chả rươi

Gần một triệu đồng/kg rươi, chị em Hà Thành 'lùng sục' mua

Mặc dù chưa tới chính vụ, nhưng do đặc tính, độ dinh dưỡng cũng như thơm ngon của món ăn này đem lại, hiện các chị em Hà Thành đang lùng sục, săn tìm rươi, dù giá mỗi một kg có giá khá đắt đỏ, hơn nửa triệu đồng/kg.

Con vật khiến nhiều chị em "chạy mất dép", giá cao vẫn đắt khách

Con vật này có hình thù không khác gì con giun, thậm chí còn gây sợ hãi hơn với nhiều bạn nữ vì hình thù ngoằn nghèo, bò uốn lượn lại nhiều màu sắc... Tuy nhiên, chúng là nguyên li...

7 món ăn Việt khiến khách Tây "khóc thét"

Sự khác biệt về văn hóa của mỗi quốc gia không chỉ thể hiện qua phong tục, tập quán mà còn thấy rõ trong ẩm thực.

Chìm trong thu Hà Nội qua những thức quà xưa

Thủ đô mùa thu không chỉ nổi tiếng với những con phố buôn bán sầm uất mà còn được biết đến với các thức quà gợi nhớ đến mùa thu Hà Nội với bao ký ức thân thương.

Thưởng thức đặc sản "rồng đất" ở Hải Dương

Có nhà văn đã từng viết: Ở Bắc Việt, ăn rươi là một thông lệ, đến mùa mà không được ăn thì như một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa. Quả đúng là như vậy

Những món ăn vặt ngon nức tiếng nhất định phải thử khi Hà Nội vào thu

Mùa thu Hà Nội có rất nhiều món đặc sản gây thương nhớ như cốm làng Vòng, sấu chín dầm, bánh trôi Tàu hay ốc nóng đốn tim nhiều bạn trẻ.

Mùa rươi – Làm chả rươi thơm nức chiêu đãi cả nhà

Rươi chỉ có trong tiết heo may se lạnh dịp gần cuối năm, mùa rươi lại rất ngắn chỉ vừa thấy các bà, các chị rao Ai rươi ra mua! mà ngoảnh lại đã thấy hết mùa.

Đừng bỏ lỡ "1001 món ngon" mạn Lò Đúc – Trần Khát Chân sau giờ làm

Khu vực Trần Khát Chân - Lò Đúc vốn nối tiếng là khu vực ăn uống lâu đời của người dân Thủ đô, không biết bạn đã thử hết những món ngon nức tiếng đã làm nên thương hiệu ẩm thực khu...

Khoe món "đặc sản" yêu thích, cô gái trẻ khiến dân tình sợ hãi vì thứ được đem ra nấu canh

Đó là một loại thực phẩm rất quen thuộc với các bà nội trợ, nhưng qua cách chế biến chẳng giống ai của cô gái trẻ Thu T. thì món ăn ngon tuyệt vời bỗng biến thành... thảm họa, khiế...

Chả rươi: Đặc sản miền Bắc dành cho người sành ăn

Chả rươi được làm từ thịt heo, trứng, thì là, vỏ quýt và một nắm rươi. Từ những quầy hàng rong cho đến những căn bếp tại nhà, chả rươi phổ biến khắp miền Bắc. Rươi tràn ngập khắp c...

Lạ miệng món rươi kho niêu đất ở Hải Dương, phải đợi tới 5 tiếng đồng hồ mới được ăn

Nhắc đến con rươi thì nhiều người sẽ tỏ ra có phần e dè, sợ hãi nhưng nếu là người ăn được thì lại rất nghiền món ăn thường bị nhầm là giun đất này.

Những món ngon Việt được báo nước ngoài ca ngợi trong năm 2018

Văn hóa ẩm thực từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người Việt. Nhờ cách chế biến tinh tế với nhiều món ăn đa dạng đã chinh phục thực khách quốc tế, được nhiều báo nước ngoài ca ng...

Tiết giao mùa không thể bỏ qua món chả rươi ngon đậm vị ai đã ăn là nhớ mãi

Mách các bạn làm chả rươi ngon đúng điệu.

Xôi bọc rươi chiên: chỉ 10k nhưng gói trọn bên trong là thứ đặc sản rất quý của miền Bắc

Thoạt nhìn thì chẳng khác nào món xôi chiên thường thấy, thế nhưng bên trong nhân mới là điều đặc biệt mà chỉ món xôi này mới có.

