chả mực trung quốc

Mực nái Biển Rạn, không ăn ‘mất nửa cuộc đời’

Từ điển hải sản có lẽ phải thêm loại mực mà dân Biển Rạn (Quảng Nam) gọi là mực nái. Đây là loại mực ngon đến nỗi cánh mày râu muốn giành ăn với phụ nữ nên mới có câu Mực nái con gái không nên ăn.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết

Thành phố biển Phan Thiết không sôiđộng và nhộn nhịp bằng Vũng Tàu,hay sang trọng và lung linh như Nha Trang, nhưng nơi đây vẫn giữ được chút nhẹ nhàng và yên ả củalàng chài ven bi...

Hạ Long có một đặc sản ngon lên đài EBS Hàn Quốc

Đến Hạ Long mà quên thưởng thức món đặc sản hấp dẫn này thì đúng là coi như phí hẳn một chuyến đi xa.

Tiêu hủy gần nửa tấn chả mực xuất xứ Trung Quốc

Hải quan tỉnh Quảng Ninh vừa phát hiện và tiêu hủy gần nửa tấn chả mực được vận chuyển bằng ôtô từ Trung Quốc vào Việt Nam.

Địa chỉ ăn món nướng ở Hà Nội

Đồ nướng là món ăn nhiều ưa thích, đặc biệt là thời tiết Hà Nội đang se lạnh rất thích hợp ăn đồ nướng. Dưới đây Ẩm thực 365 gợi ý 3 quán nướng ngon, hấp dẫn cho bạn.

Thưởng thức những món ngon ở Hạ Long

Với hương vị biển đặc trưng, chả mực, hàu nướng hay sá sùng đã góp phần làm thu hút du khách đến thành phố Hạ Long thơ mộng.

Ngán Hạ Long và những món ăn ngon không thể chối từ

Đến với Hạ Long, người ta đã quá quen với món ốc xào, sam biển, cháo trai, chả mực...mà ít ai biết đến những món ăn được làm từ Ngán

Cách làm chả mực giã cối, ngon giòn sần sật ăn là mê liền

Để có món chả mực Hạ Long thơm ngon mang màu vàng vàng ruộm, vị ngọt tự nhiên, đều và đẹp thì không chỉ khâu lựa chọn nguyên liệu cần phải kỹ càng, mà khâu chế biến cũng đòi hỏi nh...

10 món ăn ngon đặc sản Hạ Long

Hạ Long hấp dẫn du khách không chỉ vẻ đẹp tuyệt mỹ thiên nhiên ban tặng mà còn bởi những món đặc sản ẩm thực đặc sắc, mang hương vị mặn mòi của biển cả.

Xôi trắng, bánh cuốn chả mực lạ miệng ai cũng muốn thử ở Hạ Long

Nếu đã một lần được thưởng thức món này tại vùng biển Hạ Long rồi, bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng ấy.

Công thức làm bún mực thơm phức, chẳng hề bị tanh

Phần chả có lẫn râu mực ăn giòn, nước dùng chua ngọt nhẹ từ cà chua và dứa.

Top những món không thể bỏ lỡ khi tới Hạ Long

Đến với Hạ Long, du khách không những có cơ hội khám phá dãy núi đá vôi trùng điệp nhô lên khỏi mặt biển tĩnh lặng và những hang động đá vôi tuyệt đẹp, mà còn được thưởng thức nhữn...

Bún mực lạ miệng ở vùng đất “hoa vàng, cỏ xanh”

Hương thơm ngọt ngào của mực ống tươi kết hợp với sợi bún mềm mượt, thơm mùi gạo với thứ nước dùng ngọt đậm đà khiến bạn không thể nào quên được món bún mực nổi tiếng ở vùng đất ho...

‘Đốn tim’ vẻ đẹp tuyệt bích Hạ Long

Thế giới đã có quá nhiều ngôn từ ca ngợi Hạ Long và mỗi người lại có một cảm nhận riêng, nhưng tất cả chỉ có thể miêu tả bằng hai từ tuyệt bích.

Mẹ đảm gợi ý loạt mâm cơm ngon xuất sắc, chồng bỏ luôn la cà quán xá

Những mâm cơm gia đình của chị Giang đều được bày biện rất bắt mắt và hấp dẫn.

