Chả tôm rau củ vừa ngon vừa đủ chất người lớn trẻ nhỏ đều thích mê
Không cần máy vẫn làm được kem 2 màu vừa ngon vừa đẹp
Nấu ngay thịt heo rim tôm thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấmMón chả tôm rau củ giòn giòn, thơm nức mũi khiến các bé và người đều thích khi thưởng thức.
1. NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ TÔM RAU CỦ
- 150gr tôm không vỏ
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1/5 bắp cải ; 1 miếng khoai môn
- 1 nhánh hành lá
- 1/2 chén bột chiên giòn
- 1 muỗng cà phê xì dầu hay nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 chút bột tiêu
2. CÁCH LÀM CHẢ TÔM RAU CỦ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm rửa sạch giã nát. Các loại rau củ thái và bào nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Trộn các nguyên liệu
- Cho tất cả các nguyên liệu bột và gia vị vào 1 cái âu trộn đều.
- Nếu thấy khô thì cho thêm chút nước. Chú ý hỗn hợp cần sánh đặc.
Bước 3: Chiên chả tôm rau củ
- Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Khi dầu vừa nóng thì bạn viên từng lát chả tôm rau củ cho vào chiên lửa vừa.
Video đang HOT
- Khi thấy miếng chả vàng thơm thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Thưởng thức
- Chả tôm rau củ cho ra dĩa có xà lách, đồ chua cùng với chén nước mắm chua ngọt rất lạ miệng.
Chúc bạn thành công với cách làm chả tôm rau củ giòn ngon cho cả nhà thưởng thức!
Theo eva.vn
Cách làm chả tôm rau củ
Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể làm ngay cho gia đình mình một đĩa chả tôm rau củ nóng hổi, giòn thơm rồi đấy! Cùng học cách làm chả tôm rau củ này nhé!
Nguyên liệu làm chả tôm rau củ
- 250gr - 300gr tôm tươi.
- 150gr - 200gr bột mì.
- 2 cây cần tây.
- 1 củ cà rốt cỡ nhỏ.
- Dầu ăn.
- Một chút muối.
- Rượu trắng.
- 1 tsp tiêu.
- 2 tsp nước mắm (hoặc bột canh).
- 2 tbsp bột năng.
Dụng cụ làm chả tôm rau củ
- Dao.
- Chảo.
- Tô.
- Đĩa.
- Khăn.
- Giấy thấm dầu.
Cách làm chả tôm rau củ
Bước 1:
- Rau cần lấy phần cọng, bỏ phần lá, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.
- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu nhỏ.
- Đặt 1 cái chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì xào rau cần và cà rốt đã cắt cho rau củ chín tới là được.
Bước 2:
- Tôm mua về bóc vỏ và bỏ chỉ lưng đen rồi rửa sạch và dùng khăn thấm hết nước trên tôm. Dùng 1 con dao to bản để đập tôm cho hơi dập một chút, sau đó thái nhỏ tôm rồi ướp tôm với một chút rượu trắng và muối trong 5 phút. Sau 5 phút thì cho thêm rau củ đã xào và bột năng vào tô tôm, nêm thêm chút mắm và tiêu.
Bước 3:
- Đặt 1 cái chảo dầu lên bếp, đun cho dầu nóng rồi múc từng muỗng chả tôm sống thả vào chảo, dùng muỗng ấn và dàn đều chả tôm thành những miếng chả tròn, hơi dẹt. Rán cho đến khi thấy chả tôm chín vàng đều cả 2 mặt thì vớt chả ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công với cách làm chả tôm rau củ này nhé!
Theo lambanh365.com
Tôm rim mà làm theo cách này ai ăn cũng phải xuýt xoa 
Tôm rim đậm đà ăn cùng với cơm nóng ngon hết sảy. Nguyên liệu 500g tôm 1 củ gừng Gốc hành trắng 50g ketchup 30g đường 100g nước Muối 3 thìa súp rượu gạo Cách làm Bước 1 Tôm rửa sạch, bỏ chỉ đen. Đặt lên giấy ăn để thấm khô. Bước 2 Cho ít dầu vào chảo, sau đó cho tôm vào...
Tin liên quan
Bún trộn tôm thanh mát, thơm ngon lạ miệng lại đủ chất cho bữa sáng
Cách làm bánh dẻo nhân mặn đón Tết Trung thu
Chiều chủ nhật thưởng thức lẩu tôm càng đầy ụ ở Sài Gòn
Chả giò tôm giòn tan siêu hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần thêm ngon
Quán bún ở Phú Quốc mà thực khách phải tự trả tiền tự phục vụ, vậy mà ai đến đây cũng ghé ăn cho bằng được
Đi đâu cho xa, Sài Gòn cũng có nhiều món bún cá trứ danh từ mọi vùng miền
Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19
Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04
Nam Em khiến khán giả tức giận00:20
Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58Tiêu điểm
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtTin đang nóng
Chiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng Anh
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng
Không chỉ riêng Văn Toàn, Hoà Minzy còn vay tiền Đoàn Văn Hậu, thân cỡ nào mà mượn tiền tỷ ngon ơ?
Nóng: Mẹ Bắp giải thích về đoạn clip bị đòi tiền nợ và chuyện bố mẹ "du lịch Nha Trang" , Ủy ban MTTQ địa phương vào cuộc
"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?
Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
Chị Đẹp bức xúc vì bị bắt lỗi không mở miệng khi hát: "Từng lời từng chữ như vậy, còn muốn gì nữa?"Tin mới nhất
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Có thể bạn quan tâm
Vai trò của BRICS trong chính sách đối ngoại của Trung Quốc
Thế giới
14:40:57 04/03/2025
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh
Sao việt
14:03:29 04/03/2025
"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"
Sao châu á
13:43:00 04/03/2025
Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm
Netizen
13:30:31 04/03/2025
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM
Pháp luật
13:23:07 04/03/2025
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người
Hậu trường phim
13:21:57 04/03/2025
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu
Phim châu á
13:19:18 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện
Phong cách sao
12:56:24 04/03/2025
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?
Sao thể thao
12:54:40 04/03/2025
Nỗi trăn trở của "ông hoàng" nhạc phim Việt
Nhạc việt
12:52:48 04/03/2025
Kết quả vụ tranh gia sản Từ Hy Viên: 761 tỷ tiền thừa kế chia đôi, chồng Hàn có cú "lật kèo" gây sốc
Hòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờ
Sao Việt "huyền thoại" đóng MV của Hòa Minzy, cõi mạng dậy sóng vì các phân cảnh đắt giá từng chút một
Thái độ Xuân Hinh dành cho Hòa Minzy
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!