Canh thịt cuộn nấm hấp dẫn ngày lạnh cho cả nhà thưởng thức

Theo dõi VGT trên

Các bạn đã từng biết đến món canh thịt cuộn nấm chưa? Món canh này nổi tiếng ngon và được rất nhiều người thích ăn nhé các bạn.

Món ăn canh thịt cuộn nấm cũng chính là món ăn mà chuyên mục ẩm thực nhà hàng buffet hải sản Hương Sen muốn giới thiệu đến tất cả mọi người trong hôm nay. Với những nguyên liệu dễ tìm kiếm, cách chế biến đơn giản rất phù hợp với các bà nội trợ chế biến trong bữa cơm gia đình. Mâm cơm của gia đình bạn sẽ trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy. Không để các bà nội trợ và các bạn phải chờ đợi lâu hơn nữa, công thức chế biến món canh thịt cuộn nấm sẽ được chuyên mục ẩm thực nhà hàng buffet hải sản chia sẻ ngay sau đây.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến món canh thịt cuộn nấm

Canh thịt cuộn nấm hấp dẫn ngày lạnh cho cả nhà thưởng thức - Hình 1

- Thịt ba chỉ: 300g

- Nấm kim châm 100g

- Bí ngòi: 1 quả

- Cà rốt: 1/2 củ

- Hành lá, ngò rí: mỗi thứ một ít

- Gia vị cần chuẩn bị để chế biến món ăn canh thịt cuộn nấm: muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, bột canh

Video đang HOT

2. Hướng dẫn công thức chế biến món canh thịt cuộn nấm

Canh thịt cuộn nấm hấp dẫn ngày lạnh cho cả nhà thưởng thức - Hình 2

Bước 1: Thịt ba chỉ mua về các bạn sơ chế sạch bằng cách rửa với nước có pha một ít muối. Các bạn dùng dao thái thịt ba chỉ thành từng miếng bản to và mỏng, để riêng.

Bước 2: Nấm kim châm các bạn cắt bỏ phần gốc, rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút thì vớt ra để ráo.

Bước 3: Bí ngòi gọt bỏ vỏ, bổ đôi. Một nửa quả bí các bạn thái lát mỏng. Phần còn lại các bạn tỉa hoa rồi thái lát. Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch, tỉa hoa cắt lát vừa ăn. Hành lá cắt bỏ rễ, cắt riêng phần đầu hành, rửa sạch, chần sơ hành lá qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Đầu hành lá các bạn chẻ nhỏ. Ngò rí các bạn nhặt và rửa sạch, sau đó thái nhỏ.

Bước 4: Sử dụng một đĩa to, lấy thịt ba chỉ đã cắt miếng đặt lên trên đĩa, rắc một chút bột canh lên miếng thịt, cho một lát bí ngòi và ít nấm kim châm vào bên trong rồi cuộn tròn miếng thịt lại. Dùng hàng lá để cố định cuộn thịt các bạn nhé. Các bạn cứ làm theo hướng dẫn trên cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 5: Cho 1,5 lít nước vào nồi nấu sôi. Khi nước đã sôi các bạn cho cà rốt, thịt cuộn nấm vào nồi nấu chín tới, các bạn nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình rồi tắt bếp. Các bạn cho đầu hành lá chẻ nhỏ và ngò rí vào nồi canh.

Canh thịt cuộn nấm hấp dẫn ngày lạnh cho cả nhà thưởng thức - Hình 3

Bước 6: Múc canh vào một tô to, rắc một chút tiêu lên trên tô canh để tạo mùi thơm hấp dẫn. Vì món canh của chúng ta đã có rất nhiều màu sắc đẹp mắt rồi nên các bạn không phải trang trí gì thêm nữa đâu nhé. Các bạn dọn tô canh vào mâm cơm và cùng mọi người thưởng thức.

Món canh thịt cuộn nấm này rất ngon và hấp dẫn đúng không các bạn? Cách chế biến món ăn còn rất đơn giản nữa. Vậy chẳng có lý do gì để các bạn không chế biến cho gia đình thưởng thức món ngon này. Mà các bạn có biết không? Món canh này còn có tác dụng làm đẹp da và chống lão hóa nữa nhé. Vì thế, các bạn hãy thường xuyên nấu cho người thân, gia đình và bạn bè thưởng thức nhé. Chuyên mục góc ẩm thực chúc các bà nội trợ đảm đang và tất cả mọi người chế biến thành công món canh thịt cuộn nấm này. Chuyên mục ẩm thực xin chào và hẹn gặp lại tất cả các bạn.

