn gàng, chỉn chu lên trông thấy
13:13:41 19/02/2020

Tin mới nhất

Cách làm ốc móng tay xào rau muống nồng nàn hương tỏi

13:38:56 19/02/2020
Cách làm ốc móng tay xào rau muống chỉ gồm 3 bước chính rất đơn giản, tự làm món ăn này tại nhà chúng ta sẽ tiết kiệm được chi phí và đảm bảo chất lượng món ăn hơn, nào mình cùng vào bếp chinh phục cách làm ốc móng tay xào rau muống bạn...

Cách làm bánh mochi nhân xoài dẻo thơm, nhìn là mê

11:10:32 19/02/2020
Món bánh mochi xoài vừa dẻo, vừa thơm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho một ngày mát trời.

Thơm nức mũi bánh mỳ sữa nếp cẩm hình hoa mai

11:07:00 19/02/2020
Bánh mỳ gối xinh xắn hình hoa mai, thơm ngon, hòa quyện giữa vị sữa cùng nếp cẩm trông thật hấp dẫn.

Bánh khoai cuộn vừng giản dị mà vẫn ngon lạ

11:04:12 19/02/2020
Tổng hòa những hương vị quen thuộc, nhưng cách kết hợp đơn giản mà mới lạ khiến bánh khoai cuộn vừng mang lại hương vị vừa thân thuộc vừa ngon lạ.

Dễ dàng làm món bánh dứa nướng ngon y như mua ngoài hàng

11:01:31 19/02/2020
Từng miếng bánh thơm phức, mềm tơi ngọt ngào thật khiến người ta thật muốn đổ gục ngay khi thưởng thức miếng đầu tiên.

Cách làm bánh vừng chiên giòn tan ai cũng thích mê

10:50:42 19/02/2020
Bánh vừng chiên giòn vừa thơm ngậy mùi vừng, vừa giòn tan khiến trẻ nhỏ người lớn ai cũng đều thích mê.

Cách làm gà xào lăn ngon nhứt nhói bữa cơm tối

10:45:29 19/02/2020
Tưởng khó mà không khó, cách làm gà xào lăn không cần nước cốt dừa dưới đây là phương pháp đơn giản nhưng vẫn mang đến cho bạn món ăn siêu mê, nào chúng ta cùng khám phá công thức bạn nhé.

Cách làm ốc len xào nước cốt dừa béo ngậy cho cả nhà quây quần hút

10:42:04 19/02/2020
Cách làm ốc len xào nước cốt dừa chỉ gồm 2 bước đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn ngon độc đáo này tại nhà. Nào, chúng mình cùng vào bếp học cách làm ốc len xào dừa bạn nhé.

Cách làm bò sốt me vị chua đằm thắm say đắm cả nhà

10:38:34 19/02/2020
Bò sốt me chua là một trong những món ngon tuyệt hảo lại còn bổ dưỡng, cách làm bò sốt me chua không hề khó, nguyên liệu dễ tìm và đơn giản, chúng ta cùng vào bếp học cách làm bò sốt me chua bạn nhé.

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua (mướp đắng) ngon lạ ăn đã thèm

10:35:35 19/02/2020
Cách nấu lẩu cá thác lác mướp đắng là một sự kết hợp độc đáo, cái dai ngọt đặc trưng của cá thác lác sánh quyện cùng vị đắng đặc biệt của khổ qua sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời. Chúng ta cùng học cách làm món lẩu cá thác lác ...

Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên chay ngon mê say theo kiểu Việt

10:32:28 19/02/2020
Nhắc đến các món chay bạn sẽ nghĩ ngay đến đậu hũ phải không nào, hôm nay chúng ta cùng học cách làm đậu hũ Tứ Xuyên chay cho ngày chay tịnh thêm lạ và ngon miệng nhé.

Cách làm ếch xào lá lốt gây sốt cơm nhà lại còn bổ dưỡng

10:29:23 19/02/2020
Chỉ với 2 bước đơn giản, cách làm ếch xào lá lốt sẽ giúp bạn khẳng định khả năng vào bếp bằng mâm cơm nhà chiều nay đấy. Nào, còn chần chờ gì mà không khám phá cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng ngay nhỉ.

