Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Theo dõi VGT trên

Hạt diên mạch là thực phẩm rất giàu chất xơ, can xi, sắt và axit folic tốt cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé. Món cháo này, mẹ có thể giới thiệu cho bé ngay từ khi bé bắt đầu ăn dặm.

Món cháo này chuẩn bị rất đơn giản, mẹ chỉ mất 15 phút để nấu chín diên mạch trong nồi cơm điện, xay cháo với trái cây là có thể thưởng thức rồi.

Hạt diên mạch không chứa gluten, rất thích hợp với các bé bị dị ứng hoặc không dung nạp gluten nhé.

Cháo diên mạch cũng rất giàu protein nên đây là món ăn cung cấp toàn diện các chất dinh dưỡng cho bé yêu ăn dặm.

NGUYÊN LIỆU

Nguyên Liệu Chính

1/2 quả xoài tươi

1 quả táo nhỏ1 cup hạt diên mạch/quinoa chín

1/2 cup nước ép táo (có thể thay bằng sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước lọc).

Phần nước ép có thể tùy chỉnh tùy thuộc vào mẹ muốn cháo đặc hoặc lỏng hơn nhé.

CÔNG THỨC

Bước1

Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng nhỏ.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 1

Bước2

Hấp táo 10 phút.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 2

Bước3

Xoài gọt nhỏ, cắt nhỏ.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 3

Bước4

Nấu hạt diên mạch

Cho 1 cup hạt diên mạch sống và 2 cup nước lọc vào xoong.

Đun đến khi nước sôi, hạ lửa vừa, đậy nắp nấu 15 phút.

Video đang HOT

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 4

Bạn thu được 3 cup hạt diên mạch chín. 1 cup dùng để náu cháo cho bé, 2 cup mẹ dùng độn cơm hoặc làm salat cho cả nhà nhé.

Mẹ có thể dùng nồi cơm điện nấu hạt diên mạch với tỉ lệ như trên nhé.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 5

Bước5

Cho 1 cup hạt diên mạch chín, xoài, táo và nước ép vào âu.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 6

Xay nhuyễn hỗn hợp.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 7

Bước6

Cho bé thưởng thức thôi nào.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 8

Bước7

Phần dư mẹ cho vào khay nhé. Cháo diên mạch có thể trữ ngăn mát 3 ngày và ngăn đông 3 tháng.

Chúc các mẹ thành công!

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 9

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm

Thịt dê rất giàu dinh dưỡng và đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ. Nếu bạn còn băn khoăn làm thế nào để nấu một món cháo cho bé yêu với loại thịt bổ dưỡng này thì hãy xem công thức nấu món cháo thịt dê khoai môn và cải cúc nhé .

Nguyên liệu làm Cháo thịt dê khoai môn và cải cúc

Cho 2 người

Thịt dê 100 gr

Gạo 50 gr

Khoai môn 1 củ (cỡ vừa)

Rau cải cúc 2 nhánh

Gừng 1 củ

Hành tím 1 củ

Rượu trắng 1 ít

Tiêu xay 1 ít

Nước mắm em bé 1 muỗng cà phê

Hạt nêm em bé 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Cách chọn mua thịt dê tươi ngon

Thịt dê ngon là thịt dê tươi, dê tơ mềm, có lớp da mỏng, thịt toàn nạc và không dày.Màu sắc thịt đỏ, sáng bóng, các thớ thịt đều và chắc tay, khi sờ mềm mịn và đàn hồi, đặc biệt là hoàn toàn không dính tay.Thịt dê thường có mùi gây gây, ngửi thấy hơi khó chịu, cơ thịt săn chắc, không chảy nước.Các loại thịt nhạt màu, không chắc tay hoặc có mùi hôi thì đó là thịt biến chất, ôi thiu vì vậy không nên mua.

Cách chọn mua khoai môn dẻo ngon

Nên lựa chọn củ khoai môn vừa hoặc to, phần vỏ chia thành từng đường vân ngang.Phần ruột của khoai môn có màu trắng, vàng nhạt hoặc tím nhạt.Thân khoai càng nhiều mắt thì khoai môn càng nhiều tinh bột và mùi vị của khoai môn càng ngon.Bạn không nên mua khoai môn có ít hoặc không có mắt, hoặc da rất mịn thì vì chúng không ngon ăn dễ bị sượng.

