chả cá ân ngư

Chả cá Lã Vọng: “Món ngon nên ăn trước khi chết”

Chả cá Lã Vọng là một trong những món đặc sản của Hà Nội. Cá làm chả thường là cá lăng tươi, ít xương, ngọt thịt và thơm. Đây là món ăn được tác giả Patricia Schultz đưa vào cuốn "1.000 nơi nên biết trước khi chết" (1000 Places to See B...

Bún bò Huế, phở bò và 10 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới

Ẩm thực Việt Nam là một trong những lý do thu hút rất nhiều du khách quốc tế ghé thăm hàng năm. Trong đó, rất nhiều cái tên từng có mặt ở danh sách món ăn ngon nhất thế giới.

Chả cá mà làm dễ và ngon thế này thì ai cũng làm được!

Từng miếng chả cá vừa dai lại ngọt ngon, rất hợp để ăn cùng với cơm trong các bữa ăn hàng ngày.

Chả cá trứ danh trong thực đơn trưa thết đãi Tổng thống Trump

Su su xào tỏi, chả cá và nem Hà Nội là những món ăn đậm chất Việt Nam xuất hiện trong bữa trưa của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và ông Donald Trump.

7 quán bún đầy ắp riêu vừa ngon vừa rẻ khỏi chê ở Hà Nội

7 quán bún riêu dưới đây sẽ khiến bạn quên sầu trong những ngày lạnh này.

Nhân Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều lần 2, CNN gợi ý 5 món ăn Hà Nội du khách nên thử

Với sự kiện Tổng thống Mỹ Donald Trump đến Hà Nội để gặp Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong-un, tâm điểm chú ý của thế giới đang hướng về thủ đô của Việt Nam.

Với 3 nguyên liệu quen thuộc bạn có thể nấu được món canh lạ miệng ngon cơm

Món canh chả cá rau cần ngọt ngon, nấu nhanh mà lại dễ ăn, lạ miệng sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.

Nếu biết làm chả cá dễ thế này, chị em đã không phải đi mua ngoài hàng

Chả cá rất mềm, dễ ăn, giàu dinh dưỡng lại có thể chế biến thành nhiều món như súp, chiên, xào... Thế nên chỉ cần làm một mẻ là đủ có thể biến tấu ra nhiều món ngon.

Tan học về, mình có trà sữa, phá lấu, bánh tráng… học sinh các nước khác có gì?

Đã bao giờ bạn thắc mắc không biết học sinh các nước khác có gì hay ho để ăn sau giờ tan trường chưa?

Chả cá là món nước nào cũng có, ăn vị cũng tương tự nhưng hình dáng thì lại “mỗi người mỗi vẻ” như thế này đây

Đến bây giờ mới nhận ra chả cá quanh ta đúng là có muôn hình vạn trạng, không chỗ nào giống chỗ nào.

Nghệ thuật chơi chữ “siêu đẳng” của người Nhật trong mâm cỗ năm mới, hay chẳng kém gì “cầu vừa đủ xài” của Việt Nam

Nếu người Việt mình có mâm ngũ quả cầu dừa đủ xoài nghe na ná cầu vừa đủ xài thì người Nhật cũng không kém trong phương diện chơi chữ trong mâm cỗ năm mới đâu nhé!

Một bước sang Thái với món chả cá Chatuchak lạ vị ngay ở Sài Gòn!

Tuy chả cá không còn là món ăn xa lạ nhưng phiên bản nổi tiếng đến từ Thái Lan này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới mẻ.

Có 1 cách khiến món chả cá ngon lạ tôi vừa phát hiện ra, các mẹ đừng bỏ qua kẻo phí!

Món chả cá này vừa ngon lại còn giàu dinh dưỡng cho cả nhà đấy.

Đi Hàn Quốc mùa này chẳng lo “chết rét” vì đã có loạt món ngon đường phố ấm nóng để sưởi ấm

Mùa đông ở Hàn Quốc có lạnh đến mấy thì bạn vẫn có thể tìm ra hàng loạt món ngon trên đường phố để làm ấm chiếc bụng của mình.

Xem dở chà cá bắt nhiều cá chốt đem về làm món cá chốt nấu ngót

Hôm nay tiếp tục vào nhà chú 4 xem cảnh dở chà cá, mùa này có rất nhiều cá chốt. Chỉ dở 1 cái chà bắt được gần 30 kg cá chốt, cá rô...Sau đó được chú 4 cho về 1 ít cá chốt cá rô là...