Cách làm bạch tuộc nhúng giấm ngon đắm đuối

10:16:04 19/02/2020
Có rất nhiều cách chế biến bạch tuộc tạo thành món ngon hấp dẫn và cách làm bạch tuộc nhúng giấm là một trong những công thức tuyệt vời. Nào chúng mình cùng khám phá cách làm bạch tuộc nhúng giấm xem mùi vị có gì đặc biệt nhé.

Cách nấu thịt vịt xào sả ớt thơm ngon khó cưỡng

10:11:54 19/02/2020
Thêm một chút trứng vào cháo sẽ mang đến món ăn với hương vị mới lạ, cùng học cách nấu cháo thịt bằm trứng gà lạ mà ngon, bổ mà rẻ cho cả nhà cùng thưởng thức thôi bạn nhé.

Cách nấu cháo thịt bằm trứng gà vừa ngon vừa bổ, chiêu đãi cả nhà

10:08:56 19/02/2020
Lạ miệng với cách làm gỏi mực Thái Lan độc đáo, hãy giúp cả nhà đổi vị bằng món ngon mới mẻ đến từ xứ chùa Vàng bạn nhé, món gỏi này rất đơn, giản dễ làm đấy.

Cách làm hến xào sả ớt ngọt thơm, ngon tuyệt cú mèo

10:03:05 19/02/2020
Cách làm hến xào sả ớt chỉ gồm 2 bước rất đơn giản, nguyên liệu vừa ít vừa dễ tìm. Vị ngọt tự nhiên quyện cùng hương thơm của hành, sả, nồng nàn một tí ớt cay, đây sẽ là món ăn hấp dẫn khiến bạn khó lòng quên được.

Những món nộm đu đủ dân dã thơm ngon - dễ làm

09:39:22 19/02/2020
Ở Thừa Thiên Huế, vào mùa mưa, ngoài chợ lúc nào cũng có bán trái đu đủ xanh rất rẻ, từ trái đu đủ xanh, có thể chế biến được những món nộm dân dã, đơn giản mà vô cùng ngon miệng.

Tổng hợp những món ngon từ thịt bò giúp nồi cơm luôn sạch veo

09:36:30 19/02/2020
Thịt bò được xem như loại thịt đỏ tốt cho sức khỏe. Với những công thức món ngon từ thịt bò nhanh gọn lẹ dưới đây, các bà nội trợ sẽ lại có cơ hội trổ tài để mang đến những bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình.

Cách làm rau càng cua trộn thịt bò vừa ngon vừa bổ lại còn dễ làm

21:09:52 18/02/2020
Rau càng cua trộn thịt bò là món gỏi đơn giản mà rất ngon và giàu dinh dưỡng, cách làm rau càng cua trộn thịt bò không hề khó với những nguyên liệu dễ tìm, chúng ta cùng vào bếp thực hiện nhé.

Cách làm ốc hương cháy tỏi nồng nàn vị thơm, ăn hoài không đã

21:05:57 18/02/2020
Cách làm ốc hương cháy tỏi rất đơn giản, chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm như tỏi, bơ, sa tế bạn đã thực hiện được món ốc cháy siêu ngon ngay tại nhà mà không cần ra hàng quán.

Cách nấu lẩu cá điêu hồng chua ngọt, cả nhà quây quần “chén”

21:02:13 18/02/2020
Cách nấu lẩu cá điêu hồng rất đơn giản, chỉ với các nguyên liệu dễ tìm bạn sẽ tự tay nấu được món lẩu yêu thích tại nhà với hương vị đậm đà đúng ý thay vì phải ra hàng quán thật tốn kém.

Cách làm mực hấp bia dai ngọt, nồng nàn vị thơm

20:58:16 18/02/2020
Cách làm mực hấp bia là cách chế biến mực khá đơn giản nhưng lại mang đến món ăn rất ngon cho bạn và gia đình. Chỉ với 3 bước chính bạn đã hoàn thành món ăn này, nào nhanh tay vào bếp nhé.

