Canh thiên lý sò điệp đơn giản ,ngon cơm

Canh thiên lý sò điệp không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà còn có lợi cho sức khỏe , hoa thiên lí có tác dụng an thần rất tốt cho những người mất ngủ đấy nhé.

Nguyên liệu:

- 100g sò điệp

- 50g giò sống

- 100g hoa thiên lý

- Hành củ; hành lá; mùi tàu

- Gia vị: bột nêm , nước mắm

1 thìa cà phê hạt nêm .

Thực hiện:

- Sò điệp rửa sạch để ráo nước. Có thể trộn chung với 1 ít giò sống, nặn viên tròn.

- Hoa thiên lý nhặt bỏ phần úa, rửa sạch để ráo nước.

- Hành lá cắt khúc.

- Phi thơm hành củ với dầu ăn đổ vào nồi khoảng hơn 2 chén nước. Nước sôi cho sò điệp vào, cho gia vị hạt nêm và nước mắm vừa ăn.

- Sau đó cho thiên lý vào nấu sôi lại là được.

- Múc canh ra bát, cho mùi tàu lên và rắc tiêu vào dùng nóng .

Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với món canh thiên lý sò điệp mát lành!

https://toinayangi.vn/canh-thien-ly-diep-don-gian-ngon-com/