châu chấu rang

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem nấu kiểu này quá tốn bia

Châu chấu hay còn gọi là tôm bay nhiều năm trước đây hay được mọi người bắt về cho gà ăn. Nó cũng là món ăn tuổi thơ của nhiều người.

Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Mù Cang Chải

Dưới đây là những món đặc sản thơm ngon làm nức lòng du khách phương xa mỗi lần lên Mù Cang Chải.

Châu chấu rang nước măng chua

Từ lâu Yên Bái không chỉ nức tiếng với xôi nếp Tú Lệ dẻo thơm mà còn rất nhiều món ngon khó có thể bỏ qua như đuông nứa, dế chiên Nghĩa Lộ... và đặc biệt nhất có lẽ vẫn là món châu...

Món ngon bản xứ phải thử khi đến Mù Căng Chải

Du lịch Mù Cang du khách không chỉ choáng ngợp với những thửa ruộng bậc thang vàng óng giữa núi rừng hùng vĩ, với cảnh đẹp mê đắm lòng người mà còn bị mê hoặc bởi các món ăn đặc sắ...

Cách làm châu chấu rang lá chanh lạ miệng nhâm nhi ngon hết ý

Châu chấu rang ít tốn gia vị, mà khi chế biến cũng chẳng mấy cầu kì, chắc chắn là món ngon lạ miệng để bạn nhâm nhi.

Châu chấu rang mùa gặt, món ngon của làng quê Bắc Bộ

Châu chấu rang ăn nóng hay nguội đều ngon, có thể làm món ăn chơi, hay ăn cùng cơm nóng, rau muống luộc chấm mắm cáy.

Sâu, châu chấu, bò cạp, nhện… đưa vào liên hoan món ngon các nước

Du khách rùng mình khi thưởng thức các món ăn được chế biến từ các loại côn trùng tại liên hoan ẩm thực các nước tổ chức ở TP.HCM.

Thâu đêm săn “tôm bay”, giá 200.000 đồng/kg vẫn không có mà bán

Đến hẹn lại lên, những ngày này nhiều người dân ở Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An) lại thức đêm săn châu chấu trên cây mía, còn được gọi là tôm bay. Năm nay giá châu chấu tăng cao, từ 180....

Ngậy vàng châu chấu ngày mùa

Đã lâu mới có dịp về thăm quê ngoại. Dù đã gọi điện nói trước là chỉ cần cơm canh mộc mạc quê mùa thôi nhưng đến gần trưa vẫn chưa thấy dì tôi về. Nhìn nồi canh rau đay cua nổi từn...

Xe đẩy cóc vàng trên phố Sài thành gợi nhớ tuổi thơ

Người phụ nữ này gắn với nghề bán cóc dạo 7 năm nay, khắp các tuyến đường quen thuộc dọc công viên Tao Đàn. Hết mùa cóc, chị Lan chuyển qua ổi, mía ghim, nhưng vẫn thích bán cóc nh...

[Chế biến] – Châu chấu rang

Thật tuyệt nếu làm món này đãi ông xã và bạn bè nhâm nhi trong bữa cơm chiều.

Hương vị đồng quê của món châu chấu rang

Khi lúa trổ đòng và chuẩn bị bước sang ngày chín rộ, tầm tháng 4 tới tháng 9 âm lịch, châu chấu rộ lên cứ như đó là mùa của riêng nó. Người nông dân có thể kêu than phiền hà về sức...

Châu chấu rang ngày mùa quê nội

Hồi còn nhỏ, mỗi lần nghỉ hè cũng đúng vào mùa gặt, tôi thường được cho về quê với ngoại và món châu chấu rang ngày ấy giờ vẫn quấn quýt trong trí nhớ tôi như một món ăn "xa xỉ" củ...

Ngon lạ châu chấu rang

Châu chấu là loài côn trùng ăn lá, xuất hiện nhiều sẽ gây nguy hại cho các cánh đồng. Chúng hầu như có quanh năm, nhưng nhiều nhất là vào mùa gặt, từ khoảng tháng 4 đến tháng 9 âm ...