Chả tôm cuốn đậu bắp
Chả tôm cuốn đậu bắp. Với hình thức đẹp mắt, bạn cũng có thể dùng chả tôm cuốn đậu bắp như một món khai vị ngon khi nhà có tiệc.
Để làm món chả tôm cuốn đậu bắp các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200g tôm tươi, bóc vỏ rút chỉ đen
- 100g giò sống
- Đậu bắp, thì là, ớt, hành khô
- Hạt nêm, ớt bột, tiêu.
Bước 1:
Tôm băm nhỏ.
Hành, thì là băm nhỏ.
Video đang HOT
Bước 2:
Cho tôm, giò sống, hành, thì là vào bát. Thêm vào 2 thìa cà phê hạt nêm, thìa cà phê ớt bột (nếu muốn ăn cay thì bạn thêm vào 1 quả ớt băm nhỏ), thìa cà phê tiêu.
Trộn đều nguyên liệu trong bát, để gia vị thấm chừng 30 phút.
Bước 3:
Bôi ít dầu ăn vào tay để chống dính, xúc một ít nguyên liệu nặn viên tròn xung quanh đầu đậu bắp.
Nhúng miếng đậu bắp quấn tôm qua 1 lớp bột mì khô cho đỡ dính.
Nắn lại viên chả cho bọc đều quả đậu bắp.
Bước 4:
Đun sôi nhiều dầu ăn trong chảo.
Thả các viên chả và chiên ngập dầu.
Đến khi chả tôm cuốn đậu bắp vàng đều thì bạn lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu để vài phút rồi dùng nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Căng Da, Mượt Tóc Với Món Ngon “Canh Chua Đầu Cá Hồi”
Cá hồi chứa nhiều Axit béo omega-3 trong cá hồi có tác dụng bảo vệ các tế bào và giữ ẩm cho da. Chất dinh dưỡng trong cá hồi cũng khuyến khích sản xuất collagen và sợi elastin, giúp da khỏe mạnh, chậm lão hoá.
Ngoài ra, các axit béo trong cá hồi cũng cung cấp dinh dưỡng cho nang lông và giúp duy trì mái tóc khỏe mạnh. Nó chính là loại dầu tự nhiên duy trì độ ẩm cho da đầu và tóc. Do đó mà cá hồi giúp chống lại hiện tượng da bị cháy nắng cũng như ung thư da.
Một trong những món ngon giúp bổ sung collagen chính là món " canh chua đầu cá hồi". Tại sao không phải là "canh chua cá lóc" mà lại là cá hồi? Xin thưa, cá hồi không chỉ là một món ăn ngon mà còn là loại thực phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu nấu món canh chua đầu cá hồi
- 1 đầu cá hồi
- 2 trái cà chua, trái thơm, 5 trái đậu bắp, 100g giá, 1 cọng bạc hà, 1 vắt me nhỏ, rau om, ngò gai, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng hành tím
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, đường, rượu trắng,
Cách nấu canh chua đầu cá hồi:
Bước 1: Chuẩn bị
- Cá hồi rửa sạch với rượu trắng cho bớt tanh, sau đó các bạn ướp với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, hành tím băm, tiêu xay,1 muỗng đường, để 15 phút cho thấm.
- Me các bạn ngâm mềm sau đó lọc lấy nước trong.
Bước 2: Tiến hành nấu
- Cách nấu canh chua đầu cá hồi đúng chuẩn là các bạn tiếp tục cho 1 ít dầu ăn vào nồi đun nóng sau đó cho tỏi băm vào phi thơm, vớt phần tỏi phi vàng ra chén, sau đó các bạn cho cá vào xào chín.
Tiếp đến các bạn cho nước vào nấu sôi, sau đó cho phần rau quả vào nấu, nước me, nêm vừa ăn nhấc xuống, rắc rau om với ngò gai cắt nhuyễn. Lúc này các bạn có thể múc phần canh ra tô và cho phần tỏi phi vàng lên trên cho thơm.
Vậy là các bạn đã biết cách nấu món ngon canh chua đầu cá hồi để làm căng da, mượt tóc rồi phải không. Đang mùa nắng nóng, thời tiết oi bức, nhiệt độ cao vút làm làn da bạn khô sạm từ đó kéo theo những nếp nhăn đáng ghét không mời mà tới. Hãy bổ sung thêm collagen từ cá hồi để có làn da khoẻ và đẹp nhé. Chúng tôi xin chúc các bạn thành công với món ăn này!
Top 7 quán ăn đêm quận Nam Từ Liêm ngon, bổ rẻ Đi chơi đêm sau 0h mà thấy đói, mỏi mắt không thấy quán ăn? Khám phá top X quán ăn đêm ngon, nổi tiếng ở quận Nam Từ Liêm với phở bò, lẩu Thái,... Quận Nam Từ Liêm được nhắc đến như là một trong những địa điểm có ẩm thực đa dạng tại Hà Nội được nhiều người yêu thích với các...
