cháo độc dược

Món cháo ‘độc dược’ chỉ bán buổi tối, chế biến gần 9 tiếng mới ra lò ở Hà Giang

Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến của món ăn này đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công. Trong đó, để khử độc, người ta phải hầm cháo suốt 8-9 tiếng, tạo nên thứ đặc sản thơm ngon, tốt cho sức khỏe nức tiếng vùng địa đầu Tổ quốc

Món cháo ‘độc dược’, chỉ nên ăn vào buổi tối vang danh mọi miền của Hà Giang

Được nấu từ nguyên liệu có chứa chất độc nhưng người Hà Giang đã khéo léo chế biến thành món ăn bổ dưỡng

Cháo ấu tẩu, món ăn độc đáo xứ Tuyên

Cháo ấu tẩu ở Tuyên Quang được làm từ nguyên liệu là củ ấu tẩu - một loại củ có độc tính cao nhưng qua cách chế biến tài tình của đồng bào miền núi, nó trở thành món ăn có ích cho ...

Độc đáo món “cháo độc dược” ở Hà Giang chỉ ăn vào buổi tối

Cháo ấu tẩu từ lâu được xem là đặc sản ởHà Giang, người dân trong vùng gọi đây là cháo độc dược hay cháo chết người.

Lời giải “cháo độc dược” nâng cao bản lĩnh đàn ông

Người ta đồn đại nhau rằng ở đất Hà Giang có một món cháo mà không nơi nào có, đó là cháo độc dược hay còn gọi là món cháo chết người.

Những món ăn nguy hiểm của người Việt Những món ăn nguy hiểm của người Việt

Có món cực bổ nhưng cũng cực độc nếu trong quá trình chế biến sơ sểnh... Song tất cả góp phần làm nên sự phong phú và độc đáo của ẩm thực Việt Nam.

Những món ăn ‘dọa chết’ của người Việt

Có món cực bổ nhưng cũng cực độc nếu trong quá trình chế biến sơ sểnh; có món thì cái tên lại "dọa chết" người ta khi mới nghe... Song tất cả góp phần làm nên sự phong phú và độc đ...