Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Theo dõi VGT trên

Hạt diên mạch là thực phẩm rất giàu chất xơ, can xi, sắt và axit folic tốt cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé. Món cháo này, mẹ có thể giới thiệu cho bé ngay từ khi bé bắt đầu ăn dặm.

Món cháo này chuẩn bị rất đơn giản, mẹ chỉ mất 15 phút để nấu chín diên mạch trong nồi cơm điện, xay cháo với trái cây là có thể thưởng thức rồi.

Hạt diên mạch không chứa gluten, rất thích hợp với các bé bị dị ứng hoặc không dung nạp gluten nhé.

Cháo diên mạch cũng rất giàu protein nên đây là món ăn cung cấp toàn diện các chất dinh dưỡng cho bé yêu ăn dặm.

NGUYÊN LIỆU

Nguyên Liệu Chính

1/2 quả xoài tươi

1 quả táo nhỏ1 cup hạt diên mạch/quinoa chín

1/2 cup nước ép táo (có thể thay bằng sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước lọc).

Phần nước ép có thể tùy chỉnh tùy thuộc vào mẹ muốn cháo đặc hoặc lỏng hơn nhé.

CÔNG THỨC

Bước1

Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng nhỏ.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 1

Bước2

Hấp táo 10 phút.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 2

Bước3

Xoài gọt nhỏ, cắt nhỏ.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 3

Bước4

Nấu hạt diên mạch

Cho 1 cup hạt diên mạch sống và 2 cup nước lọc vào xoong.

Đun đến khi nước sôi, hạ lửa vừa, đậy nắp nấu 15 phút.

Video đang HOT

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 4

Bạn thu được 3 cup hạt diên mạch chín. 1 cup dùng để náu cháo cho bé, 2 cup mẹ dùng độn cơm hoặc làm salat cho cả nhà nhé.

Mẹ có thể dùng nồi cơm điện nấu hạt diên mạch với tỉ lệ như trên nhé.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 5

Bước5

Cho 1 cup hạt diên mạch chín, xoài, táo và nước ép vào âu.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 6

Xay nhuyễn hỗn hợp.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 7

Bước6

Cho bé thưởng thức thôi nào.

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 8

Bước7

Phần dư mẹ cho vào khay nhé. Cháo diên mạch có thể trữ ngăn mát 3 ngày và ngăn đông 3 tháng.

Chúc các mẹ thành công!

Cháo diên mạch trái cây cho bé ăn dặm kiểu Nhật - Hình 9

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm

Thịt dê rất giàu dinh dưỡng và đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ. Nếu bạn còn băn khoăn làm thế nào để nấu một món cháo cho bé yêu với loại thịt bổ dưỡng này thì hãy xem công thức nấu món cháo thịt dê khoai môn và cải cúc nhé .

Nguyên liệu làm Cháo thịt dê khoai môn và cải cúc

Cho 2 người

Thịt dê 100 gr

Gạo 50 gr

Khoai môn 1 củ (cỡ vừa)

Rau cải cúc 2 nhánh

Gừng 1 củ

Hành tím 1 củ

Rượu trắng 1 ít

Tiêu xay 1 ít

Nước mắm em bé 1 muỗng cà phê

Hạt nêm em bé 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Cách chọn mua thịt dê tươi ngon

Thịt dê ngon là thịt dê tươi, dê tơ mềm, có lớp da mỏng, thịt toàn nạc và không dày.Màu sắc thịt đỏ, sáng bóng, các thớ thịt đều và chắc tay, khi sờ mềm mịn và đàn hồi, đặc biệt là hoàn toàn không dính tay.Thịt dê thường có mùi gây gây, ngửi thấy hơi khó chịu, cơ thịt săn chắc, không chảy nước.Các loại thịt nhạt màu, không chắc tay hoặc có mùi hôi thì đó là thịt biến chất, ôi thiu vì vậy không nên mua.

Cách chọn mua khoai môn dẻo ngon

Nên lựa chọn củ khoai môn vừa hoặc to, phần vỏ chia thành từng đường vân ngang.Phần ruột của khoai môn có màu trắng, vàng nhạt hoặc tím nhạt.Thân khoai càng nhiều mắt thì khoai môn càng nhiều tinh bột và mùi vị của khoai môn càng ngon.Bạn không nên mua khoai môn có ít hoặc không có mắt, hoặc da rất mịn thì vì chúng không ngon ăn dễ bị sượng.

Cách chọn mua rau cải cúc tươi ngon

Chọn mua những cây cải cúc có màu xanh đậm và đều nhau, lá không quá to.Bên cạnh đó bạn không nên mua rau đã bị úng, dập nát hay dần chuyển sang màu vàng.Để đảm bảo rau an toàn và chất lượng để nấu món ăn cho bé, bạn nên mua cải cúc tại các cơ sở uy tín, nguồn gốc rõ ràng.