Cách chọn mua rau cải cúc tươi ngon

Chọn mua những cây cải cúc có màu xanh đậm và đều nhau, lá không quá to.Bên cạnh đó bạn không nên mua rau đã bị úng, dập nát hay dần chuyển sang màu vàng.Để đảm bảo rau an toàn và chất lượng để nấu món ăn cho bé, bạn nên mua cải cúc tại các cơ sở uy tín, nguồn gốc rõ ràng.

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, dao, đĩa, chén,...

Cách chế biến Cháo thịt dê khoai môn và cải cúc

1

Sơ chế và xay thịt dê

Thịt dê sau khi mua về bạn rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn rồi cắt thành từng lát mỏng.

Dùng rượu trắng, gừng thái sợi ướp 2 - 3 phút để khử mùi dê.

Sau đó đem rửa sạch với nước một lần nữa rồi cho vào máy xay sinh tố.

Cách sơ chế thịt dê sạch, không hôi

Để khử mùi hôi của thịt dê, bạn nên ngâm thịt dê trong nước chè (trà) rồi xào khô cho nước cạn bạn cho tiếp nước chè đặc vào. Sau 2 - 3 lần như thế, mùi hôi của dê sẽ biến mát và miếng thịt cũng giòn ngon hơn.Ngoài ra, khi nấu thịt dê, bạn có thể cho vào nồi một gói bao gồm sa nhân, đinh hương, sơn trà, tía tô đập dập và thái nhỏ rồi cho vào miếng vải túm chặt đầu.Còn có thể khử mùi dê bằng cách bóp thịt với một tí rượu trắng có trộn gừng bằm nhuyễn. Sau đó xả lại bằng nước lạnh. Hoặc có thể thay bằng bia để khử mùi.

Cắt 1 củ hành tím thành lát nhỏ rồi bỏ vào cối xay cùng 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm em bé, 1 muỗng nước mắm em bé rồi xay nhuyễn ra.

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 2

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 3

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 4

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 5

2

Sơ chế rau củ

Khoai môn bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Rau cải cúc bạn cắt bỏ gốc xả sạch với nước rồi thái nhỏ.

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 6

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 7

3

Nấu cháo

Vo 50gr gạo cho sạch rồi cho khoai môn và nước vào nấu.

Đến khi nước sôi thì bạn cho thịt dê vào và vài lát gừng thái sợi hầm chung với cháo để khử mùi hôi của thịt dê.

Khi cháo sôi trở lại bạn vớt bọt rồi hạ nhỏ lửa lại rồi hầm cháo trong 20 - 25 phút.

Sau đó cho rau cải cúc vào nồi và đảo đều lên trong 2 phút nữa thì tắt bếp và múc cháo ra chén.

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 8

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 9

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 10

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 11

4

Thành phẩm

Cháo sánh mịn nhờ có khoai môn được hầm kĩ nở mềm. Thịt dê được sơ chế kĩ nên có mùi gừng thơm mà không bị hôi dê, khi ăn rất béo và mềm, rau cải cúc mềm ngon, thanh mát. Một món cháo đầy đủ dưỡng chất cho bé yêu của bạn.

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 12

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Mát trời học mẹ đảm đổ bánh xèo hải sản ăn chơi, nhớ làm theo cách này đảm bảo bánh giòn rụm cực mê
05:53:50 17/11/2024
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024

Tin đang nóng

Chính thức: Hoa hậu Kỳ Duyên dừng chân trước Top 12 Miss Universe
10:12:07 17/11/2024
Chung kết Miss Universe 2024: Kỳ Duyên xuất hiện hô tên cực đã tai, chính thức lọt top 30!
09:52:37 17/11/2024
Tử vi 3 ngày liên tiếp (17, 18 và 19/11), 3 con giáp tiền bạc rủng rỉnh, vàng chất đầy tủ
11:17:56 17/11/2024
4 điều Ronaldo nói đúng và sai về MU trong cuộc phỏng vấn chấn động
13:00:32 17/11/2024
Kỳ Duyên có 1 hành động lạ khi được gọi tên vào top 30, hoá ra có ý nghĩa đặc biệt
09:58:36 17/11/2024
Hoa hậu hát hay, tài sắc vẹn toàn sống khép kín ở tuổi 38 là ai?
09:50:14 17/11/2024
"Con chúc cô bò nhanh như con cua" - Lời chúc 20/11 đặc biệt kèm những món quà có "1 không 2" của các em nhỏ vùng cao khiến hàng triệu người lịm tim
10:06:39 17/11/2024
Ronaldo, Bruno Fernandes rời đội tuyển Bồ Đào Nha
13:02:06 17/11/2024

Tin mới nhất

Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng

15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.

Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'

06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.

Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà

05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản

05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.

Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản

05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.

Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích

07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng

06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng

05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.

Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm

05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết

05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít

05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.

Có thể bạn quan tâm

Ngày 18/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kiện tụng, khai trương, giao dịch, động thổ, sửa chữa nhà, xuất hành

Trắc nghiệm

15:29:45 17/11/2024
Xem ngày 18/11/2024 sẽ giúp bạn chọn được ngày lành tháng tốt phù hợp nhất cho công việc của mình.Ngày 18/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kiện tụng, khai trương, giao dịch,

Cụ bà U90 vẫn nhớ người yêu cũ của chồng, dân mạng khen 'quá dễ thương'

Netizen

15:08:09 17/11/2024
Đoạn clip ghi lại cảnh cụ bà U90 đã quên nhiều chuyện nhưng vẫn nhớ người yêu cũ của chồng. Cụ ông không những không để bụng, còn dịu dàng bóc quýt cho cụ bà ăn.

Siêu bão Man-yi di chuyển theo hướng Tây Bắc, tốc độ 20 km/h

Tin nổi bật

15:05:34 17/11/2024
Do tác động của bão Man-yi, từ chiều 17/11, vùng biển phía Đông khu vực Bắc Biển Đông gió mạnh cấp 6-7, sau tăng lên cấp 8-9, vùng gần tâm bão đi qua cấp 10-12, giật cấp 16; sóng biển cao 2-4 m, vùng gần tâm bão 5-7m; biển động dữ dội.

Gyokeres lên tiếng về khả năng đến MU

Sao thể thao

14:55:53 17/11/2024
Tiền đạo người Thụy Điển Viktor Gyokeres đã có những chia sẻ về cơ hội theo chân HLV Ruben Amorim gia nhập MU trong thời gian tới.

Dễ rước họa vào thân khi ăn nhiều hạt chia để giảm cân

Làm đẹp

13:52:34 17/11/2024
Mặc dù hạt chia rất giàu dinh dưỡng, nhưng việc tập trung quá nhiều vào chúng sẽ tạo ra khoảng trống dinh dưỡng. Việc phụ thuộc quá nhiều vào hạt chia để bổ sung chất dinh dưỡng sẽ dẫn đến thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Vấn nạn trẻ hóa bệnh đái tháo đường

Sức khỏe

13:50:17 17/11/2024
Kiểm soát các yếu tố nguy cơ, như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu và béo phì. Đồng thời kiểm tra sức khỏe định kỳ và tuân thủ phác đồ điều trị nếu được chẩn đoán mắc bệnh.

Điên cuồng những đêm "cháy phố" sinh tử (bài 1)

Pháp luật

10:04:33 17/11/2024
Bỏ học, lêu lổng, không có sự quản lý của gia đình, người thân và bị ảnh hưởng, lôi kéo bởi đám bạn xấu, mạng xã hội độc hại, không ít thanh, thiếu niên đã tụ tập với nhau trở thành tội phạm đường phố.

Sao nam Gen Z gây sốc khi đăng ảnh nhạy cảm sau ồn ào tặng fan bao cao su

Sao châu á

09:56:09 17/11/2024
Vào ngày 11/11 vừa qua, nam idol Eric (The Boyz) trở thành tâm điểm vì công khai đăng ảnh gửi tặng bao cao su đến fan.

10 thói quen của tôi được cư dân mạng khen ngợi: Đặc biệt điều số 6 giúp tôi tránh xa bệnh tật

Sáng tạo

09:38:35 17/11/2024
Sau khi chia sẻ về những thói quen sống của bản thân lên 1 diễn đàn trên mạng, tôi hết sức bất ngờ vì được cư dân mạng khen ngợi tới tấp.

Game "gợi cảm" nhất 2024 tiếp tục mời hot girl nhập vai cho DLC mới, nhan sắc đỉnh chóp khiến người chơi phấn khích

Mọt game

09:27:18 17/11/2024
Nhan sắc của cô nàng hot girl này đang khiến các fan mong mỏi DLC của tựa game hơn bao giờ hết. Không thể phủ nhận Stellar Blade là một trong những tựa game đáng chú ý nhất của năm 2024 này.

Chồng mất đã 7 năm nhưng nhà chồng vẫn bày đủ trò để ngăn chị tôi tái hôn

Góc tâm tình

09:22:43 17/11/2024
Nghe tôi chuẩn bị tái hôn với 1 doanh nhân thành đạt, mẹ chồng kéo họ hàng tới quấy phá với đủ chiêu trò khác nhau.