Canh rong biển thịt bò bổ dưỡng ngày trở lạnh
Cách nấu canh rong biển thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng phù hợp cho những người mới ốm dậy, hoặc những người có mỡ m.áu cao với các bước cực đơn giản.
Rong biển là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng calo lại thấp. Rong biển được xem là thức ăn tốt cho sức khỏe nhờ tính mát, có khả năng thải độc rất tốt, phù hợp cho những người mới ốm dậy hoặc những người có mỡ m.áu cao.
Cách nấu canh rong biển thịt bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu:
- Rong biển khô 150g
- Thịt bò tươi 100g
- Rượu trắng ( Hàn Quốc)
- Nước tương (xì dầu Hàn Quốc)
Video đang HOT
- Tỏi khô, muối, dầu ăn, hạt tiêu xay
Cách nấu canh rong biển thịt bò:
Bước 1: Ngâm rong biển khô vào nước lạnh khoảng 20 phút cho rong biển nở đều. Sau đó vớt ra để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Rong biển ngâm nở, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp nước tương, hạt tiêu, 1 thìa canh rượu trắng và trộn cho thịt bò ngấm đều gia vị.
Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị cho ngấm đều rồi xào tái chín
Bước 3: Cho chút xíu dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng, cho thịt bò vừa đã ướp vào, đảo nhanh tay trên lửa to cho thịt bò chín tái. Tiếp theo cho rong biển vào xào cùng, nhớ đảo đều cho rong biển và thịt bò ngấm gia vị.
Cho rong biển vào xào cùng, thêm nước và nêm nếm gia vị
Bước 4: Cho nước vào nồi xào rong biển thịt bò để nấu thành canh. Băm khoảng 3 nhánh tỏi cho vào nồi canh rong biển, để sôi khoảng 15 phút là có thể tắt bếp.
Theo VietQ
Cách nấu canh rong biển ngon bổ thơm mát ai cũng thích mê mẩn
Món rong biển giúp thanh nhiệt vô cùng hiệu quả, với cách nấu này bạn sẽ có món ăn hoàn hảo hết sạch mùi tanh khó chịu.
Nguyên liệu cho món canh rong biển
500gr sườn non
200gr rong biển
1 nắm hành lá
Hành khô: 2 củ
Gừng: 1 nhánh nhỏ
Gia vị: Bột canh, mì chính, hạt nêm
Cách nấu canh rong biển ngon
Bước 1: Đầu tiên với sườn non bạn hãy chặt miếng vừa ăn. Rồi cho lên nồi nước sôi chần qua cho bớt chất độc. Bạn cũng hãy bỏ hành khô băm nhỏ, 1 thìa bột canh.
Nấu món canh rong biển ngon hết sạch mùi tanh khó chịu
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy cho sườn non vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Rồi hãy nên hầm bằng nồi áp suất để sườn mau chín. Để nồi nước sườn được trong, sau khi hầm chín sườn đổ thêm 1 bát nước lạnh vào đun sôi trở lại.
Bước 3: Với lá rong biển khô cho ra bát đổ vào ít nước vào ngâm cho rong biển mềm sau đó rửa sạch là được. Rồi bạn hãy dùng kéo cắt rong biển thành từng miếng nhỏ vừa. Hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
Bước 4: Bạn hãy nấu cho tới khi thấy sườn non đã chín mềm thì mở vung, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm ít gừng thái chỉ rồi thả rong biển vào đun khoảng 2-3 phút không nên đun quá chín kỹ khiến món ăn kém ngon.
Món canh rong biển giải nhiệt mát gan rất tốt cho sức khỏe
Bước 5: Bạn hãy tắt bếp thêm 1 thìa canh mì chính rồi cho canh sườn non rong biển ra bát. Món canh rong biển là món ăn giàu dinh dưỡng đặc biệt rất tốt cho những mẹ mang bầu hoặc sau sinh. Món canh này nên ăn nóng sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Chúc bạn thành công với món canh rong biển này nhé!
Theo Phunutoday
Cách nấu canh rong biển trứng đơn giản nhất cho người lần đầu vào bếp Cách nấu canh rong biển trứng sẽ mang đến món canh thanh mát ngon miệng cho bữa cơm nhà bạn. Nào, hãy vào bếp thực hiện món canh vừa ngon lại bổ dưỡng này ngay hôm nay nhé. Có xuất xứ từ "đất nước củ sâm" với ý nghĩa đặc biệt là món ăn không thể thiếu vào dịp sinh nhật, canh rong...