Bữa tối không dầu mỡ với món salad siêu ngon, cả nhà ai thử cũng thích mê

20:54:34 18/02/2020
Salad khoai lang bắp cải là món ăn không chỉ ngon miệng, chống ngấy mà còn có tác dụng bất ngờ trong việc giảm cân.

Nhâm nhi bánh sữa dừa mát lạnh, xua tan ảm đạm ngày mưa

20:46:06 18/02/2020
Món bánh sữa dừa dẻo thơm, ngon ngọt sẽ giúp bạn vui vẻ, hưng phấn hơn trong những ngày mưa gió buồn bã này.

Bánh rán trà xanh sữa chua thơm ngon dẻo ngậy

20:43:20 18/02/2020
Đảm bảo bạn sẽ mê tít món bánh rán trà xanh sữa chua này cho mà xem!

Ăn nhẹ với bánh ngô ngọt hấp dừa thơm ngon miễn bàn

20:40:37 18/02/2020
Những chiếc bánh ngô ngọt hấp dừa thơm ngon, dẻo miệng sẽ là thực đơn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hay bữa ăn sáng cho cả gia đình.

Tự làm bánh bao chay hai màu đơn giản nhưng vẫn ngon miệng

20:37:54 18/02/2020
Món bánh bao hai màu vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, lại có cách làm không hề khó chút nào nhé!

Tuyệt chiêu làm bánh kem trà xanh thơm mát không cần nướng

20:34:21 18/02/2020
Bánh kem trà xanh thơm ngậy, mát lành từng miếng, là gợi ý món ngon quá tuyệt cho những ngày hè này.

Thử làm bánh rán nhân thịt và đậu xanh kiểu mới cực hấp dẫn

20:31:15 18/02/2020
Bánh rán không phải món gì quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, với biến tấu mới này, đảm bảo món bánh rán của bạn sẽ được rất nhiều người yêu thích đấy!

Có thể bạn quan tâm

Honda Jazz Type R đang được phát triển, ra mắt trong năm này nhằm đối đầu Toyota Yaris GR

Ôtô

13:46:59 19/02/2020
Động thái mới liệu có giúp Honda Jazz đối đầu sòng phẳng với Toyota Yaris vừa có phiên bản Gazoo Racing?

Đang bình thường tự dưng lấy dao ra cắt áo ngay trên sóng, nữ streamer khiến cộng đồng mạng sốc nặng

Netizen

13:46:54 19/02/2020
Sự phát triển của mạng xã hội, các nền tảng livestream và công nghệ 4.0 cũng đã vô tình kéo theo sự xuất hiện của rất nhiều những streamer mới nổi.

Cực nóng top 4 bảng xếp hạng Ngoại hạng Anh: MU hạ Chelsea, còn ai cản đường?

Bóng đá thế giới

13:46:39 19/02/2020
Cuộc đua Top 4 đang diễn ra cực kỳ khốc liệt, MU với chiến thắng trên sân Chelsea đã có 3 điểm vô cùng quý giá.

Tuyển 28 đại biểu dự “Tàu Thanh niên Đông-Nam Á - Nhật Bản”

Đời sống

13:45:42 19/02/2020
Thông tin từ T.Ư Đoàn TNCS Hồ Chí Minh cho biết, sẽ có 28 đại biểu thanh niên Việt Nam ưu tú tham gia chương trình “Tàu Thanh niên Đông-Nam Á - Nhật Bản” (SSEAYP) lần thứ 47, năm 2020.

Mua Honda Winner X 50 triệu, dân chơi Huế bỏ thêm cả trăm triệu đồng độ lại: Phong cách ‘lệch tông’ gây chú ý

Xe máy

13:44:32 19/02/2020
Chiếc Honda Winner X được khoác lên toàn đồ chơi hàng hiệu mà nhiều xe phân khối lớn lắp, với tiền độ cao hơn nhiều tiền xe.

Tiêu chuẩn sức khỏe đối với thi sinh thi vào trường quân đội

Học hành

13:42:11 19/02/2020
Thí sinh đăng ký vào các trường quân đội phải đạt các chỉ tiêu về thể lực, mắt, tai-mũi-họng, răng-hàm-mặt, nội khoa, tâm thần kinh, ngoại khoa, da liễu và sản phụ khoa (với nữ).