Tự làm chả cá sốt cà chua dai ngon, đậm đà nóng hổi cho ngày lạnh

Thưởng thức món chả cá sốt cà chua đậm đà cùng cơm nóng mùa đông thì quá tuyệt.

Hóa ra người Hàn có cách làm chả cá ngon không thua người Việt, tôi thử 1 lần là thích ngay!

Để không phải đau đầu với câu hỏi "hôm nay ăn gì?", hãy vào bếp thực hiện ngay món chả cá kiểu Hàn vừa ngon vừa lạ miệng dưới đây để chiêu đãi cả nhà nhé!

Ấm lòng “bún ziu căm thù” giữa phố cổ Hà Nội, quán 30 năm nép mình dưới gốc đa vẫn nườm nượp khách

Quán bún riêu gánh được đặt cạnh di tích tấm bia Khắc sâu căm thù trên phố Hàng Bún là điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ người Hà Nội. Với hơn chục chiếc ghế nhựa kê gọn gàng ở ...

Quán bánh canh cua trước cổng chung cư 132 năm tuổi ở Sài Gòn

Quán nhỏ của bà Năm ở trước cửa chung cư Tôn Thất Đạm, quận 1 níu chân khách bởi hương vị đậm đà của món ăn.

Ra đồng kiếm cá hái ngó sen về làm canh chua ngó sen chả cá

Hôm nay Lý cùng với Cẩm ra cánh đồng gần nhà đi dở lợp cá chạch và dở xà di kiếm ít cá về ăn, sau đó hái ngó sen về làm canh chua ngó sen chả cá thác lác.

Lang thang đi tìm những hàng bún riêu ngon để xì xụp cho thỏa ngày mát mẻ

Xem qua những địa chỉ dưới đây, rất có thể bạn sẽ tìm cho mình thêm vài hàng bún riêu ruột đó!

Bát bún cá đầy ắp ‘ăn xong vẫn thèm’ ở Hà Nội

Bát bún 35.000 đồng có đủ các loại cá giòn, mềm, ba loại rau được nhiều khách ăn hết sạch cả nước.

Cá viên chiên nước mắm – món mới lạ miệng hấp dẫn hội chị em công sở

Chiều là thời điểm chị em công sở hay gọi đồ về ăn chung. Nằm trong To-eat-list - danh sách món ngon phải thử, cá viên chiên nước mắm sẽ làm tốt nhiệm vụ đổi vị cho team văn phòng.

Cuối tuần trời Hà Nội mát mẻ thế này, tội gì không thử lai rai 6 món hấp dẫn từ mực

Thơm ngọt và đậm đà, những món từ mực là lựa chọn lý tưởng để rủ bạn bè cùng đánh chén dịp cuối tuần này.

Món mì dẹt nổi tiếng không kém udon và ramen ở Nhật

Ở Nhật Bản, mì Kishimen được bán ở rất nhiều nơi nhưng tại Nagoya, món ăn này được thực khách đánh giá cao hơn.

Cách nấu món bún cá thơm ngon, đơn giản cho bữa sáng

Nếu đã quá chán với thực đơn xôi, bánh mì vào mỗi buổi sáng, hãy thay đổi với công thức món bún cá siêu đơn giản này nhé!

Tự làm chả tại nhà vừa ngon vừa sạch lại không hề khó

Không cần mất nhiều thời gian nhưng chị em vẫn có thể tự làm được những món chả thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức với 3 công thức làm chả siêu đơn giản sau đây.

Quán bún ở Phú Quốc mà thực khách phải tự trả tiền tự phục vụ, vậy mà ai đến đây cũng ghé ăn cho bằng được

Hành trình tham quan đảo Ngọc của bạn sẽ thật thiếu sót nếu bỏ lỡ món bún quậy thơm ngon, hấp dẫn tại đây.

Đi Thái với cả đám bạn thì nhất định phải đến quán mì này để “thi ăn” nhé!

Phần mì khổng lồ ở Thái này chắc cần cả một binh đoàn mới xử hết được đấy.

5 món ăn nấu cho chồng con chị em tuyệt không hối hận vì quá ngon

Món nào cũng thơm ngon hấp dẫn, đảm bảo thích hợp để chị em nấu vào cuối tuần.

Hương vị độc đáo trong món bánh khọt dân dã ở phố biển Vũng Tàu

Món bánh khọt với lớp vỏ vàng ruộm, giòn cùng nhiều loại nhân khác nhau như tôm, sò, thịt, chả cá từ lâu đã nức tiếng gần xa, đốn tim thực khách khi tới phố biển Vũng Tàu.

