Canh rau củ hầm xương thanh mát bữa cơm tối ngày hè oi ả
Bữa cơm trưa hè nắng nóng sẽ hấp dẫn hơn với món canh rau củ hầm đậm đà, thanh mát. Tham khảo cách nấu món canh rau củ hầm đơn giản dưới đây.
Nguyên liệu:
500gr xương heo (xương sườn, xương ống…)
1 củ cà rốt
1 củ khoai tây
1 trái mướp đắng (khổ qua)
Vài củ hành tím
Hành lá
Gia vị: muối, nêm, dầu…
Các loại rau củ quả bạn có thể thay đổi theo sở thích.
Video đang HOT
Cách làm:
Bước 1
Lấy một lượng nước vừa đủ vào nồi rồi đun sôi. Đợi nước sôi cho muối và 2 củ hành tím. Cho tiếp xương heo vào nồi.
Bước 2
Sau khi nước sôi được vài phút, dùng muỗng hớt bỏ bọt cho nước trong.
Bước 3
các loại rau củ bạn sở chế sạch, rồi cắt khổ lớn, dày. Khi xương hầm mềm thì bạn cho rau củ vào nồi. Chú ý rau củ nào chín trước thì cho vào trước. (cà rốt, khoai tây, đến mướp đắng). Rồi nêm gia vị vừa vặn.
Cuối cùng bạn thêm hành lá đã cắt nhỏ và một chút tiêu vào để dậy mùi thơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Cách nấu canh rau củ quả đơn giản mà ngon
Với quỹ thời gian hạn hẹp , bạn muốn có ngay 1 bữa cơm đơn giản mà không mất quá nhiều thời gian và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng thì món canh rau củ này là lựa chọn tốt nhất. Nào hãy cùng nhau mang tập dề vào bếp nấu canh rau củ đơn giản mà ngon này bạn nhé.
Nguyên liệu nấu canh rau củ quả đơn giản mà ngon cho 4 người ăn:
- 2 củ khoai tây
- 2 quả su hào
- 1 củ cà rốt
- 100g nấm rơm tươi
- gia vị: bột nêm aji ngon, muối.
- Hành ngò.
C ác bước nấu canh rau củ quả đơn giản mà ngon cho 4 người ăn:
- Gọt vỏ các loại củ, có thể thái hình hoa làm món canh trông hấp dẫn.
- Su hào ngâm với nước muối khoảng 10 phút trước khi nấu để sach mũ có trong su hào.
- Sau đó bắt nồi nước sôi rồi cho lần lượt cho cà rốt vào, kế đến là su hào, khoai tây, củ cải trắng và nấm.
- Cho chút dầu ăn vào nồi canh để lượng dinh dưỡng trong củ quả hạn chế mất đi qua quá trình nấu. Nêm gia vị vào nếm thử vừa ăn chưa.
- Cảm thấy vừa ăn thì tắt bếp, múc canh ra tô, bỏ hành ngò vào và cho 1 ít tiêu lên trên tô canh.
Những lưu ý khi nấu canh rau củ đơn giản mà ngon.
- Gia vị nêm có thể là mắm nếu bạn không thích dùng muối.
- Bạn có thể không cho dầu ăn vào nồi canh cũng được tùy vào sở thích béo của bạn.
3 món canh "thập cẩm" ngon mắt đã miệng, lại dễ nấu giúp chị em diệt bệnh lười ăn rau Với 3 món canh chay này, chị em nhìn là muốn "chén" luôn. Chúng ta đều biết chất xơ rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa, bài tiết của cơ thể. Tuy nhiên, biết là một lẽ, nhiều người vẫn không có hứng thú ăn rau củ. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 3...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"

Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ

Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích
Có thể bạn quan tâm

Bản án nghiêm khắc cho kẻ tuyên truyền, kích động chống phá Nhà nước
Pháp luật
3 phút trước
Cha tôi, người ở lại - Tập 30: Dính như sam, An - Nguyên bị hiểu lầm yêu nhau
Phim việt
9 phút trước
Căng: Duy Mạnh tung loạt clip hiện trường vụ cháy ô tô 5 tỷ đồng, đáp trả 1 thắc mắc của cư dân mạng
Sao việt
26 phút trước
Lỡ lời kể chuyện mại dâm trong showbiz, 1 ngôi sao đối diện nguy cơ bị điều tra
Sao châu á
31 phút trước
Lãnh đạo Palestine thúc giục Hamas trả tự do cho các con tin
Thế giới
36 phút trước
BXH 20 phim lãng mạn - lịch sử Hàn Quốc hay nhất 5 năm qua: Top 1 quá xứng đáng, cặp chính đẹp mê người
Hậu trường phim
48 phút trước
Chị chồng ly hôn về nhà ở, muốn chiếm phòng ngủ của vợ chồng tôi còn phán một câu xanh rờn
Góc tâm tình
1 giờ trước
Lộ hình ảnh chứng minh mối quan hệ giữa Sơn Tùng M-TP và rapper nổi tiếng Hàn Quốc
Nhạc quốc tế
7 giờ trước
Vợ Justin Bieber bị u nang buồng trứng, buồn vì tình trạng của chồng
Sao âu mỹ
8 giờ trước
Vụ bãi biển bị rào chắn tại Nha Trang, chính quyền thành phố chỉ đạo khẩn
Tin nổi bật
8 giờ trước