Chả giò chế biến kiểu này chồng mê cơm hàng đến mấy cũng vội vã về nhà ngay

Nông Mạnh Hùng15:02 19/04/2020

Chả giò chế biến theo cách này có lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân thịt bên trong mềm ngọt khiến ai ăn một lần nhớ mãi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 110g thịt băm

- 85g rau thì là

- 20g gốc hành, 10g gừng, 5g ngũ vị hương

- 3g muối, 6g nước tương, 3g dầu mè

- Dầu ăn, bột nêm

- 1 gói vỏ chả giò

- Một ít trứng

Cách làm chả giò giòn rụm cực ngon

- Bước 1: Rau thì là rửa sạch, luộc cho đến khi rau đổi màu thì vớt ra để ráo nước rồi thái nhỏ.

- Bước 2: Cho thịt băm vào bát, thêm gốc hành và gừng thái nhỏ vào. Tiếp đó thêm bột ngũ vị hương. Trộn đều thịt và ướp một lúc.

Video đang HOT

- Bước 3: Đổ thì là thái nhỏ vào trộn đều sau đó nêm thêm nước tương, muối, dầu mè, hạt nêm vào trộn chung.

- Bước 4: Trứng đập ra bát, đánh tan.

- Bước 5: Lấy một miếng chả giò đặt ra thớt, thêm phần nhân thịt đã trộn vào rồi cuốn lại.

- Bước 6: Phết trứng lên mép chả giò để chả giò cuộn lại và dính chắc.

- Bước 7: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả giò vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng giòn. Cho chả giò ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi

10 món ăn đường phố du khách nào cũng mê ở Thái Lan

Pad Thai, Kao Phad, mì... là những món ăn đường phố nhiều người muốn thưởng thức khi có dịp ghé thăm Thái Lan.

Tom Yum Goong

Mon ăn co nguyên liêu chinh la tôm. Vơi nhưng ai yêu thich hai san thi đây la lưa chon tuyêt vơi. Mon nay ăn kem vơi la chanh va nươc dung thương kha cay va chua. Nêu ban không ăn cay tôt, đưng quên noi vơi chu quan vê mưc đô cay.

Pad Thai

Đây là mi xao kiêu Thai va thương đươc phuc vu tai nhưng quan ăn đương phô. Ban cung co thê thây mon nay trong nha hang nhưng chât lương thi không ngon băng. Pad Thai co thê ăn kem vơi hai san, ga hay thâm chi la môt mon chay. Món nay chu yêu la chua va ngot chư không cay như thương lê.

Co kha nhiêu cac mon mi tai Thai Lan vơi đu cac hương vi tư ga, heo, hai san va mi chay. Mon mi chay kha ôn vơi nhiêu rau va đôi khi ho con cho thêm nâm vao nưa.

Som Tam

Món ăn la sư kêt hơp cua 5 điêu: chua, cay, măn, ngot va mui thơm quyên ru. Thưc chât mon ăn nay la goi đu đu xanh, va ban se không kho băt găp mon nay tai Thai Lan.

Gai Med Ma Moung

La mon ga chiên hat điêu - môt mon ăn kha cay va tôt nhât ban nên noi vơi chu quan vê mưc đô cay ma ban mong muôn. Ăn kem cung vơi rau thưc sư rât ngon. Ban co thê ăn thêm vơi cơm nêu muôn.

Geng Kheaw Wan Gai

Đây là môt trong nhưng mon ca ri mang thương hiêu Thai Lan. Cưc ki cay nêu ban không kêu chu quan giam bơt lương ơt. Mon nay cung ăn kem vơi thit ga, thit bo va ca rau, đươc chê biên chu yêu tư ơt xanh, nươc côt dưa, ca tim va nhiêu hương liêu tai đia phương.

Kao Phad

Mon cơm chiên nôi tiêng nay la lưa chon tuyêt vơi đôi vơi ca ngươi dân va khach du lich. Thương bao gôm cac loai thit như ga, tôm, cua hay bo, cung vơi trưng, toi, hanh... Tât ca đa tao nên môt mon ăn hâp dân va xuât hiên tai hâu hêt tât ca cac tiêm ăn đương phô.

Cà ri Massaman

Thưc chât mon nay không phai la cua Thai Lan ma đươc nhưng ngươi Hôi giao du nhâp vao đây tư thê ki 19 và chỉ dành cho những người ăn cay.

Chả giò

Co măt tai khăp cac hang quan tư via he tơi nha hang, cha gio la mon ăn dung lam khai vi hay ăn văt kha phô biên. Cung vơi nươc châm cay hay chua ngot, mon ăn tươi ngon nay đươc phuc vu tương đôi nhanh.

Bánh chuối

Bánh chuối được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất của ẩm thực Thái. Bánh co kha nhiêu cach chê biên khac nhau va vơi nhiêu hương vi khac nhau như chocolate, vani, dâu, cam...

Chí Hảo

Bật mí 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội Dưới đây là 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội. Chị em nên tham khảo để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Công thức số 1: Nước mắm chua ngọt chấm thịt luộc Nguyên liệu: - 2 thìa canh nước cốt chanh - 2 thìa canh đường - 2 thìa canh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: chả giò ngũ vị hương dầu mè nước tương bột nêm cách làm chả giò ngon món chả giò giòn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025

Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!