cháo yến sào thịt băm

[Chế biến]- Canh rong biển nấu thịt bằm

Thịt nạc heo rửa sạch, bằm nhỏ, ướp đường, muối, tiêu để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu, cho thịt vào, đảo sơ qua. Thịt lợn là thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Với sự sáng tạo và k...

Thức ăn bổ dưỡng có thật cần cho trẻ?

Đã qua rồi cái thời mà những món ăn được truyền tụng là... "thập toàn đại bổ" chỉ dành để tiến vua hoặc được dùng trong những gia đình quyền quý. Ngày nay, các gia đình chẳng cần p...

Thơm giòn xôi chiên nhân thịt

Miếng xôi chiên giòn bên ngoài, dẻo bên trong, lại có vị cay cay của tương ớt cùng nhân thịt băm thơm ngon. Xôi chiên từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của người Sài Gòn, đặ...

[Chế biến]- nấm nhồi thịt hấp

Món ăn này hấp dẫn ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà. Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn với cơm nóng rất ngon và thích hợp cho bữa tối bởi cách làm và nguyên liệu đặc biệt...

Câu chuyện của Bé bánh bao

TPHCM, ngày...tháng...năm... Dạo này, Sài Gòn cứ rả rích mưa vào mỗi sáng. Những cái chăn vẫn đang cuộn tròn không chịu dậy, mặc dù đã sáng bảnh 7h rồi. Bé bánh bao thức dậy với mộ...

Thơm dẻo bánh cuốn trứng xứ Lạng

Xắn miếng bánh cuốn trứng nhúng vào bát nước dùng nóng hổi được ninh từ xương ống và thịt bằm, hành ngò, tiêu vừa béo vừa thơm để cảm nhận được vị ngon của bánh...

Những món quà “siêu độc, siêu đắt” ngày Nhà giáo Việt Nam

Túi xách hàng hiệu, bút gắn kim cương, yến sào, hồng sâm, chặn giấy pha lê, những cây bút có giá từ vài triệu đến hàng trăm triệu đang được không ít phụ huynh tìm kiếm trong dịp lễ...

10 đặc sản tiến vua nổi tiếng của người Việt

Để được đưa vào cung tiến vua, món ăn phải có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời hiếm thấy. Có thể nói, những món đặc sản tiến vua này là vua của các loại đặc sản.

Yến sào Thiên Yến

Việt Nam là một trong tám quốc gia trên thế giới có yến sào. Đó là tổ của loài chim hải yến, một thực phẩm cao cấp vô cùng quý hiếm. Trong thành phần yến sào có 18 loại axit amin n...

Bánh trung thu thổi giá tiền triệu vì vây cá, yến sào… rởm

Bánh trung thu nhà hàng Vân Nam có lại bán tới trên 3 triệu/hộp vì có thành phần cao cấp là vây cá, yến sào. Nhưng khi bị kiểm tra, chủ cơ sở này không chứng minh được cơ sở mình n...

Yến sào ngày càng bình dân với người tiêu dùng

Yến sào hay tổ chim yến là loại thực phẩm từ lâu đã được xếp vào hàng "cao lương mỹ vị" vì giá trị dinh dưỡng và giá tiền rất cao. Nhưng chỉ vài ba năm trở lại đây, thị trường yến ...

Đại gia tiêu tiền ‘khủng’ thời bão giá

Cơn bão giá không khiến nhiều người giàu có bi quan hay "lăn tăn" trước những hàng hóa, dịch vụ đắt tiền. Họ vẫn mua hàng hiệu vài chục triệu/món, ô tô hạng sang, hoa quả, thực phẩ...

Dấu ấn ẩm thực cung đình Huế

Ẩm thực Việt Nam có đủ các món ngon, từ nơi dân dã đến tận chốn cung đình cao sang. Đặc biệt, những món ăn ngon, đẹp, tinh túy, không những giàu chất dinh dưỡng mà còn mang cả tính...

Xôi chiên rùm rụm – Đã miệng, vui tai

Một sự kết hợp thú vị của miếng ngon và âm thanh!

Nhung hươu, yến sào, vi cá có thật sự bổ?

Một số người tự mua và dùng đồ bổ bất chấp giá tiền cao và mất nhiều công sức. Đồ bổ cũng là thuốc, cần có kiến thức trước khi dùng nếu không sẽ lợi bất cập hại.

Bánh sinh nhật từ… khoai tây và thịt băm?!

Bánh sinh nhật từ... khoai tây và thịt băm?!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Thịt băm,Khoai tây nghiền, Nước sốt cà chua,Cà chua bi...