cháo thịt dơi

Dơi – món khoái khẩu của dân nhậu miền Tây

Ẩm thực

08:08:40 21/04/2012
Dân miền Tây phân biệt hai loại dơi chính: dơi sen và dơi quạ. Dơi quạ là dơi đen và to con hơn, dơi sen màu lông chuột. Theo lời truyền tụng của người dân miền Tây, hai loại dơi này đều xấu và hôi, nhưng dơi bắt được ngửi càng hôi thì ...