Theo NHHS

Đùi vịt nướng ngũ vị cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn

Các bà nội trợ đã nghĩ được món gì tiếp đãi cả gia đình vào ngày cuối tuần chưa? C ách chế biến món đùi vịt nướng ngũ vị đầy hấp dẫn, thơm ngon với những miếng đùi được tẩm ướp đậm đà bởi 5 loại gia vị rất dễ kiếm tìm, nướng vàng giòn từng lớp mà không ai có thể chối từ.

Hãy cùng chuyên mục góc ẩm thực khám phá bí quyết chế biến đùi vịt nướng ngũ vị này nhé!

1. Nguyên liệu chế biến đùi vịt nướng ngũ vị

Đùi vịt nướng ngũ vị cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn - Hình 1

2 cái đùi vịt.

2 thìa cà phê bột canh.

1 muỗng xì dầu

. muỗng cà phê đường.

muỗng cà phê ngũ vị hương.

muỗng nước mắm ngon.

muỗng cà phê dầu điều.Tỏi, hành khô, gừng

. 2. Cách chế biến món đùi vịt nướng ngũ vị

Đùi vịt nướng ngũ vị cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn - Hình 2

Bước 1: Đùi vịt mua về rửa sạch, để ráo nước. Tỏi, hành khô, gừng bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2: Khía vài đường ở mặt trong của đùi vịt để khi nướng vịt sẽ chín nhanh hơn.

Bước 3: Tiến hành ướp vịt. Đùi vịt cho vào 1 cái bát tô lớn. Lần lượt cho bột canh, xì dầu, đường, ngũ vị hương, nước mắm, dầu điều cùng tỏi, hành khô và gừng đã băm nhỏ vào trộn đều với đùi vịt. Để vịt ngấm với gia vị ít nhất trong 1 tiếng, nếu có thể bạn hãy để vịt vào tủ lạnh sẽ ngấm nhanh hơn.

Bước 4: Chuẩn bị bếp nướng. Cho một lớp thật mỏng dầu ăn lên bếp nướng, rũ bớt tỏi, hành và gừng dít trên đùi vịt rồi cho vịt lên bếp nướng cho tới khi chín đều, ngả sang màu vàng cánh gián thì cho ra giấy thấm bớt dầu.

Đùi vịt nướng ngũ vị cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn - Hình 3

Vậy là món đùi vịt nướng ngũ vị đã hoàn thành rồi. Những lớp thịt vàng giòn, đậm đà gia vị mà lại vô cùng dễ thực hiện phải không? Hãy bổ sung ngay vào thực đơn và thường xuyên vào bếp trổ tài để tiếp đãi gia đình các bạn nhé. Góc ẩm thực chúc các bà nội trợ thành công và hẹn gặp lại trong các bài viết tiếp theo!

Theo NHHS

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mát trời học mẹ đảm đổ bánh xèo hải sản ăn chơi, nhớ làm theo cách này đảm bảo bánh giòn rụm cực mê
05:53:50 17/11/2024
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024

Tin đang nóng

Lộ khung hình nhạy cảm gây tranh cãi của Minh Hằng
08:04:51 18/11/2024
Ca sĩ Bích Tuyền lấy chồng tỷ phú Mỹ, sở hữu biệt thự 1.600 tỷ đồng, giờ sống ra sao?
06:24:47 18/11/2024
Chồng không may qua đời, tôi ở vậy phụng dưỡng bố chồng bệnh tật, ngày giỗ đầu, ông bất ngờ làm một việc khiến tôi bật khóc
05:58:43 18/11/2024
Ca sĩ Tô Thanh Phương hiện ra sao sau khi nhảy lầu?
06:26:59 18/11/2024
Cam thường bóc trần sắc vóc thật của nữ chính hot nhất màn ảnh hiện nay
06:20:12 18/11/2024
Chồng mất tròn năm, hôm ấy nghe lời đề nghị của anh chồng, tôi giật mình không tưởng
05:55:29 18/11/2024
Cả ngày chỉ ăn một bữa cơm nhưng gạo vẫn hết, vợ trẻ lén lắp camera rồi điếng người khi thấy mặt thủ phạm 'thập thò'
05:46:52 18/11/2024
Tiếng hét thất thanh tố cáo nữ diễn viên gen Z giữa lễ trao giải gây sốc cho 400 triệu người
07:56:29 18/11/2024

Tin mới nhất

Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản

05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.

Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản

05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.

Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon

05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng

05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.

Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'

06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.

Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà

05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản

05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.

Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản

05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.

Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng

05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.

Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng

05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.

Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối

16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.

Có thể bạn quan tâm

Thêm quan chức Hezbollah được cho là thiệt mạng trong cuộc tấn công của Israel

Thế giới

09:25:33 18/11/2024
Cuộc tấn công vào Beirut tiếp tục làm gia tăng căng thẳng giữa Israel và lực lượng Hezbollah ở Liban, trong bối cảnh xung đột trong khu vực ngày càng leo thang và gây thiệt hại nghiêm trọng cho dân thường.

Huỳnh Tú Anh hóa Cám trên sàn diễn

Thời trang

08:15:23 18/11/2024
Quán quân The Face Huỳnh Tú Anh trong vai trò vedette với trang phục ấn tượng cùng hình ảnh nhân vật Cám đa nhân cách trong chiếc mặt nạ cầu kỳ.

Sao Hàn 18/11: Tài tử Song Seung Hun ngỏ ý cầu hôn 'nữ hoàng cảnh nóng'

Sao châu á

08:12:44 18/11/2024
Tài tử Song Seung Hun ngỏ ý cầu hôn nữ hoàng cảnh nóng ; Á hậu bị đế chế Samsung ruồng bỏ nói về tin đồn săn trai trẻ.

Sao Việt 18/11: Thu Quỳnh gợi cảm sau sinh, Trấn Thành đổi phong cách mới

Sao việt

08:07:48 18/11/2024
Diễn viên Thu Quỳnh đẹp mặn mà sau khi sinh con thứ 2 được vài tháng, MC Trấn Thành được khen ngày càng trẻ ra.

Tôi đến một trong những quốc gia giàu nhất thế giới

Du lịch

07:42:42 18/11/2024
Những khu chợ bán kim cương và thú nuôi chim ưng xa xỉ, đó là hình ảnh khiến tôi ấn tượng khi du lịch tại đất nước giàu có thuộc top hàng đầu thế giới.

Phó Thủ tướng: 10 tháng có hơn 9.000 người vĩnh viễn không thể trở về nhà

Tin nổi bật

07:15:49 18/11/2024
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cho biết, trong 10 tháng đầu năm, cả nước có hơn 9.000 người vĩnh viễn không thể trở về đoàn tụ với gia đình vì tai nạn giao thông.

Khởi tố Giám đốc công ty trốn thuế 5,8 tỷ đồng

Pháp luật

07:13:18 18/11/2024
Cơ quan chức năng xác định, từ năm 2021 đến năm 2023, Công ty TNHH Văn phòng phẩm Tuấn Như đã có hành vi trốn thuế thu nhập doanh nghiệp 5,8 tỷ đồng.

Đêm cuối trước khi ly hôn, chồng bất ngờ gõ cửa rồi đưa ra lời đề nghị khiến tôi nghẹn ngào

Góc tâm tình

05:52:37 18/11/2024
Nhiều lần em khuyên chồng nên ly hôn vợ để đến với người khác. Thế nhưng lần nào nghe vợ nói, chồng em cũng gạt luôn. Anh bảo không có con thì có thể xin con nuôi.

Phim cổ trang Việt hay đến mức chiếm top 1 rating cả nước, nữ chính đẹp đúng chuẩn "khuôn vàng thước ngọc"

Phim việt

05:52:31 18/11/2024
Thời gian gần đây có khá nhiều phim truyền hình hot được khán giả Việt chú ý. Một trong số đó là Tham Vọng Giàu Sang - phim cổ trang hiếm hoi hiện đang ra mắt trên sóng truyền hình Việt.

Cặp đôi tài phiệt bùng nổ visual gây sốt: Nhà trai là tổng tài từ phim đến đời, nhà gái đẹp nhất màn ảnh 2024

Phim châu á

05:51:13 18/11/2024
When The Phone Rings (Tạm dịch: Khi Chuông Điện Thoại Reo) hiện là một trong những dự án truyền hình được trông ngóng nhất màn ảnh Hàn dịp cuối năm.

Hải Tú lộ diện xinh đẹp hết nấc, visual nàng thơ thăng hạng rõ rệt

Người đẹp

05:35:58 18/11/2024
Hải Tú sinh năm 1997, được khán giả chú ý khi trở thành nữ diễn viên độc quyền thuộc công ty của Sơn Tùng M-TP hồi năm 2020.