Thơm giòn mực cơm nướng muối ớt

Mực cơm (còn gọi là mực trứng, mực sữa) có màu đỏ cánh gián, dài khoảng 5 12cm. Bên trong khoang mực chứa toàn trứng. Dù bé nhỏ nhưng hầu như ai đã dùng qua mực trứng đều không thể...

Món ngon mỗi ngày: Chả mực cuốn lá lốt giòn thơm lạ miệng

Chả mực giòn giòn hòa quyện cùng lá lốt nướng thơm phúc đảm bảo ai ăn cũng thích mê.

Cách chọn mực trứng, mực tươi, mực khô “chuẩn” làm món gì cũng ngon

Những bí quyết chọn mua mực dưới đây không chỉ giúp bạn chế biến được món ăn thơm ngon mà còn giữ lại được các chất dinh dưỡng có trong loại hải sản này, quan trọng là tránh mua ph...

Ở Hà Nội mà thèm ăn chả mực thì đây là 5 địa chỉ hợp lý nhất dành cho bạn

Mỗi khi có chuyến du lịch tới Hạ Long là người nào người nấy cũng phải tay xách, nách mang ít nhất một túi chả mực về để ăn với cơm nhà. Thế nhưng, ở Hà Nội giờ cũng chẳng thiếu nh...

Xoài lắc, bánh tráng lắc… cũng có rồi, cần lắm một quán chịu mang món chả viên lắc ở đất Thái này về Việt Nam

Nếu mà ở Việt Nam có món chả viên lắc này chắc chắn sẽ tạo nên trào lưu ăn vặt vô cùng hot đấy.

Canh mực dưa chua giải ngán sau lễ

Canh mực dưa chua là món ngon dễ làm. Chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã có được món canh lạ miệng giải ngán, thay đổi khẩu vị cho cả nhà sau kỳ nghỉ lễ.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa

Mát trời mà được thưởng thức bữa cơm đậm đà, ấm nóng như thế này thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Bữa tối có món chả mực viên ngon thế này thì ai cũng phải tấm tắc khen ngon

Để bữa cơm tối thêm ngon miệng và bớt nhàm chán thì sao bạn không thử món chả mực viên xốt đậm đà này nhỉ?

[Chế biến] – Chả mực cuộn lá lốt nướng thơm nức mũi, chồng con ăn hết cả nồi cơm

Thưởng thức chả mực cuộn lá lốt nướng thơm phức, giòn giòn lạ miệng đảm bảo ai cũng thích.

[Chế biến] – Cách làm chả mực giã dối, ngon giòn sần sật

Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Bá Toàn chia sẻ cách làm món chả mực giã dối, ngon giòn sần sật, món ăn cực ngon thích hợp cho những ngày cuối năm.

[Chế biến] – Bún riêu cua chả mực vừa quen vừa lạ chào ngày mới

Thưởng thức bát bún riêu cua chả mực thơm ngon, nóng hổi vào bữa sáng thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Tự làm chả mực hải sản cho cả nhà thưởng thức

Chả mực hải sản tự làm không những thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

[Chế biến] – Thưởng thức bánh đa cua thập cẩm đầy hấp dẫn

Bữa sáng mà có bát bánh đa cua thập cẩm ngon thế này ai mà chẳng thích.

[Chế biến] – 3 món chả ngon

Không mất nhiều thời gian nhưng chị em vẫn có thể làm được những món chả thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà.

[Chế biến] – Xôi chả mực

Tự làm chả mực để ăn cùng xôi có lẽ sẽ là bữa ăn sáng tuyệt vời. Cách làm xôi chả mực không khó đâu nhé chị em.

Trứ danh chả mực xôi trắng Quảng Ninh

Xôi trắng thật mềm, thật thơm, chả mực từng chiếc nhỏ chiên vàng đều, ăn giòn sần sật. Véo một miếng xôi, cắn thêm miếng chả mực, trải nghiệm của nhiều người lần đầu đến với Quảng ...

[Chế biến] – Mực trứng sữa chiên mắm

Mực trứng sữa là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt, các loại vitamin B1, B2... Đầu bếp Trần Gia Bảo, quận 3, TP HCM, hướng dẫn cách thực hiện đơn giản để...