Đưa 300 xe tải vũ khí vào chiến trường Syria, Mỹ khiến lực lượng nào gặp nguy?

Thế giới

13:41:20 19/02/2020
13 đoàn xe quân sự của Mỹ gồm hơn 80 xe bọc thép và hơn 300 xe tải chất đầy vũ khí đã được điều động từ Iraq đến chiến trường phía đông bắc Syria kể từ đầu năm đến giờ. Những vũ khí này đang được sử dụng để chống lại lực lượng Thổ Nhĩ K...

Sundar Pichai - chàng trai nhập cư trở thành CEO quyền lực của Google và Alphabet

Clip hay

13:40:20 19/02/2020
Vào ngày 3/12/2019, cả thế giới công nghệ đều bất ngờ khi hay tin hai nhà sáng lập của hai gã khổng lồ công nghệ là Google và Alphabet là Sergey Brin và Larry Page đều đồng loạt từ chức với lý do công ty cần một bước chuyển mình mới.

Hiệp hội Game Hàn Quốc quyên góp tài chính chống virus Covid-19

Game online

13:34:47 19/02/2020
Đại sứ Trung Quốc Xin Haiming cảm tạ sự giúp đỡ từ Hiệp hội Game Hàn Quốc. Ông cho biết: Hỗ trợ và khuyến khích từ tổ chức của Hàn Quốc là sức mạnh to lớn để chúng ta vượt qua Covid-19.

Nhan sắc của con gái trưởng nhóm nhạc Coldplay và 'vợ Iron Man'

Sao âu - mỹ

13:33:53 19/02/2020
Apple Martin từng lọt vào danh sách được tìm kiếm hàng đầu của Google. Không chỉ thừa hưởng năng khiếu nghệ thuật, 10X còn sở hữu những đường nét sắc sảo của mẹ.

Thi đấu 'như một trò đùa', đội tuyển LMHT toàn nữ của Nga chính thức bị 'tống cổ' khỏi giải đấu chuyên nghiệp

Esport

13:31:56 19/02/2020
Mới đây, Ban tổ chức giải đấu LMHT chuyên nghiệp Liên bang Nga - LCL đã đưa ra một quyết định gây sốc, khi tuyên bố chính thức hủy bỏ tư cách tham dự giải đấu LCL Mùa Xuân 2020 (sắp sửa khởi tranh vào ngày 22/2) đối với Vaevictis Esport...

Hướng dẫn theo dõi trạng thái PC ngay trên màn hình desktop bằng Game Bar

Thế giới số

13:30:58 19/02/2020
Hiện nay có rất nhiều ứng dụng bên thứ ba có khả năng theo dõi trạng thái hệ thống như phần trăm sử dụng CPU, GPU, RAM.v.v.

Ngả mũ "máy ghi bàn" Haaland: 10 bàn/7 trận cúp C1, công phá hàng tá kỷ lục

Sao thể thao

13:23:06 19/02/2020
Không chỉ giúp Dortmund đánh bại PSG, Erling Braut Haaland còn xô đổ hàng loạt kỷ lục sau cú đúp bàn thắng ở lượt đi vòng 1/8 Champions League.

Tết đã hết nhưng thú chơi hoa đào, hoa lê rừng bạc triệu của người Hà Nội chưa hết bao giờ!

Mua sắm

13:18:13 19/02/2020
Sau Tết Nguyên đán, người Hà Nội vẫn thường giữ thói quen đến chợ hoa tìm mua những cành đào hay hoa lê rừng, không chỉ níu giữ chút không khí Tết trong nhà, mà còn là thoả mãn đam mê cá nhân.

Nam Cực tăng nhiệt, chim cánh cụt vùng vẫy trong bùn đất

Chuyện lạ

13:17:55 19/02/2020
Hình ảnh chim cánh cụt vùng vẫy trong bùn tại Nam Cực của nhiếp ảnh gia Frans Lanting khiến nhiều người lo lắng cho khả năng tồn tài của loài chim này khi Trái Đất nóng lên.