Trời mưa rồi kìa và dân tình sành ăn sẽ nghĩ ngay đến món này nhưng không phải ai cũng từng được thưởng thức đâu nhé!

Các bạn ở Hà Nội chắc chắn sẽ phải ghen tị với người Hải Phòng vì vẫn chưa có nơi nào bán món này. Muốn ăn thử thì chỉ có nước bắt một chuyến xe về Hải Phòng thôi.

Ai cũng bảo chả rươi là "cực phẩm" mùa thu, nhưng người nước ngoài nhìn nhận món này như thế nào nhỉ?

Hãy xem khi người nước ngoài thưởng thức đặc sản mùa thu Hà Nội sẽ cảm nhận như thế nào nhé!

Thời tiết hơi trái ngang nhưng thông báo nhẹ là: mùa rươi đến rồi và người ta lại thi nhau đi ăn kia kìa

Rươi có mùa, như con gái có lứa có thì. Không ăn nhanh lên, hết mùa lại tiếc lắm tiếc vừa...

Đặc sản mùa thu Hà Nội khiến ai đi xa cũng thấy nhớ nao lòng

Sấu chín, cốm làng Vòng, chả rươi... là những món ăn đã làm nên thương hiệu của mùa thu Hà Nội, khiến bất kỳ ai đi xa cũng nhớ nao lòng.

Một vòng ăn 'no căng rốn' các món ngon Hà Nội chớm thu

Tháng 10 không chỉ là dịp kỷ niệm giải phóng thủ đô mà còn là lúc thời tiết Hà Nội chuyển mùa, ăn món nào cũng ngon hơn.

Mùa rươi xứ biển, mời bạn về thăm

Tháng mười một âm lịch năm ấy, bạn nhắn tin bảo tôi mau chân tới quê nhà bạn ở huyện Duyên Hải, Trà Vinh vì đang mùa rươi lên. Con đường từ "ruột" đồng bằng nơi tôi sinh sống theo ...

[Chế biến] – Ai mê chả rươi đừng bỏ qua bí kíp nấu ngon này!

Chả rươi bổ dưỡng thơm ngon đảm bảo cả nhà ăn không còn một miếng.

7 món ngon, bổ từ rươi nên ăn ngay kẻo hết mùa

Rươi và những món ăn hấp dẫn được chế biến từ nguyên liệu này luôn được người Hà Nội chờ đón mỗi độ thu về.

[Chế biến] – Chả trứng cá – thịt

Như một biến tấu của món chả rươi khi mùa rươi chưa đến, chả trứng cá - thịt hấp dẫn và lạ miệng với vị bùi của trứng cá, vị thơm cay của vỏ quýt...

Thơm lừng chả rươi trong phố cổ Hà Nội

Phố cổ Hà Nội vẫn còn lưu giữ những món ăn Hà Nội xưa, đáng kể nhất phải là món chả rươi. Chỉ cần đi lướt ngang qua hàng bán chả rươi, bạn sẽ không cầm lòng trước mùi thơm ngạt ngà...

Mỗi năm một mùa rươi

Khi những cơn gió heo may ùa về, không ít người nôn nao chờ mùa rươi để thưởng thức những món ăn độc đáo và hấp dẫn...

Món ăn mùa thu ngon & giàu dinh dưỡng

Tiết trời mùa thu se se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình bạn quây quần bên nhau và cùng thưởng thức những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng.

Các món ăn mùa thu ngon và giàu dinh dưỡng

Tiết trời mùa thu se se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình bạn quây quần bên nhau và cùng thưởng thức những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng.

Chả rươi – đặc sản mùa thu Hà Nội

Những ngày này, trời Sài Gòn đỏng đảnh như nàng thiếu nữ đến tuổi cập kê. Trời đang nắng đẹp bỗng đổ mưa, rồi buổi tối lại có chút se lạnh, khiến người ta cứ cảm tưởng Sài Gòn cũng...

Mát trời đi ăn lẩu tả pí lù

Tên gọi của món ăn xuất phát từ việc tập hợp của hàng chục loại thịt khác nhau cùng cơ số rau, củ, quả. Đặc biêt, một số trong đó không dùng cho món nhúng.

[Chế biến] – Chả rươi

Chỉ còn 1-2 tuần nữa là hết mùa rươi, bạn hãy nhanh chóng tranh thủ lúc này làm chả rươi thật ngon đãi cả nhà nhé!