3 món chả ngon cho cuối tuần

Thỉnh thoảng chị em hãy làm những món chả thơm ngon để bữa cơm thêm hấp dẫn nhé!

[Chế biến] – Chả mực

Chả mực giã tay đơn giản mà cực kỳ giòn, dai ngon miệng cũng như an toàn cho sức khỏe.

Chả mực Gia Phúc – Đặc sản Hạ Long tại Sài Gòn.

Chả mực vốn là món ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc, chả mực Hạ Long có hương vị, màu sắc, mùi vị riêng, không lẫn với nơi nào.

[Chế biến] – Chả mực Hạ Long

Hẳn bạn đã từng biết đến món chả mực Hạ Long trong top 50 món ăn nổi tiếng Việt Nam. Hãy cùng trổ tài theo cách làm chả mực Hạ Long với công thức thật chuẩn này nhé!

[Chế biến] – Chả mực giòn dai

Làm chả mực mất công nhất là phần giã mực nhưng bù lại chả dai, phần râu mực thái hạt lựu nên khi ăn sẽ thấy chả có độ giòn ngon rất đặc biệt!

[Chế biến] – Canh chả mực thì là

Là món canh rất bổ dưỡng bởi vì mực có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, các vitamin B1, B2, canxi, phospho, sắt...

Cách bảo quản mực trứng lâu ngày

. Khi chọn được những con mực tươi ngon nhất, bạn muốn mua nhiều nhưng lại sợ không bảo quản được?

Bún hải sản lạ mà quen phố Hàng Lược

Khác với hương vị của bún tôm, bún cá, bát bún hội tụ nhiều đồ hải sản ngon như mực trứng, chả tôm, cá... và đậm đà vị chua chua cay cay rất khác biệt.

Thưởng thức những món ngon khi tới Hạ Long

Có những món ăn vô cùng đặc biệt và cuốn hút mà chỉ vùng biển Hạ Long mới có như sá sùng rang, chả mực...

[Chế biến] – Cá hồi sốt Teriyaki

Là một món ăn đơn giản, cá hồi sốt teriyaki rất dễ làm. Chỉ cần thêm rau luộc và cơm, sau khoảng 30 phút là bạn đã có một bữa cơm thịnh soạn.

[Chế biến] – Bánh canh chả mực

Vị ngọt thanh của nước dùng cùng những miếng chả mực thơm ngon tạo nên một nét riêng độc đáo khiến bạn nhớ mãi không quên!

Đặc sản chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long là đặc sản ẩm thực nổi tiếng, được làm từ con mực mai. Mực ở đây khác với các vùng miền khác bởi độ ngọt, thơm. Món chả mực đã trở thành đặc sản của vùng vịnh Hạ Lo...

Góc nhỏ Hà Nội giữa lòng Sài Gòn

Thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn mang đậm chất Bắc bộ như bún chả Hà Nội, chả cá Thăng Long, chả nem tôm cua, nộm sứa...

[Chế biến] – Mực trứng hấp

Chỉ mất vài phút chuẩn bị và chế biến bạn đã có ngay món mực trứng hấp gừng thơm ngon rồi.

[Chế biến] – Mực trứng hấp gừng

Chỉ mất vài phút chuẩn bị và chế biến bạn đã có ngay món mực trứng hấp gừng thơm ngon rồi.

Khám phá quán xôi cá rô đồng ở Hà Nội

Ở Hà Nội, phố ngõ nào cũng bán xôi, nhưng xôi cá rô đồng thì hẳn còn lạ tai với nhiều người. Và nơi chuyên bán món ăn này chắc mới chỉ có một tiệm nho nhỏ nằm trên phố Nguyễn Chí T...

Vọp nướng Cà Mau ngon rẻ ở quán 257cm

Nghe truyền miệng về đặc sản vọp Năm Căn khá lâu, nên khi thấy tấm bảng trưng trước quán 257cm trên đường Cách mạng tháng 8 (Q.10), dù đã phóng xe qua, tôi vẫn quay lại, tấp vào để...

[Chế biến] – Chả mực bao cá rán vàng

Một chút thơm của lá lốt, chút vị riêng của món chả hòa quyện với nhau sẽ làm nên một món ăn thật đặc biệt.