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, dao, đĩa, chén,...

Cách chế biến Cháo thịt dê khoai môn và cải cúc

1

Sơ chế và xay thịt dê

Thịt dê sau khi mua về bạn rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn rồi cắt thành từng lát mỏng.

Dùng rượu trắng, gừng thái sợi ướp 2 - 3 phút để khử mùi dê.

Sau đó đem rửa sạch với nước một lần nữa rồi cho vào máy xay sinh tố.

Cách sơ chế thịt dê sạch, không hôi

Để khử mùi hôi của thịt dê, bạn nên ngâm thịt dê trong nước chè (trà) rồi xào khô cho nước cạn bạn cho tiếp nước chè đặc vào. Sau 2 - 3 lần như thế, mùi hôi của dê sẽ biến mát và miếng thịt cũng giòn ngon hơn.Ngoài ra, khi nấu thịt dê, bạn có thể cho vào nồi một gói bao gồm sa nhân, đinh hương, sơn trà, tía tô đập dập và thái nhỏ rồi cho vào miếng vải túm chặt đầu.Còn có thể khử mùi dê bằng cách bóp thịt với một tí rượu trắng có trộn gừng bằm nhuyễn. Sau đó xả lại bằng nước lạnh. Hoặc có thể thay bằng bia để khử mùi.

Cắt 1 củ hành tím thành lát nhỏ rồi bỏ vào cối xay cùng 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm em bé, 1 muỗng nước mắm em bé rồi xay nhuyễn ra.

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 2

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 3

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 4

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 5

2

Sơ chế rau củ

Khoai môn bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Rau cải cúc bạn cắt bỏ gốc xả sạch với nước rồi thái nhỏ.

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 6

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 7

3

Nấu cháo

Vo 50gr gạo cho sạch rồi cho khoai môn và nước vào nấu.

Đến khi nước sôi thì bạn cho thịt dê vào và vài lát gừng thái sợi hầm chung với cháo để khử mùi hôi của thịt dê.

Khi cháo sôi trở lại bạn vớt bọt rồi hạ nhỏ lửa lại rồi hầm cháo trong 20 - 25 phút.

Sau đó cho rau cải cúc vào nồi và đảo đều lên trong 2 phút nữa thì tắt bếp và múc cháo ra chén.

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 8

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 9

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 10

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 11

4

Thành phẩm

Cháo sánh mịn nhờ có khoai môn được hầm kĩ nở mềm. Thịt dê được sơ chế kĩ nên có mùi gừng thơm mà không bị hôi dê, khi ăn rất béo và mềm, rau cải cúc mềm ngon, thanh mát. Một món cháo đầy đủ dưỡng chất cho bé yêu của bạn.

Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm - Hình 12

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền
06:11:52 14/11/2024
4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh
05:59:07 14/11/2024
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông
05:57:13 14/11/2024
Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích
06:07:26 14/11/2024
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024

Tin đang nóng

Kỳ Duyên ngay trước giờ G Bán kết Miss Universe: Thần sắc tươi tắn, hô vang Việt Nam đầy tự hào trong tổng duyệt
09:06:32 15/11/2024
Hoa hậu Khánh Vân vướng tranh cãi: Quẩy quên hình tượng tại đám cưới đồng giới, công khai "khóa môi" 1 sao nữ
08:27:32 15/11/2024
Tham gia họp lớp, lớp trưởng bị chê cười vì bộ quần áo, tới khi thấy sự xuất hiện của một người, tất cả quay ngoắt thái độ
09:17:39 15/11/2024
Mang con dâu về nhà ngoại để trả, mẹ chồng ê chề xin đón lại khi con dâu chìa ra vài tờ giấy
07:33:00 15/11/2024
Bạn gái của Huỳnh Hiểu Minh bị chồng cũ gọi là "Kẻ nói dối"
10:02:09 15/11/2024
Chăm chồng liệt giường vẫn chịu đựng đắng cay, tôi quyết chia tay nhưng chết lặng khi nghe cuộc trò chuyện của anh với mẹ
11:43:24 15/11/2024
Kỳ Duyên công bố 2 chiếc đầm dạ hội mang tính quyết định ở Miss Universe, thiết kế ra sao mà fan tranh cãi?
08:11:58 15/11/2024
Vợ bầu của thủ môn Lâm Tây đón tiếp bố mẹ chồng theo cách đặc biệt, đêm khuya ôm hoa đứng trước biệt thự bạc tỷ gây chú ý
10:39:08 15/11/2024

Tin mới nhất

Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng

06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng

05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.

Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm

05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể

16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.

Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú

06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.

Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh

05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay

17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!

Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.

Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ

06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.

Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ

05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.

Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà

05:50:25 13/11/2024
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.

Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền

05:49:57 13/11/2024
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.

Có thể bạn quan tâm

Ông Trump chọn người chống vaccine làm Bộ trưởng Y tế, cổ phiếu hãng vaccine rớt giá mạnh

Thế giới

13:18:15 15/11/2024
Tuần trước, ông Kennedy Jr. cho biết sẽ ngay lập tức bắt đầu nghiên cứu về độ an toàn và hiệu quả của vaccine nhưng hứa sẽ không bắt ai phải từ bỏ vaccine.

Người phụ nữ bị chồng cũ đâm, bò ra khỏi nhà kêu cứu

Pháp luật

12:38:10 15/11/2024
Ngày 15/11, Công an tỉnh Phú Yên cho biết đã tạm giữ hình sự ông Nguyễn Bé (45 tuổi, trú huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên) để điều tra về hành vi giết người.

Công an xác minh tin "người chết trong bể nước khu công nghiệp"

Tin nổi bật

12:34:57 15/11/2024
Ngày 15/11, Công an xã Tịnh Phong, huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi cho biết, thông tin có người chết trong bể nước của công ty K. đóng tại Khu công nghiệp VSIP Quảng Ngãi, là bịa đặt.

Những trường hợp sẽ bị khóa tài khoản mạng xã hội vĩnh viễn từ ngày 25/12

Netizen

12:32:34 15/11/2024
Người dùng Internet tại Việt Nam sẽ bị xóa tài khoản trên các nền tảng mạng xã hội nếu vi phạm các quy định được nêu trong Nghị định 147/2024/NĐ-CP, chính thức có hiệu lực từ ngày 25/12 tới.

Bán kết Miss Universe 2024: Kỳ Duyên lộ diện, "hóa bướm" cực đã mắt gây bùng nổ sân khấu!

Sao việt

12:30:32 15/11/2024
Sáng 15/11 (giờ Việt Nam), 127 thí sinh của cuộc thi Miss Universe 2024 chính thức bước vào đêm thi bán kết được tổ chức tại Mexico.

3 con giáp phất lên như diều gặp gió, giàu sang phú quý, tiền vào như nước năm 2025

Trắc nghiệm

12:07:00 15/11/2024
Vận mệnh con giáp luôn là đề tài được bàn tán sôi nổi, giống như việc mỗi năm có người gặp nhiều may mắn, thuận lợi, cũng có người gặp nhiều xui xẻo, trắc trở.

Biểu hiện của thiếu vitamin C

Sức khỏe

11:46:31 15/11/2024
Vitamin C còn được gọi là acid ascorbic là một vitamin tan trong nước, cần cho các hoạt động hàng ngày của cơ thể. Tình trạng thiếu hụt vi chất này thường bắt nguồn từ việc ăn uống không hợp lý.

Hôm ấy, khi gia đình chuẩn bị đốt đi những di vật của mẹ chồng vừa mất, không ai ngờ lại xảy ra một sự việc gây chấn động

Góc tâm tình

11:38:23 15/11/2024
Trong lúc thu dọn, từ chiếc túi áo của bà, từng cọc tiền lả tả rơi xuống. Hai chị chồng tôi lập tức nhặt nhạnh, vội vàng nhét vào túi mình.

Cách tăng cường collagen hàng ngày dễ thực hiện

Làm đẹp

11:25:19 15/11/2024
Ngủ đủ giấc, hạn chế thức khuya. Trong thời gian ngủ, cơ thể sẽ sản sinh ra các hormone có lợi cho cơ thể và cũng là lúc để phục hồi, tăng cường sản xuất collagen.

Những gợi ý lắp đèn chiếu sáng giúp căn nhà sang trọng hơn

Sáng tạo

10:49:06 15/11/2024
Theo các kiến trúc sư, ngay cả khi đầu tư khá nhiều tiền cho nội thất nhưng nếu không đủ ánh sáng hoặc nguồn sáng không phù hợp thì căn nhà cũng sẽ mất đi tính thẩm mý và sang trọng.

Mỹ nhân Vbiz đổi đời nhờ 14 giây hát nhép trên mạng, mỗi năm chỉ đóng 1 phim vẫn hot rần rần

Hậu trường phim

10:37:11 15/11/2024
Chiều ngày 14/11, đoàn làm phim Công Tử Bạc Liêu đã tổ chức showcase giao lưu cùng khán giả cùng truyền thông trước khi dự án chính thức được trình làng vào tháng 12/2024.