cháo lươn nấu rau ngót

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng “Quê choa”

Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .

Ngày nào cũng ăn rau ngót có tốt?

Ngoài ra việc tiêu thụ quá nhiều rau ngót cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe như gây mất ngủ, cản trở quá trình hấp thu canxi, chán ăn.

Top 6 loại rau vừa nấu canh hằng ngày vừa làm thuốc chữa bệnh

Các loại rau nấu canh quen thuộc như rau muống, ngót, cải cúc... là dược liệu cho nhiều bài thuốc Đông y.

5 loại thực phẩm ‘ngăn cản’ cơ thể hấp thụ canxi

Acid phytic có trong lớp vỏ cám của ngũ cốc nguyên hạt. Acid phytic liên kết với canxi và các khoáng chất khác khiến chúng không hòa tan và không hấp thụ được trong ruột. Sau đó, c...

Bất ngờ với loại rau có khả năng kiểm soát đường huyết, hỗ trợ phòng tiểu đường bán đầy ở chợ Việt

Loại rau này nên được đưa vào thực đơn ăn uống của bạn vì nhiều công dụng như kiểm soát đường huyết, giảm táo bón, tốt cho mắt, tăng miễn dịch, chứa chất chống oxy hóa...

Những người nào nên hạn chế ăn rau ngót?

Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, rau ngót ngon, giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.

Rau ngót tốt và không tốt cho những ai?

Theo Y học cổ truyền, rau ngót có vị ngọt thanh, tính mát, do đó thường được sử dụng để thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể, đặc biệt là trong những ngày oi nóng.

Loại thịt này bổ dưỡng đến mức được gọi là ‘vàng trắng’ tại Nhật, làm món gì cũng ngon xuất sắc

Nếu bạn yêu thích món lươn, hãy cùng khám phá ngày 3 món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua nhé!

Rau ngót ‘đại kỵ’ với những người này, chớ dại ăn vào kẻo rước họa vào thân

Vì vậy, để đảm bảo an toàn và hiệu quả điều trị, người đang sử dụng thuốc chống đông máu nên tránh hoặc hạn chế ăn rau ngót, cũng như các loại thực phẩm khác giàu vitamin K.

4 món đặc sản xứ Nghệ ngon quên sầu từ lươn

Lươn có giá trị thực phẩm cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ở đặc sản xứ Nghệ nổi tiếng có các món lươn om chuối đậu, lươn xào cà, lươn xào sả ớt và cháo lươn.

Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh “tứ đại hà tiên’, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!

5 loại rau mùa hè chỉ cần cắm cành xuống đất là phát triển tươi tốt

Dưới đây là 5 loại rau phổ biến mà bạn có thể dễ dàng trồng bằng cành trong mùa hè, mang lại nguồn thực phẩm tươi ngon và an toàn cho gia đình.

Ăn sáng ở Quảng Bình thì đi đâu: Đây là 7 quán chất lượng nhất chỉ dân địa phương mới biết

Nếu chuẩn bị đi du lịch Quảng Bình mà bạn chưa biết đi đâu để có bữa sáng ngon lành thì hãy lưu ngay những địa chỉ này!

Những vụ ngộ độc do ăn sâu ban miêu và nhầm tưởng chết người

Sáng sớm hôm sau, 3 người cùng vào bệnh viện địa phương để thăm khám. Tại đây, các bác sỹ chẩn đoán bệnh nhân bị ngộ độc nên đã chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai để điều trị.

Ba người ngộ độc nặng sau khi ăn sâu ban miêu

Sáng sớm hôm sau, 3 người cùng vào bệnh viện địa phương để thăm khám. Tại đây, các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị ngộ độc nên đã chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai để điều trị.

Rau bán đầy chợ chỉ 5 nghìn một mớ, đem nấu canh tôm vừa bổ dưỡng, vừa là vị thuốc quý

Một trong những món ăn được nhiều người yêu thích trong ngày hè là canh rau ngót nấu tôm.Hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh này thông qua bài viết dưới đây!

Làm đẹp da từ các loại rau phổ biến trong vườn

Nước ép, nước luộc bắp cải cũng có tác dụng làm trắng da, giảm nhờn. Mỗi tối trước khi ngủ có thể dùng nước ép này bôi lên da hoặc lấy nước luộc đem rửa mặt.

Loài vật có da trơn bóng, nhiều người nhìn là sợ nhưng chế biến món gì cũng siêu ngon

Món cháo lươn cũng được xem như một loại bài thuốc bổ, giúp bé phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh và người đang trong thời kỳ hồi phục.

Ăn lươn thường xuyên có tốt?

