Chả tôm rau củ vừa ngon vừa đủ chất người lớn trẻ nhỏ đều thích mê
Không cần máy vẫn làm được kem 2 màu vừa ngon vừa đẹp
Nấu ngay thịt heo rim tôm thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấmMón chả tôm rau củ giòn giòn, thơm nức mũi khiến các bé và người đều thích khi thưởng thức.
1. NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ TÔM RAU CỦ
- 150gr tôm không vỏ
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1/5 bắp cải ; 1 miếng khoai môn
- 1 nhánh hành lá
- 1/2 chén bột chiên giòn
- 1 muỗng cà phê xì dầu hay nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 chút bột tiêu
2. CÁCH LÀM CHẢ TÔM RAU CỦ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm rửa sạch giã nát. Các loại rau củ thái và bào nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Trộn các nguyên liệu
- Cho tất cả các nguyên liệu bột và gia vị vào 1 cái âu trộn đều.
- Nếu thấy khô thì cho thêm chút nước. Chú ý hỗn hợp cần sánh đặc.
Bước 3: Chiên chả tôm rau củ
- Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Khi dầu vừa nóng thì bạn viên từng lát chả tôm rau củ cho vào chiên lửa vừa.
Video đang HOT
- Khi thấy miếng chả vàng thơm thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Thưởng thức
- Chả tôm rau củ cho ra dĩa có xà lách, đồ chua cùng với chén nước mắm chua ngọt rất lạ miệng.
Chúc bạn thành công với cách làm chả tôm rau củ giòn ngon cho cả nhà thưởng thức!
Theo eva.vn
Cách làm chả tôm rau củ
Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể làm ngay cho gia đình mình một đĩa chả tôm rau củ nóng hổi, giòn thơm rồi đấy! Cùng học cách làm chả tôm rau củ này nhé!
Nguyên liệu làm chả tôm rau củ
- 250gr - 300gr tôm tươi.
- 150gr - 200gr bột mì.
- 2 cây cần tây.
- 1 củ cà rốt cỡ nhỏ.
- Dầu ăn.
- Một chút muối.
- Rượu trắng.
- 1 tsp tiêu.
- 2 tsp nước mắm (hoặc bột canh).
- 2 tbsp bột năng.
Dụng cụ làm chả tôm rau củ
- Dao.
- Chảo.
- Tô.
- Đĩa.
- Khăn.
- Giấy thấm dầu.
Cách làm chả tôm rau củ
Bước 1:
- Rau cần lấy phần cọng, bỏ phần lá, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.
- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu nhỏ.
- Đặt 1 cái chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì xào rau cần và cà rốt đã cắt cho rau củ chín tới là được.
Bước 2:
- Tôm mua về bóc vỏ và bỏ chỉ lưng đen rồi rửa sạch và dùng khăn thấm hết nước trên tôm. Dùng 1 con dao to bản để đập tôm cho hơi dập một chút, sau đó thái nhỏ tôm rồi ướp tôm với một chút rượu trắng và muối trong 5 phút. Sau 5 phút thì cho thêm rau củ đã xào và bột năng vào tô tôm, nêm thêm chút mắm và tiêu.
Bước 3:
- Đặt 1 cái chảo dầu lên bếp, đun cho dầu nóng rồi múc từng muỗng chả tôm sống thả vào chảo, dùng muỗng ấn và dàn đều chả tôm thành những miếng chả tròn, hơi dẹt. Rán cho đến khi thấy chả tôm chín vàng đều cả 2 mặt thì vớt chả ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công với cách làm chả tôm rau củ này nhé!
Theo lambanh365.com
Tôm rim mà làm theo cách này ai ăn cũng phải xuýt xoa 
Tôm rim đậm đà ăn cùng với cơm nóng ngon hết sảy. Nguyên liệu 500g tôm 1 củ gừng Gốc hành trắng 50g ketchup 30g đường 100g nước Muối 3 thìa súp rượu gạo Cách làm Bước 1 Tôm rửa sạch, bỏ chỉ đen. Đặt lên giấy ăn để thấm khô. Bước 2 Cho ít dầu vào chảo, sau đó cho tôm vào...
