Chả giò chế biến kiểu này chồng mê cơm hàng đến mấy cũng vội vã về nhà ngay

Nông Mạnh Hùng15:02 19/04/2020

Chả giò chế biến theo cách này có lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân thịt bên trong mềm ngọt khiến ai ăn một lần nhớ mãi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 110g thịt băm

- 85g rau thì là

- 20g gốc hành, 10g gừng, 5g ngũ vị hương

- 3g muối, 6g nước tương, 3g dầu mè

- Dầu ăn, bột nêm

- 1 gói vỏ chả giò

- Một ít trứng

Cách làm chả giò giòn rụm cực ngon

- Bước 1: Rau thì là rửa sạch, luộc cho đến khi rau đổi màu thì vớt ra để ráo nước rồi thái nhỏ.

- Bước 2: Cho thịt băm vào bát, thêm gốc hành và gừng thái nhỏ vào. Tiếp đó thêm bột ngũ vị hương. Trộn đều thịt và ướp một lúc.

Video đang HOT

- Bước 3: Đổ thì là thái nhỏ vào trộn đều sau đó nêm thêm nước tương, muối, dầu mè, hạt nêm vào trộn chung.

- Bước 4: Trứng đập ra bát, đánh tan.

- Bước 5: Lấy một miếng chả giò đặt ra thớt, thêm phần nhân thịt đã trộn vào rồi cuốn lại.

- Bước 6: Phết trứng lên mép chả giò để chả giò cuộn lại và dính chắc.

- Bước 7: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả giò vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng giòn. Cho chả giò ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi

10 món ăn đường phố du khách nào cũng mê ở Thái Lan

Pad Thai, Kao Phad, mì... là những món ăn đường phố nhiều người muốn thưởng thức khi có dịp ghé thăm Thái Lan.

Tom Yum Goong

Mon ăn co nguyên liêu chinh la tôm. Vơi nhưng ai yêu thich hai san thi đây la lưa chon tuyêt vơi. Mon nay ăn kem vơi la chanh va nươc dung thương kha cay va chua. Nêu ban không ăn cay tôt, đưng quên noi vơi chu quan vê mưc đô cay.

Pad Thai

Đây là mi xao kiêu Thai va thương đươc phuc vu tai nhưng quan ăn đương phô. Ban cung co thê thây mon nay trong nha hang nhưng chât lương thi không ngon băng. Pad Thai co thê ăn kem vơi hai san, ga hay thâm chi la môt mon chay. Món nay chu yêu la chua va ngot chư không cay như thương lê.

Co kha nhiêu cac mon mi tai Thai Lan vơi đu cac hương vi tư ga, heo, hai san va mi chay. Mon mi chay kha ôn vơi nhiêu rau va đôi khi ho con cho thêm nâm vao nưa.

Som Tam

Món ăn la sư kêt hơp cua 5 điêu: chua, cay, măn, ngot va mui thơm quyên ru. Thưc chât mon ăn nay la goi đu đu xanh, va ban se không kho băt găp mon nay tai Thai Lan.

Gai Med Ma Moung

La mon ga chiên hat điêu - môt mon ăn kha cay va tôt nhât ban nên noi vơi chu quan vê mưc đô cay ma ban mong muôn. Ăn kem cung vơi rau thưc sư rât ngon. Ban co thê ăn thêm vơi cơm nêu muôn.

Geng Kheaw Wan Gai

Đây là môt trong nhưng mon ca ri mang thương hiêu Thai Lan. Cưc ki cay nêu ban không kêu chu quan giam bơt lương ơt. Mon nay cung ăn kem vơi thit ga, thit bo va ca rau, đươc chê biên chu yêu tư ơt xanh, nươc côt dưa, ca tim va nhiêu hương liêu tai đia phương.

Kao Phad

Mon cơm chiên nôi tiêng nay la lưa chon tuyêt vơi đôi vơi ca ngươi dân va khach du lich. Thương bao gôm cac loai thit như ga, tôm, cua hay bo, cung vơi trưng, toi, hanh... Tât ca đa tao nên môt mon ăn hâp dân va xuât hiên tai hâu hêt tât ca cac tiêm ăn đương phô.

Cà ri Massaman

Thưc chât mon nay không phai la cua Thai Lan ma đươc nhưng ngươi Hôi giao du nhâp vao đây tư thê ki 19 và chỉ dành cho những người ăn cay.

Chả giò

Co măt tai khăp cac hang quan tư via he tơi nha hang, cha gio la mon ăn dung lam khai vi hay ăn văt kha phô biên. Cung vơi nươc châm cay hay chua ngot, mon ăn tươi ngon nay đươc phuc vu tương đôi nhanh.

Bánh chuối

Bánh chuối được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất của ẩm thực Thái. Bánh co kha nhiêu cach chê biên khac nhau va vơi nhiêu hương vi khac nhau như chocolate, vani, dâu, cam...

Chí Hảo

Bật mí 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội Dưới đây là 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội. Chị em nên tham khảo để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Công thức số 1: Nước mắm chua ngọt chấm thịt luộc Nguyên liệu: - 2 thìa canh nước cốt chanh - 2 thìa canh đường - 2 thìa canh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: chả giò ngũ vị hương dầu mè nước tương bột nêm cách làm chả giò ngon món chả giò giòn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Trấn Thành giật bắn người, Uyển Ân biến sắc khi nhìn thấy 1 thứ không phải ai cũng dám thử!00:32

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.