Đặc sản bún quậy của chàng giảng viên du lịch

Trước anh Lâm Trấn Quốc, 34 tuổi (ngụ phường Vĩnh Bảo, TP.Rạch Giá), hầu như chưa ai nghĩ đến việc mang món bún quậy - đặc sản của đảo ngọc Phú Quốc, về phục vụ tại TP.Rạch Giá (Ki...

3 cách làm chả cá tại nhà dai ngon, thơm nức, cả nhà thích mê

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món chả cá dai, ngon, thơm nức như ngoài hàng. Cách làm chả cá không khó.

[Chế biến] – Đến mùa, làm ngay chả cá ngần cuốn lá lốt, xương sông thơm nức mũi ăn thôi!

Chả cá ngần cuốn lá lốt, xương sông mang hương vị béo ngậy và thơm ngọt, ai đã ăn một lần thì nhớ mãi. Ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu nhâm nhi cũng thật tuyệt.

[Chế biến] – Cách nấu bún cá đơn giản nhưng ngon miệng cho bữa sáng

Với cách nấu bún cá này, cả nhà sẽ có bữa sáng thơm ngon, đủ chất và hấp dẫn.

[Chế biến] – Đãi cả nhà chả cá lá lốt dân dã mà ngon ngày cuối tuần

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của chả cá lá lốt khiến ai ăn cũng thích.

Gợi ý những món hấp dẫn cho chị em “bung lụa” trổ tài ngày cuối tuần

Món ăn nào cũng ngon miệng, chắc chắn ai cũng sẽ thích mê.

[Chế biến] – Công thức chả cá Đài Loan thơm ngon bất bại

Miếng chả cá vàng ruộm, thơm lừng khiến bạn chỉ muốn cắn ngay một miếng khi còn đang nóng hổi.

[Chế biến] – Chả cá chiên sốt dứa

Từng miếng chả cá dai ngon thấm vị dứa chua ngọt ăn rất vừa miệng. Món ăn thích hợp chế biến trong các bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Bánh mì quết chả cá nướng

Miếng bánh mì vàng ươm, thơm nức quyện với lớp chả cá mềm, ngọt dùng làm bữa sáng hay bữa phụ đều mê ly.

Những món ăn hấp dẫn chồng con ngày cuối tuần chị em không thể bỏ qua

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng thích thú.

[Chế biến] – Lẩu kim chi hải sản ấm lòng ngày lạnh

Với tiết trời lạnh thế này thì cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu kim chi hải sản cay cay, nóng hổi, tươi ngon thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Tự làm chả cá thu dai ngon ai ăn cũng thích

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món chả cá thu vừa tươi vừa dai ngon đảm bảo hấp dẫn cho gia đình thưởng thức.

[Chế biến] – Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng

Thưởng thức bánh đa cá rô thơm phức, nước dùng ngon ngọt vào bữa sáng thật tuyệt.

[Chế biến] – Lẩu riêu cua bắp bò cho ngày lạnh

Tiết trời lạnh, cả gia đình cùng quây quần bên nồi lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi, thơm lừng thì không còn gì bằng.

[Chế biến] – Bánh canh chả cá đậm đà, hấp dẫn cả nhà bởi vị thơm ngon

Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm thơm, với nước dùng thanh ngọt vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Làm lẩu cua biển vừa ngon vừa chất đãi cả nhà

Thưởng thức món lẩu cua biển tươi ngon, nóng hổi với nước dùng có vị chua chua, ngòn ngọt lại có chút cay cay thì còn gì hấp dẫn bằng.

Cách làm chả bề bề tôm nõn “sang chảnh” – món ăn đang hot chợ mạng xã hội

Chả bề bề tôm nõn được nhiều chủ bếp online nhận đặt hàng vì không ít người cho rằng món này khó làm, nhưng thực tế không phải vậy.

Chồng quanh năm ăn ngủ ở công trường, về thăm vợ lại có mùi sữa trẻ con trên áo

Nhưng rồi đến tận cái ngày hôm nay, khi mà phát hiện ra bí mật kinh hoàng mà anh giấu kín thì chị mới giật mình giãy nảy những gì trước kia mà mẹ đã từng nói với chị đều đã hiện hữ...

[Chế biến] – Chả cá thu tươi ngon

Làm chả bằng cá thu tươi vị sẽ rất ngon, chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt ăn với cơm thì mê ly.