Tin liên quan
Bún trộn tôm thanh mát, thơm ngon lạ miệng lại đủ chất cho bữa sáng
Cách làm bánh dẻo nhân mặn đón Tết Trung thu
Chiều chủ nhật thưởng thức lẩu tôm càng đầy ụ ở Sài Gòn
Chả giò tôm giòn tan siêu hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần thêm ngon
Quán bún ở Phú Quốc mà thực khách phải tự trả tiền tự phục vụ, vậy mà ai đến đây cũng ghé ăn cho bằng được
Đi đâu cho xa, Sài Gòn cũng có nhiều món bún cá trứ danh từ mọi vùng miền
Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29
Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26
Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42
Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16
Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02
Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34
Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20
1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48Tiêu điểm
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcTin đang nóng
Cái chết chấn động showbiz: Minh tinh 22 tuổi nghi sát hại chồng đại gia U80 sau 3 tháng cưới, phán quyết cuối cùng gây phẫn nộ
Phương Lan tiết lộ thông tin sốc căn nhà được gia đình Phan Đạt tặng trong lễ cưới?
Anh Đức lên tiếng đáp trả khi vợ bị chỉ trích thái độ
Rủ đồng nghiệp mua vé số, không ngờ cả hai trúng độc đắc hơn 17 tỷ đồng
Nhan sắc thật của Triệu Lệ Dĩnh khiến 60 triệu người sốc nặng
Nạn nhân mặt ám khói bò lên khe tường 30cm thoát thân khỏi đám cháy: Chậm vài giây chắc tôi mắc kẹtTin mới nhất
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm
Cảnh báo 12 loại thực phẩm có dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất tại Mỹ
Thế giới
03:49:13 21/12/2024
Hoa hậu Việt đóng phim: Khen ít, tranh cãi nhiều
Hậu trường phim
23:29:59 20/12/2024
When the Phone Rings tập 7: Tổng tài - tiểu kiều thê hôn nhau ngọt lịm khiến MXH bùng nổ
Phim châu á
23:23:43 20/12/2024
Thu Quỳnh là mẹ 2 con vẫn sexy, Quỳnh Nga quấn quýt bên Việt Anh
Sao việt
23:13:52 20/12/2024
Ông trùm 'Độc đạo' tái xuất màn ảnh nhỏ trong bộ phim 'Mật lệnh hoa sữa'
Phim việt
23:09:41 20/12/2024
Mẹ cô dâu trẻ đẹp, nụ cười tỏa nắng gây chú ý trong đám hỏi ở Hải Phòng
Netizen
22:56:54 20/12/2024
Mùa Giáng sinh này hãy cùng cả nhà khám phá thế giới nhiệm màu của 'Biệt đội Tí hon'
Phim âu mỹ
22:50:02 20/12/2024
Song Joong Ki lần đầu tiết lộ về gia cảnh của vợ
Sao châu á
22:41:48 20/12/2024
Tới lúc Grealish được tháo gỡ xiềng xích
Sao thể thao
22:40:58 20/12/2024
Hai lao động Việt tử nạn trong vụ cháy lớn ở nhà máy tại Đài Loan
Tin nổi bật
22:17:28 20/12/2024
Danh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phê
Người phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tới
Cháy quán cà phê 11 người tử vong: Lời khai của nghi phạm
Nhanh chóng xác định danh tính các nạn nhân vụ cháy quán cafe
Vụ cháy 11 người tử vong: Nạn nhân không có cơ hội thoát bằng cửa chính
Sao nam hạng A gây sốc vì cưỡng hôn nữ thần sắc đẹp ngay trên sóng trực tiếp, ai ngờ nhận quả báo cực đắng
Vụ cháy 11 người chết: Xót xa người tử nạn nằm ở các tầng và nhà vệ sinh