chất tannin

7 lưu ý “vàng” khi ăn khoai lang

Theo Đông y, khoai lang có nhiều tên như cam thử, phiên chử. Củ khoai tính bình, ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt. Khoai lang có thể chữa được bệnh vàng da, ung nhọt,...

Tại sao ăn ổi lại dễ bị táo bón?

Quả ổi xanh có chứa một hàm lượng lớn chất tannin. Loại chất này sau khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp với các protein, tạo ra màng se niêm mạc và làm chậm nhu động ruột, có thể khiến b...

Ăn salad để giảm cân, nữ sinh phải cấp cứu trong đêm

Cô gái đã ăn 3 bữa salad/ngày và chủ yếu là cà chua sống. Cà chua sống chứa nhiều chất tannin. Khi tannin gặp protein trong trứng luộc sẽ tạo thành protein tannin khó hòa tan.

Răng ngày càng xỉn màu nếu cứ vô tư dùng 5 loại đồ uống dưới đây thường xuyên

Một hàm răng sáng bóng, khỏe mạnh sẽ bị tổn hại nghiêm trọng nếu bạn cứ vô tư ăn uống thả ga những loại đồ uống sau.

Bạn sẽ không bao giờ vứt túi trà đã lọc đi nếu biết 8 công dụng “cực đỉnh” này

Bạn có biết, chất tannin trong trà có thể làm bề mặt gương sáng bóng như mới? Đừng bỏ qua những lợi ích tuyệt vời của túi trà đã dùng trong việc dọn dẹp nhà cửa nhé!

Lá xoài vừa ngon vừa hay

Ăn những món gỏi, nộm mà không có lá xoài thì đúng là mất đi một phần hương vị. Tuy nhiên, giá trị của lá xoài không dừng lại ở đó, bởi chúng còn có nhiều dược tính quý giá.