Ở Việt Nam lươn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo lươn, miến lươn, lẩu lươn, chuối om lươn, súp lươn, lươn xào sả ớt, lươn nướng. Không chỉ là món ăn ngon miệng, ...

5 loại mặt nạ làm từ rau trong vườn giúp làn da đẹp rạng rỡ

Không chỉ làm nên những món ăn thơm ngon bổ dưỡng, những loại rau này còn mang trong mình công dụng trị mụn, làm đẹp da không phải ai cũng biết.

Con dài ngoằng vừa nhớt lại vừa tanh, làm thêm bước này sạch bóng, ăn ngon hơn cá

Khi nấu các món từ lươn bạn nhất định không được bỏ qua 2 bước này kẻo thịt vừa tanh vừa nhớt, cả nhà không ai dám đụng đũa.

Những công dụng chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời của rau ngót có thể bạn chưa biết

Rau ngót là loại rau lành và bổ dưỡng. Không chỉ là một món ăn thông thường, rau ngót còn có tác dụng chữa bệnh và làm đẹp.

Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, nấu với trứng rất ngon, quét sạch “rác” trong ngũ tạng

Không chỉ tốt cho sức khỏe, hương vị của rau ngót cũng rất ngon. Bạn có thể nấu rau ngót thành nhiều món ăn khác nhau.

Top 10 đặc sản Bình Định ngon không cưỡng nỗi

Mỗi đất nước, mỗi vùng miền đều giữ riêng cho mình một bản sắc văn hóa ẩm thực khác nhau, Bình Định cũng vậy. Đến với xứ Nẫu thân thương, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều đặ...

Cách làm món bún cá rau ngót chuẩn ngon “vô địch” !

Hướng dẫn cách làm mónbúncárau ngótchuẩn ngon vô địch.Đã từng thử rất nhìu món bún cá ởHà Nội, nào là bún cá rau cần, bún cá rau cải... nhưng sự kết hợp hoàn hảo nhất đối với mình ...

Món ngon dành cho bé ăn dặm & 4 5 tuổi tăng cân

Là mẹ, ai cũng muốn những điều tốt nhất cho bé nhà mình. Với các bé nhỏ đang ăn dặm, mẹ luôn mong có thể chế biến nhữngmón ngon mỗi ngày, đặc biệt là nhữngmón ngon cho bésao cho đầ...

Cách nấu bánh đa cá rô rau ngót bình dị, dân dã tại nhà

Cùng tham khảocách nấu bánh đa cá rô rau ngótngon nhé.Bánh đa cá rô râu ngótlà món ăn vô cùng que thuộc, dân dã đối với mỗi người Việt

Bánh tráng cùi dừa

Bánh tráng ăn kèm với thức gì cũng hợp, như với cá nướng, cá gỏi, nộm măng, nham chuối hay cháo lươn, cháo cá... Nhưng một trong những món ăn kèm được dân gian ca ngợi phải kể đến ...

Phở và câu chuyện tôn trọng sự khác biệt

Phở Nhắng Lai Châu, phở chua Lạng Sơn, phở hai tô Gia Lai... có phải là phở? Đó là một câu hỏi dễ gây tranh cãi, vì những món vừa kể ấy không giống với món phở mà chúng ta tụng ca

Du lịch Nghệ An: Đừng quên thử các quán cháo lươn “bà” này!

Nghệ An nổi tiếng với đặc sản như tương Nam Đàn, cam Xã Đoài... và các món từ lươn. Trong đó, cháo lươn đã hút hồn không ít du khách.

Súp lươn cay – Niềm tự hào của người dân xứ Nghệ

Súp lươn chuẩn Nghệ An phải thật cay, sánh màu đỏ của ớt. Khi múc ra bát, thịt lươn nguyên miếng, mềm, ngấm trọn vị cay, thơm của hành tăm

Trưa nay ăn gì: Hết lễ, thưởng thức bữa trưa nhẹ nhàng cùng cháo lươn xứ nghệ

Sau kỳ nghỉ lễ dài ngày nạp nhiều đạm từ hải sản, thịt thà, bữa trưa cho ngày làm việc đầu tuần bằng món cháo lươn xứ nghệ hứa hẹn là một gợi ý thú vị, nhẹ bụng mà vẫn dinh dưỡng

Hai kiểu nấu canh rau ngót

Một số người xào rau trước cho mềm rồi mới thêm nước, số khác lại thích rau xanh nên đun sôi nước mới cho vào.Cùng vào bếp làm ngay nhé

Món canh ngon mát và hỗ trợ giảm cân

Canh rau ngót thịt bằm vừa tốt cho sức khỏe, vừa dễ nấu.Nếu xét về độ ngon bổ rẻ, rau ngót xứng đáng là nữ hoàng trong làng rau xanh . Mua đâu cũng có, thao tác chế biến cực đơn gi...

Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi mà không bị tanh

Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi trở lên có thể linh hoạt kết hợp nhiều loại rau củ quả khác nhau để cung cấp đa dạng hương vị, dưỡng chất cần thiết cho sự phát tri...

Bản đồ ẩm thực: Thơm lừng cá trích nướng chợ quê xứ Nghệ

Nghệ An ngoài những di tích văn hóa lịch sử lâu đời thì nơi đây còn níu chân du khách bởi những món ăn vùng miền như miến lươn, cháo lươn, bánh đúc hến, nhút Thanh Chương...

Canh riêu tép rau ngót

Một bát canh với rau ngót xanh mềm, riêu tép ngọt thơm, thanh mát, nhanh chóng xua tan những mệt mỏi ngày nóng bức

Rau ngót nấu theo 4 cách này vừa ngon ngọt mát ruột lại bổ dưỡng, chồng con xì xụp khen ngon

Rau ngót tuy là nguyên liệu dân dã nhưng có thể chế biến thành nhiều món canh ngon miệng, được nhiều người ưa thích

Món canh này nấu chưa tới 15 phút là xong, lại giúp giải nhiệt cực tốt: Ăn khi trời nóng là chuẩn bài!

Canh hến nấu rau ngót vừa ngon vừa mát, chị em nhớ thử nha.Món canh hến nấu rau ngót mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ dễ làm mà còn có rất nhiều lợi ích cho ...

Cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm với thuốc bắc và rau ngót

Cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm cực giàu dưỡng chất là kết hợp với thuốc bắc và rau ngót. Sự kết hợp này không chỉ dinh dưỡng mà còn cho món cháo ngon không bị tanh. Tuy vậy, các...

Ăn rau ngót có nóng không? Gợi ý 4 cách nấu canh rau ngót cho cơm hè thêm phong phú

Rau ngót là loại rau có chứa nhiều dinh dưỡng như chất béo, protein, canxi, sắt, và các loại vitamin nhóm A,B

Rau ngót nấu nghêu

Rau ngót nấu nghêu vị thanh ngọt, ngon bổ rẻ, lại có quanh năm. Ăn rau ngót giúp điều hòa thân nhiệt thích hợp vào những ngày thời tiết oi nóng

2 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé bổ dưỡng, không bị tanh

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé có thể kết hợp cùng hạt sen hoặc đậu xanh để tăng giá trị dinh dưỡng

7 cách nấu cháo cá cho bé thơm ngon, bắt mắt lại giàu dưỡng chất

Cách nấu cháo cá cho bé muốn được thơm ngon, không bị tanh cực kì đơn giản nhé các mẹ

6 cách nấu cháo cua thơm ngon, bổ dưỡng lại đơn giản tại nhà

Cách nấu cháo cua sao cho thơm ngon, không bị tanh là điều khiến nhiều chị em quan tâm, lo lắng. Bởi thịt cua có thể dùng để chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn mà lại giàu chất ...

Học cách nấu nước sâm dứa siêu ngon cho mùa hè yêu dấu

Cách nấu nước sâm dứa đang được nhiều người tìm hiểu công thức để làm thức uống giải khát vào ngày nóng, mùa hè

Cháo lươn nấu với rau gì vừa ngon vừa bổ cho trẻ nhỏ?

Cháo lươn là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho bé suy dinh dưỡng. Liệu cháo lươn nấu với rau gì mà vẫn làm món cháo lươn vừa có hương vị thơm ngon mà vẫn đảm bảo ...

Cháo thịt gà nên nấu với rau gì ngon và bổ nhất?

Cháo thịt gà là một món ăn dinh dưỡng cho bé yêu. Khi kết hợp cháo thịt gà với nhiều loại rau củ khác nhau sẽ bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ. Cùng tìm hiểucháo ...

Cách nấu canh rau ngót với tôm ngọt nước thơm ngon thanh nhiệt

Mùa hè nắng nóng, bạn muốn tìm một món canh có tác dụng thanh nhiệt cho gia đình? Cùng tham khảomón canhrau ngót với tôm đểvào bếp đảm bảo cách chế biến vô cùng dễ dàng nhưng vẫn m...

Gợi ý 6 món cháo dinh dưỡng cực ngon, bổ dưỡng cho trẻ nhỏ và người bệnh

Khi nấu chấu cho trẻ nhỏ và người bệnh thì người chế biến cần chọn các món cháo có nhiều dinh dưỡng, ngon hấp dẫn để không gây ngán cho người ăn